(и еще 189678 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
бисер блуза болеро вторые блюда выпечка вышивка вышивка крестиком вязание детям для дома жакет животные жилет журнал закуски игрушки кардиган коврики комплект костюм кофточка кулинария орнамент пирог платье плед подушки пончо пуловер рукоделие салаты салфетки сарафан скатерть сладкое сумки тапочки топ торт туника узоры украшения уроки фетр цветы шаль шапочка шарф шитье юбка
20 лучших рецептов новогодней выпечки |
Метки: кулинария выпечка пирог сладкое торт печенье |
Шоколадное печенье с кремом |
Дневник |
Шоколадное печенье с шоколадным кремом — это очень вкусно, а если еще добавить чашечку натурального кофе, то хорошее утро вам будет обеспечено.
Тесто: 100 гр. сливочного масла комнатной температуры, 6 ст. ложек сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки сметаны, 1-2 ч. ложки какао-порошка, 2/3 ч. ложки гашеной соды, мука.
Крем: 100-150 гр. сливочного масла, 2 ст. ложки сахара (лучше сахарной пудры), 1 ч. ложка какао-порошка.
Метки: кулинария сладкое печенье |
Кокосовое печенье |
Дневник |
Метки: кулинария печенье сладкое |
ЗЕЛЕНОЕ УКРОПНО-ЧЕСНОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Дневник |
Метки: кулинария печенье выпечка закуски |
Овсяные "Кранчи" с сыром |
Дневник |
Хочется чем-то похрустеть? Тогда этот рецепт для вас! Хрустящие, рассыпчатые галеты из овсяных хлопьев прекрасно подойдут для полезного перекуса, детского полдника, к тому же с ними очень вкусно кушать суп!
Ингредиенты:
* Овсяные хлопья — 1 стак.
* Мука пшеничная — 0.5 стак.
* Сыр твердый — 50 г
* Сухой чеснок — 0.5 ч. л.
* Красный перец (щепотка)
* Розмарин (щепотка)
* Сливочное масло — 50 г
* Соль (на кончике ножа)
* Мак (по вкусу)
* Сметана — 1 ч. л.
Метки: кулинария печенье закуски |
Печенье бананово-медовое |
Дневник |
Очень вкусное медовое печенье (постное). Поститесь на здоровье!
Ингредиенты:
* Банан (спелый) — 1 шт
* Мука — 3-4 стак.
* Мед — 1-2 ст. л.
* Сахар (+сахар для посыпки печенья) — 1 стак.
* Разрыхлитель — 1 ч. л.
Метки: кулинария сладкое печенье |
Волшебные шоколадные кусочки (рецепт) |
Дневник |
Волшебные кусочки являются самыми простыми в приготовлении печеньями, нужно только сложить слоями все ингредиенты и все! - печенье можно отправлять в духовку! Не надо перемешивать и суетится. Идеально подойдет к любому празднику.
Метки: кулинария сладкое печенье |
Десерт "Брауни" |
Дневник |
Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Их можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обязательно пекут их дома. Обычно брауни подают к кофе, мороженому, а американские дети никогда не откажутся от молока с брауни.
На многих американцев эти коричневые квадратики действуют умиротворяющее, напоминая о детстве и домашнем уюте. Это типичный образец сomfort food (сытной, калорийной, домашней еды, вызывающей ностальгию по прошлому и другие светлые чувства).
По сути брауни – это нечто среднее между богатым шоколадным пирогом и сухим печеньем. Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Попробуем приготовить брауни по всем правилам.
Начнём знакомство с брауни с классического английского рецепта от неутомимого Джейми Оливера. Эти роскошные шоколадные сладости можно попробовать в его лондонском ресторане «Fifteen», а мы расскажем, как сделать это дома. Главный секрет – самые лучшие и свежие продукты, что вы сможете найти.
Брауни «Fifteen»
Ингредиенты:
250 г несолёного сливочного масла,
200 г темного шоколада с содержанием какао 70%,
80 г какао-порошка,
70 г муки,
1 ч.л. пекарского порошка,
350 г мелкого сахара,
4 крупных деревенских яйца,
По желанию:
150 г сушеной вишни,
150 г орехов (пекан, макадамия, грецкие, бразильские),
250 г крем-фреш или некислой сметаны,
цедра 1 апельсина.
Метки: кулинария сладкое печенье |
Веселое кофейное печенье |
Дневник |
Ингредиенты:
Масло сливочное (комнатной температуры) — 175 г
Сахар (стакан у меня на 230 г) — 1 стак.
Яйцо — 1 шт
Ваниль (экстракт) — 1 1/2 ч. л.
Мука — 1 1/2 стак.
Какао-порошок (не сладкое, без добавок) — 3/4 стак.
Соль — 1/4 ч. л.
Кофе (не кристаллики, а пудра) — 2 ч. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Кунжут
Метки: кулинария сладкое печенье |
Французское сырное печенье |
Дневник |
Ингредиенты:
100 г замороженного сливочного масла
20 г растительного масла для смазывания
100 г муки
100 г тертого пармезана
1 яйцо
Форму для выпечки смазать маслом и убрать в холод. В блендер с металлическими ножами положить нарезанное замороженное масло, добавить просеянную муку, перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке, добавить в тесто, перемешать, добавить яичный желток, перемешать, завернуть в пленку и поставить на 20 минут в холодильник.
Достать тесто, тонко раскатать, вырезать печенье любой формы, посыпать сахарной пудрой или корицей, выложить на смазанную форму.
Выпекать при 180С примерно 10–15 минут.
---------
Метки: кулинария печенье выпечка |
Печенье с курагой и кокосом |
Дневник |
Фото- рецепт вкусного печенья с курагой
Для приготовления такого печенья потребуется совсем немного времени, а результат будет выше ваших ожиданий, попробуйте!
Потребуется: мука 2 1/3 стакана, 1 яйцо, 160гр. мягкого масла, 150гр. сахара, 1/3 ч. л. ванилина, 3/4 ч. л. разрыхлителя, курага 80 гр, кокосовая стружка 50гр.
Метки: кулинария сладкое печенье |
Слоеное печенье из картофеля |
Метки: кулинария печенье закуски |
Песочное печенье |
Дневник |
Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с Вами семейным рецептом нежнейшего песочного печенья. Рецепт простейший, беспроигрышный, для начинающих хозяюшек, и не только. Получается всегда!
Ингредиенты:
* Масло сливочное — 200 г
* Мука пшеничная — 2 стак.
* Сахарная пудра — 150 г
* Желток яичный — 4 шт
* Разрыxлитель теста — 1 ч. л.
* Соль (щепотка)
* Арахис (для украшения, по желанию) — 10 шт
* Посыпка кондитерская (для украшения, по желанию)
Метки: кулинария сладкое выпечка печенье |
ПЕЧЕНЬЕ НА ТОМАТНОМ СОУСЕ С ЗЕЛЕНЬЮ И ОРЕХАМИ |
Дневник |
Метки: кулинария закуски выпечка печенье |
Московские хлебцы - сказочные сухарики! |
Метки: кулинария сладкое выпечка печенье |
ПЕЧЕНЬЕ ФЛОРЕНТИЙСКОЕ |
Дневник |
Метки: кулинария сладкое печенье |
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ И ОРЕХОВЫМ БЕЗЕ |
Дневник |
Метки: кулинария сладкое печенье |
ТВОРОЖНОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ |
Дневник |
Метки: кулинария сладкое печенье |
ПЕЧЕНЬЕ " РОЗЫ " |
|
Метки: кулинария сладкое печенье |
Домашнее печенье |
Дневник |
Метки: кулинария сладкое печенье |
Печенье "Курабье Бакинское" |
Дневник |
Описание: Замечательное печенье нашего детства. Думаю, его знают все... Вспоминаю, как мы выезжали с мамой в город и обязательно покупали это печенье в местной кулинарии. Какое же оно было вкусное!
Сразу отмечу, что я присоединяюсь вариантом к многочисленным рецептам курабье, но так как Ирина Чадейка, автор данного рецепта, утверждает, что оно по ГОСТу, поэтому я осмелюсь выставить здесь данный рецепт, возможно, кому-то он будет так же полезен, как и мне.
Метки: кулинария сладкое печенье |
Мятное печенье "Мохито" |
Дневник |
Источник рецепта yolka, жж
Ингредиенты:
Масло сливочное — 150 г
Сахарная пудра (+ для посыпки) — 100 г
Мука — 270 г
Крахмал кукурузный (можно просто взять 300 гр муки, без крахмала) — 30 г
Ром (светлый; или заменить другим спиртным, например: коньяк, бренди) — 2 ст. л.
Лайм (или лимон; сок и цедра) — 1 шт
Мята (свежая - 1 пучок, ок. 30-35 гр.; сушеная - в тесто, 1 ч.л. + для посыпки)
Метки: кулинария сладкое печенье |
Мягкое печенье с шоколадом и орехами |
Дневник |
Ингредиенты
* Мука — 200-220 г
* Разрыxлитель теста (либо сода, если сода то 0,5 ч.л.) — 1 ч. л.
* Масло сливочное (размягченное, можно хороший маргарин) - 200-220 г
* Сахар (если любите по слаще, то чуть больше.) — 150 г
* Пудинг ванильный (сухая смесь, у меня пакетик 40г) — 0,5 пач.
* Яйцо — 2 шт
* Ванильный сахар — 0,5 пакет.
* Коньяк — 1 ст. л.
* Сметана — 2 ст. л.
* Шоколад (капли шоколадные) — 50 г
* Орехи грецкие — 50 г
Приготовление
Муку просеять с содой. Мягкое масло взбить с сахаром, добавить сухую смесь пудинга. Вбить яйца и всыпать ванильный сахар, все хорошо взбить.
Влить коньяк и сметану, перемешать. Полученную массу соединить с мучной смесью. Добавить орехи и шоколадные капельки.
Выкладывать тесто ложкой на противень, застеленный бумагой для выпечки. Учтите, что печенья "растекаются" слегка, так что должно быть расстояние между ними. Выпекать 10-15 минут при температуре 170-180 градусов.
Готовое печенье получается не слишком красивой формы, поэтому берем железную формочку для печенья или для кексов и обрезаем края, придаем красивую форму.
Автор: жонушка
---------
Метки: кулинария сладкое печенье |
Печенье «Мадлен» |
Дневник |
Вчера купила новые силиконовые формочки для «мадленок» и, конечно же, захотелось их испытать в деле. И, как раз, в последнем номере «Школы Гастронома» оказался подходящий рецепт, очень простой.
Рецепт рассчитан на 12 штук, моя форма на 18, в результате у меня получилось 15 симпатичных «мадленок».
На 12-15 штук:
Для глазури:
Метки: кулинария сладкое печенье |
Печенье серпантин |
Дневник |
Приготовим песочное печенье с рисунком в виде раскручивающейся спирали.
Ингредиенты
* сливочное масло или маргарин — 200 г;
* мука пшеничная — 400-450 г;
* яйца — 2 штуки;
* разрыхлитель — 1 пакетик (12 г);
* какао порошок — 4 столовые ложки;
* ванильный сахар — 1 пакетик (15 г);
* сахарный песок — 200 г.
Метки: кулинария сладкое печенье |
Миндальная «черепица» |
Дневник |
Метки: кулинария сладкое печенье |
ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХОВОЙ КОРОЧКОЙ |
Дневник |
Метки: кулинария сладкое выпечка печенье |
ПЕЧЕНЬЕ " АПЕЛЬСИНОВАЯ НЕЖНОСТЬ" |
Метки: кулинария сладкое печенье |
печенье "Это что - бананы?" |
Метки: кулинария сладкое печенье |
языки медовые! |
Метки: кулинария сладкое выпечка печенье |
Страницы: | [2] 1 |