Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Уже надоела обычная яичница? Хочется приготовить что-то более вкусное и интересное? А, может быть, вам нужно накормить гостей ярким завтраком?
Тогда я предлагаю отбросить вариант со стандартной яичницей! Давайте приготовим блюдо, которое в разы превосходит ее!
Я уверена, вам очень понравится этот рецептик! Он очень интересный, даже сама удивилась, когда попробовала по нему приготовить!
И спасибо большое всем, кто поддерживает канал лайками, комментариями и подписками! Я очень рада, что у меня такая хорошая аудитория!
Готовим вкусную и красивую яичницу!
В любую глубокую миску разбиваем 3 куриных яйца. Посыпаем солью и черным перцем. Хорошенько перемешиваем до однородной массы, чтобы желтки и белки перемешались.
Далее нам потребуется половина болгарского перца. Ее мы нарезаем небольшим кубиком и отправляем в яичную массу.
Подобным образом поступаем и 1 помидором.
Заканчиваем яичную массу мелко нарезанным пучком зеленого лука. Все перемешиваем и пока откладываем в сторону.
2 сосиски нарезаем на длинные "палочки". Из 1 сосиски получаем ровно 4 штуки. На фотографии я показала, что у меня получилось.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Затем вытаскиваем их из сковороды.
Берем 2 маленьких кондитерских кольца. Выставляем их на сковороду, а в них по стенкам располагаем 2 "сосисочных палочки". Они должны образовать круг.
Внутрь вливаем яичную смесь. Обжариваем 3-5 минут на небольшом огне, накрыв сковороду крышкой.
Убираем кольца. Яйца переворачиваем - сосисочки уже хорошо держатся. Сверху посыпаем натертым сыром.
Обжариваем еще немного, чтобы сыр расплавился.
Проделываем это еще 1 раз, чтобы получилось 4 штуки. Как же красиво и ярко они выглядят! А аромат... Ммм!
Сверху я обычно украшаю зеленью - так куда красивее!
Фоторецепт приготовления красивой и вкусной яичницы:
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Вот такой завтрак! Мне очень нравится и внешний вид, и вкус! Буду готовить чаще!
Искренне благодарю всех, кто дочитал до самого конца!
