Куриный салат слоеный

Пятница, 22 Марта 2019 г. 11:08 + в цитатник

Цитата сообщения vartysh

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный салат слоеный

Этот вкусный куриный салат выглядит очень празднично. Несомненный его плюс в том, что для него подходит совершенно любое мясо курицы. В собранном виде это просто чудо на Вашем праздничном столе.

Ингредиенты:

Куриное мясо – 500-600 гр.

Яйца — 4 шт.

Сыр твердый — 350 гр.

Грибы — 300-400 гр.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — 9-10 ст.л.

Чеснок — 2 зубка

Зелень – по вкусу

Укроп – 1 пучок

Соль, перец, специи – по вкусу

Способ приготовления:

	1. Рецепт нашего куриного салата очень простой. Грибы помойте, нарежьте и обжарьте на сковороде с луком.
	2. Мясо курицы порежьте небольшими кусочками и обжарьте равномерно до готовности.
	3. Натрите на мелкой терочке чеснок.
	4. На этой же терке натрите твердый сыр и вместе с чесноком тщательно перемешайте.
	5. Отваренные яйца разрежьте, чтобы отделить белки от желтков.
	6. Натрите белки отдельно от желтков.
	7. Мелко порежьте зелень для украшения.
	8. На тарелку, используя боковушку разъемной формы, выкладывайте слоями все ингредиенты: мясо, обжаренные грибы, потертые белки, сыр с чесноком и яичные желтки. Каждый слой проливайте любимым майонезом. Теперь снимите аккуратно форму и украсьте наш вкусный салат зеленью. Желаем Вам приятного аппетита!