Салат с куриным филе, сухариками и овощами “Остренький”

Суббота, 28 Июля 2012 г. 12:06 + в цитатник

Источник http://prokuhnu.ru/salat-s-kurinym-file-suxarikami-i-ovoshhami-ostrenkij/
Салатик получается вкусным и сытным. Кроме того он сочный и остренький. Обязательно попробуйте. Это действительно вкусно.

Ингредиенты:

- 350г. вареной куриной грудки;

- 2-3 средних помидора;

- 2-3 средних сладких болгарских перца;

- 2 средних свежих огурца;

- 2 пачки ржаных сухариков по 40г.;

- 1 головка чеснока;

- 150г. сыра твердых сортов;

- майонез.

1. Курицу либо порезать, либо порвать на небольшие полоски. Уложить на дно тарелки либо же в салатник с бортиками. Слегка примять.

2. Помидор нарезаем небольшими кубиками или полосками. Половину чеснока пропустить через пресс. Соединяем в отдельной тарелке помидоры, чеснок и немного майонеза.

Смешать резанные помидоры, чеснок и майонез

3. Выкладываем поверх куриного филе. Воду с помидор слить.

На куриное филе выкладываем помидоры

4. У болгарского перца удалить семена и нарезать небольшими кубиками. Оставшуюся половину чеснока пропустить через пресс. Смешать перец, чеснок и майонез.

Смешать резанный болгарский перец, чеснок и майонез

5. Перец выложить слоем на помидоры.

Выложить слоем болгарский перец

6. Огурцы порезать маленькими кубиками и выложить следующим слоем.

Выложить резанные огурцы

7. Затем идет слой сухариков.

Выкладываем ржаные сухарики

8. Аккуратно смазываем слой сухариков майонезом.

Сухарики смазываем майонезом

9. Сыр натереть на мелкой терке и посыпать обильно наш салатик. Убрать в холодильник на 1 час.

Салат посыпать тертым сыром

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинария/салаты,закуски