Советы на заметку! |
Дневник |
1. Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...
2. Чтобы макароны и спагетти не слипались при варке, добавить чуть-чуть растительного масла в кипящую воду.
3. При варке кожица картофеля не лопается (картофель в мундире), если в воду добавить несколько капель уксуса.
4. Отварной картофель будет вкуснее, если при варке положить несколько зубчиков чеснока.
5. Нарезанный лук сохраняет свежесть, если положить его на блюдце, посыпанное солью.
6. Соль не отсыреет, если в солонку положить зерна риса.
7. Горчица, разведенная на молоке вместо воды, сохраняется лучше, не сохнет.
8. Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду (для салатов).
9. Яйца сохраняются лучше, если лежат тупым концом вверх.
10. Не рекомендуется мыть ножи горячей водой, от этого они тупятся.
11. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.
12. Каша из обжаренной гречневой крупы быстрее варится, получается рассыпчатой и ароматной.
Крупу насыпают на чугунную сковородку или на противень и обжаривают в духовке в течение нескольких минут.
13. Витамин С гораздо лучше сохраняется в густых супах (мучнистых, крупяных, картофельных), чем в борщах и щах. Крахмал содержится в картофеле и крупах, предохраняет витамин от разрушения.
14.Овощные супы, в которых нет картофеля и крупы, рекомендуется заправить слегка поджаренной мукой — они будут более густые и вкусные.
15.Овощной суп станет вкуснее и питательнее, если в него добавить молоко, сливки, простоквашу или сметану.
16. Если вы варите картофельный суп с овощами, содержащими кислоту (соленые огурцы, щавель), то кладите овощи в самом конце варки, иначе картофель станет жестким.
17. Жареный картофель солите лишь тогда, когда он хорошо подрумянится, иначе соль смешается с жиром и ломтики потеряют форму, да и на вкус картофель будет хуже.
18. Кислота замедляет варку овощей. Поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре и свежие помидоры добавляют, когда овощи почти готовы.
19. Что бы картофель сварился быстрее нужно добавить в воду немного масла.
20. Еще при варке картофеля, добавляю немного чеснока, лавровый лист и чуть уксуса, соль конечно, тогда картошечка получается ну очень вкусной даже в холодном виде.
21. Картофельное пюре не стоит разбавлять холодным молоком, от этого пюре приобретает серый цвет и в нем образуются комки. Прежде чем разбавлять пюре, нужно нагреть молоко до кипения и добавлять постепенно, постоянно перемешивая.
22. Если посуда сохранила запах рыбы или лука, ее следует ополоснуть водой с уксусом, тогда запах исчезнет.
Метки: флайледи |
КАК ПРАВИЛЬНО СТИРАТЬ ТЮЛЬ И ДРУГИЕ НЕЖНЫЕ ТКАНИ |
Дневник |
Для обновления тюля нам понадобится пищевая соль, жидкая синька и столовый уксус.
1. Замачиваем тюль в теплой воде при температуре 36 градусов, добавив в воду много соли. соль размягчит воду и разъест всю желтизну и грязь. Вода станет удивительно темная - так силен эффект соли. Пусть отмокнет час-полтора.
2. Полоскаем опять же в теплой воде. Дело в том, что от горячей воды тюль и другие тонкие ткани желтеют и становятся жесткими. Вода должна быть прохладной на ощупь рукой. Температуру воды измеряем локтем, как при купании ребенка. Она будет теплой, у локтя другая чувствительность.
3. Снова наливаем воды такой-же температуры, теперь добавляем порошок, самый лучший! Стираем, полоскаем, не выжимаем!
4. Снова наливаем воду температура 36 градусов, добавляем уксус - ложка столовая на литр воды, в общем, чуть-чуть. Это нужно для того, чтобы тюль "искрилась". Волокна ткани станут блестеть, эластичными, на солнце этот эффект усилится. Ткань будет переливаться от игры света!
5. Потом наливаем новую воду этой же температуры, добавляем в воду синьки так, чтобы вода была чуть голубая. Ваша тюль станет белоснежной от этой процедуры!!!
Пункт 5 и 4 можно совместить, но вода с синькой должна идти последней!
Вот и все, это не так долго на самом деле, зато ваш тюль будет сиять и удивлять знакомых своей чистотой и новизной.
Метки: флайледи |
Как ухаживать за замшевой обувью |
Дневник |
Каждый вечер, после прихода с улицы, замшевую обувь надо очищать. Сделать это можно при помощи щетки для обуви, смоченной в растворе воды, мыла и нескольких капель нашатыря. После того, как вы прочистите обувь этой смесью, надо немного протереть ее холодной водой и оставить сохнуть, но ни в коем случае не у батареи.
Если замшевые туфли или сапоги немного лоснятся в некоторых местах, снова поможет нашатырь. Смочите в нашатырном спирте ватный тампон и протрите залоснившиеся места. Можно также подержать обувь над паром или потереть ластиком.
Пятна с обуви из замши можно убрать бензином или тальком. Нужно просто протереть загрязненное место бензином или посыпать его тальком (он прекрасно впитывает жир). Затем обувь надо оставить в покое на несколько часов, а потом почистить щеткой.
Загрубевшие и грязные места на замшевой обуви можно также очистить, используя молоко. Смешайте полстакана молока с 2 каплями нашатырного спирта и 1 чайной ложкой пищевой соды. Нанесите раствор на места загрязнения, протрите. Обувь станет чистой.
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Метки: флайледи |
Без заголовка |
У старых советских плит разбиралось практически все. А вот у новых, когда какие-то части пачкаются, стоит молодая хозяйка и думает, например – как отчистить ручки у плиты, если они никак не снимаются? Делюсь с вами очень простым способом.
Потребуются:
Метки: флайледи |
Без заголовка |
После того, как мы навели порядок в прихожей, переходим ко второй зоне нашего дома. На второй неделе месяца мы работаем в зоне Кухни. Предлагаю вам мой список уборки для этой зоны. В комментариях дополняйте его своими идеями и делами.
Смотреть список здесь
Серия сообщений "Контрольный журнал":
Часть 1 - Бланк ежедневных дел
Часть 2 - Контрольный журнал FlyLady
...
Часть 13 - Работа в зоне 1: Вход, прихожая, гостиная
Часть 14 - Как отдохнуть в выходные
Часть 15 - Список дел в зоне 2 - Кухня
Часть 16 - Хранение документов
Часть 17 - ФлайЛеди. Планирование месяца и года. Контрольный журнал
...
Часть 19 - Планирование меню на неделю
Часть 20 - Составляем списки покупок
Часть 21 - Список приятных дел на Октябрь
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Третья неделя месяца посвящена ванной комнате. Сюда, считаю нужным, отнести и туалет, поскольку у многих ванная комната и туалет совмещены, да и нет смысла выделять целую неделю на туалет :)
Напомню, первые две недели мы провели в прихожей и на кухне. А, поскольку, ванная комната обычно не большого размера, то к этой зоне можно отнести еще одну дополнительную комнату на ваш выбор. Но здесь я даю список только для ванной комнаты и туалета, остальные будем разбирать отдельно.
Серия сообщений "Основы системы":
Часть 1 - Нехватка времени
Часть 2 - Контрольный журнал FlyLady
...
Часть 13 - Правила создания уюта в доме
Часть 14 - Флай леди: как бороться с хламом?
Часть 15 - Работа в зоне 3 - Ванная комната и Туалет
Часть 16 - Пятиминутное спасение комнаты
Часть 17 - Рутины ФлайЛеди
Часть 18 - Если в доме все свянячат
Часть 19 - ФлайЛеди. Планирование недели
Часть 20 - Работа в зоне 5 - Гостиная
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Переходим к 4 зоне Флайледи - это спальня. В этой зоне мы наводим порядок на 4 неделе месяца.
Спальня - это место, где мы отдыхаем, набираемся сил, и где нам нужно зарядиться энергией на весь день. Поэтому спальня должна быть уютной и, конечно же, чистой.
И вот мой список работы в этой зоне.
А вы можете дополнить его своими делами и поделиться этим в комментариях
Серия сообщений "Контрольный журнал":
Часть 1 - Бланк ежедневных дел
Часть 2 - Контрольный журнал FlyLady
...
Часть 16 - Хранение документов
Часть 17 - ФлайЛеди. Планирование месяца и года. Контрольный журнал
Часть 18 - Работа в зоне 4 - Спальня
Часть 19 - Планирование меню на неделю
Часть 20 - Составляем списки покупок
Часть 21 - Список приятных дел на Октябрь
Метки: флайледи |
Без заголовка |
В этой статье я расскажу о том, что можно делать в нашей 5 зоне по системе ФлайЛеди - это Гостиная.
Добавлю еще, что помимо основных зон есть еще дополнительные комнаты, например, детская комната, кладовая, балкон, рабочий уголок (или стол), а так же отдельно можно выделить гардероб. Об этих зонах я тоже буду рассказывать, следите за лентой.
А пока расписываю список работы в зоне 5 - Гостиная.
Серия сообщений "Основы системы":
Часть 1 - Нехватка времени
Часть 2 - Контрольный журнал FlyLady
...
Часть 18 - Если в доме все свянячат
Часть 19 - ФлайЛеди. Планирование недели
Часть 20 - Работа в зоне 5 - Гостиная
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Так… что там у нас на этот раз? Кухня? Точно. Как и обещала, вот мой список, куда я записываю все, что нужно убрать или привести в порядок. Можете распечатать его и добавить в свой Контрольный Журнал. Еще раз напомню, что это не пример для подражания, можете спокойно вычеркивать то, что к вам не относится и добавлять свои пункты. Он исключительно для того, чтобы дать вам общее представление, что можно сделать.
А, и еще. Даже не пытайтесь начинать идти по нему, если ваша кухня напоминает авгиевы конюшни. То есть, сначала мы полностью заканчиваем размусоривание (по 15 минут в день) и только потом начинаем тщательную зачистку территории :) Если кого-то грызет совесть за то, что вы не успеваете, что вам приходится что-то бросать и нет возможности отпахать, как трактор, сутки, чтобы тщательно вылизать кухню, смею вас обрадовать – нет нужды так впахивать! То эээмм.. девственное состояние тропических джунглей, в котором пребывает ваша кухня, тщательно создавалось и поддерживалось месяцами, а то и годами, поэтому месяцем больше-месяцем меньше – не беда. Сначала выбросим весь мусор! Без него убирать будет легче, быстрее и проще.
СПИСОК ДЕТАЛЬНОЙ УБОРКИ ДЛЯ КУХНИ
1. Вынуть все, что есть в холодильнике и тщательно его отмыть.
2. Почистить микроволновку внутри. И снаружи не забудьте!
3. Почистить плиту
4. Помыть баночки-скляночки, жестяные банки для продуктов, разные штучки-дрючки и безделушки, которые есть у вас на кухне
5. Навести порядок в кухонных шкафчиках и буфете (если он у вас там есть)
6. Аккуратно помыть стены от грязных следов или отпечатков пальцев
7. Помыть окна. И изнутри тоже, если можно
8. Почистить фильтры вытяжки, вентиляционные отверстия и тд и тп
9. Помыть фасады кухни. Один за один раз, то есть не перетруждаться.
10. Аккуратно помыть стеклянные части в люстре
11. Под мойкой мы тоже моем тщательно. И тряпки старючие оттуда уберите, да?
12. Вымыть миски для животных. Если они у вас есть, конечно (у меня их три)
Ну, вот и весь мой список. Меняйте, добавляйте свои пункты и вычеркивайте ненужные. Смысл вы поняли :) И помним – работаем по 15 минут!
Серия сообщений "уроки флайледи":Долой мусор. хлам и бардак!Часть 1 - 22 полезных совета для дома
Часть 2 - Размусориваем дом по 15 минут в день
...
Часть 9 - Домоуправление по Флайледи. Полезные советы.
Часть 10 - Пошаговая стратегия: Убираем зону 1 – Коридор, прихожая, столовая
Часть 11 - Пошаговая стратегия: Убираем зону 2 – Кухня
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Список дел для детальной уборки коридора, прихожейКак вы уже поняли, это лично мой список детальной уборки для этой зоны. Поэтому, повторюсь в тысячный раз, просто возьмите отсюда то, что вам подходит. Возможно, вам нужно будет добавить свои пункты или вычеркнуть парочку моих – делайте, как вам будет удобно, это же только ваш и ваш дом, и кому, как не вам, знать, что у вас там есть. Если вы не закончили размусоривать, даже не думайте приступать к этому списку, продолжите размусоривание до победного конца. Помним – мы двигаемся медленно, но уверенно.
Список дел для детальной уборки коридора, прихожей
Как обычно, мы начинаем сверху вниз.
1. Снимаем паутину
2. Протираем от пыли подоконники и входную дверь
3. Протираем выключатели от грязи и отпечатков пальцев. То же со стенами, если нужно
4. Если у вас есть цветы в горшках, занесите их в душ или поставьте в ванную и хорошенько помойте листья. Но не направляйте струю воды в землю, не размойте грунт! Оставьте их там, пока не закончите остальные пункты в списке
5. Протираем мебель от пыли
6. То же самое проделываем с бордюрами
7. Наводим порядок в шкафу, где хранится верхняя одежда
8. Пропылесосьте или (а лучше и то, и другое) протрите пол
9. Теперь поставьте свои цветочки на место. Вы же не хотите, чтобы завтра, когда ваш муж спросонок ломанется в ванную, попал в мегаджунгли.
10. И напоследок, можете добавить парочку штрихов, которые сделают прихожую более уютной. Каких? Ну вы же взрослые и умненькие девочки, придумайте что-нибудь :)
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Никогда не покупайте “сувениры”.
В вашем доме должен обязательно оставаться хотя бы один пустой ящик.
Обратите внимания – видна ли поверхность вашего обеденного стола?
Спрячьте кухонную утварь, которую вы редко используете, подальше.
Избавьтесь от всех старых газет и журналов, не стоит держать их дольше двух месяцев, за это время все члены семьи успеют прочесть их.
Определите для каждой вещи в вашем доме конкретное место.
Во время уборки, вы должны четко знать ответ на вопрос: ”Какую пользу мне приносит эта вещь?”. Если вы затрудняетесь ответить, выкидывайте ее, не жалея.
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Метки: флайледи |
Без заголовка |
Встретила у ga-la вот такое замечательное сообщение http://www.liveinternet.ru/users/ga-la/post223533515/page1.html#BlCom615974627 . Процитировала. Большое ей спасибо!!!
Решила посмотреть, а что же ещё есть на эту тему? Интересные штучки встретились. Не могу не поделиться...
Одиннадцать заповедей Флайледи
Первый Шажок: надрайте до блеска вашу раковину
Второй Шажок: выберите себе одежду на завтра
Набор инструментов для изгнания хлама
Главное - правильно настроиться
Зоны, или Прощай, генеральная уборка!
Зона первая. Прихожая, столовая, веранда
Зона вторая. Кухня — сердце дома
Зона третья. Основная ванная комната, детские и комната по выбору
Зона четвертая. Главная спальня
Флайледи — для всех, включая вас!
Супружество как его понимает Флайледи
Метки: флайледи |
Страницы: | [1] |