Салат овощной с курицей без майонеза отлично подойдёт для меню постного стола. Вкусный и, в тоже время, сытный за счёт фасоли. 

Салат с рисом

Салат Ирина — нежный салат для вашего праздничного стола

Нам необходимо:

копченая курочка — 200 грамм

свежий огурчик — 150 грамм

маринованные грибочки — 150 грамм

лук репчатый — 1 шт

яйца вареные — 4 шт майонез

— по вкусу (можно заменить сметаной)

соль — по вкусу

перец — по вкусу

зелень — по вкусу (любая, например зеленый лук)      читать далее

Салат "Пикантный"

Если вам нравятся пикантные блюда, тогда этот рецепт салата вам обязательно надо иметь в своей кулинарной копилке. А когда захочется приготовить чего-нибудь пикантного, вы это можете сделать быстро. Идеей салата поделились авторы shratva.ru, Приготовление простое и вы затратите много времени на это.

Очень вкусный и аппетитный салат с крабовыми палочками, фасолью и помидорами. При наличии ингредиентов такое блюдо легко приготовить к неожиданному приходу гостей. 

Берем ингредиенты:

Консервированная фасоль — 450 грамм
Помидоры — 250 грамм
Крабовые палочки — 250 грамм
Болгарский перец — 1 шт.
Сыр  — 100 грамм
Чеснок  - 1 зубчик
Майонез, соль — по вкусу

Итальянский салат

Если вам нравятся грибные салаты, то тогда это блюдо точно для вас. Приготовление очень простое и можно взять любые маринованные грибы. Заинтересовал рецепт салата сохраняйте его для себя.

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой.

Продукты :
 Куриное филе - 180-200 г
 Кунжут - 2-3 ч. л.
 Пекинская капуста - 1,5 стакана
Болгарский перец - 0,5 шт.
Лук синий - 0,5 головки
Кукуруза - 2 ст. л.

 Сырные шарики:

На 100 г-47 ккал. Приготовьте освежающий зеленый салат. Нарежьте крепкое зеленое яблоко на кубики, мелко порубите корень сельдерея и корень петрушки. Заправьте натуральным йогуртом без добавок и приправьте зеленью.   Действие: сельдерей обладает жиросжигающим действием и помогает в ускорении обмена веществ. Петрушка отлично снимает отеки и убирает синяки под глазами.…

читать далее

Салат из куриной печени

Печень не всем нравится из-за ее вкуса, хотя знаете, что она очень полезна благодаря, содержащимся в ней веществам и полноценным белкам. Предлагаю салат с куриной печенью и думаю, что он вам понравится. Его можно сохранить в своей кулинарной копилке и всегда приготовить, когда пожелаете. Приготовление быстрое, салат получается вкусным и сытным.

Салаты актуальны в любое время года. Причём многие их включают в свой рацион ежедневно.

Овощи добавляют практически в каждый салат. Именно они являются основным источником витаминов, клетчатки, минеральных солей, углеводов, а также органических кислот, дубильных и азотистых веществ.

Овощи способствуют быстрому перевариванию любых блюд. Их рекомендуется сочетать с яйцами, мясом, рыбой, творогом и другой белковой пищей. Потребление овощей увеличивает выделение желудочного сока, поэтому белки легче усваиваются организмом.

Весенний салат «Неразлучная парочка» получил свое название совсем не зря: куриное филе и консервированная кукуруза – это идеальное сочетание (в любом блюде). Свежие огурцы, зелень и яйца делают салат свежим, ярким, более насыщенным и по-настоящему весенним. Ароматное блюдо из самых простых продуктов готовится очень быстро: буквально за две минуты. Конечно, при условии, что вы заранее отварите мясо и яйца. 

Ингредиенты:

одно филе куриной грудки
два свежих огурца
пучок зеленого лука
300 грамм консервированной кукурузы
5 грамм укропа
четыре столовых ложки сметаны
два сваренных вкрутую яйца
соль и черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Филе куриной грудки промываем, опускаем в кастрюлю с кипящей водой, добавляем соль и специи по вкусу. После закипания варим не более 20 минут, даем полностью остыть в бульоне. При таком способе варки мясо получается сочным, нежным, мягким и идеально подходит для салатов.
Остывшее куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
Два свежих огурца (среднего размера) промываем, обсушиваем и нарезаем таким же кубиками, как и мясо.
Пучок зеленого лука и несколько веточек укропа мелко рубим ножом.
Сваренные заранее куриные яйца, хорошо остывшие, очищаем от скорлупы, нарезаем маленькими кусочками.
В глубокий салатник отправляем все подготовленные продукты, добавляем консервированную (или вареную) кукурузу.
Салат солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной (или натуральным йогуртом).
Совет. Рекомендую использовать для заправки вкусный и полезный, густой домашний майонез. Простой рецепт его приготовления вы найдете на нашем сайте.
Все тщательно перемешиваем – и подаем салатик на стол.
Весенний салат «Неразлучная парочка» обязательно придется по душе вам, и вашим близким. Он будет замечательно смотреться и на праздничном столе, и на природе, и во время ужина. Понравился рецепт? Запишите его в кулинарную книгу и возвращайтесь на наш сайт за новыми идеями.
Весенний салат «Неразлучная парочка»: готовим за две минуты

Приятного всем аппетита и отличного настроения!

Салат очень красивый и вкусный, что можно подать на любой праздничный стол, новогодний, пасхальный, или на день рождение. Готовится просто из очень доступных продуктов. Это недорогой вариант блюда, который позволит накормить большую семью или компанию.

Готовится блюдо слоями, один слой выкладывается на второй, и смазывается майонезом. Он яркий и вкусный, по виду чем-то напоминает селедку под шубой, но вместо селедки мы выкладываем слой куриного мяса, и вкус получается другой.

Состав продуктов простой: яйца, сладкая свекла, сочная морковь, курица, картофель. Можно вместо отварной курицы использовать копченую, жареную, или запеченную в духовке. Берите грудку или окорочок.