Напиток глитвейн на основе свежеобжаренного кофе |
Напиток глитвейн на основе свежеобжаренного кофе
В эти новогодние праздники, Рождество, старый Новый год, Водокрещение - без рецепта глитвейна из свежеобжаренных зерен кофе не обойтись. Предлагаю вам попробовать «Кофейный глинтвейн».
Рецепт этого напитка очень простой. Можете побаловать себя и своих друзей!
Для приготовления потребуется:
Сначала вам нужно подготовить ингредиенты.
Нарежьте мелко апельсиновую цедру. А для приготовления стакана напитка вам понадобится лишь 2 грамма. Это 1 чайная ложка.
Далее необходимо выдавить 20 мл. сока апельсина ( это около одной столовой ложки) и смешать с 20 мл. ликера или же 30 мл. полусладкого красного вина. Малость алкоголя придаст этому напитку немного пикантности, а апельсиновый сок сумеет подчеркнуть вкус свежеобжеренного кофе, который будет использован для приготовления напитка.
Добиться хорошего помола, можно как ручной кофемолкой, так и электрической.
Пока закипает вода, а ее температура не должна быть не больше 96°С. Самое время выложить все ингредиенты в аэропресс или фрэш пресс. Изначально кофе, затем корицу и цедру. Все хорошенько перемешать.
Выливаем туда же сок и ликер и заливаем содержимое приготовленной горячей водой.
После минут 5 перемешивания в фрэш прессе, а я делал это именно так, ваш чудный глинтвейн готов! Это рецепт напитка очень простой. Я взял его здесь http://digest.subscribe.ru/cookery/cocktail/n1377082752.html
Рубрики: | Кулинария/напитки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |