Виноградная закуска |
Отличная закуска для любителей креатива на кухне. Сочетание сладкого винограда с соленым острым сыром — это не только очень пикантно, но еще и невероятно вкусно! Бокал белого сухого вина будет как нельзя кстати.
Чтобы приготовить виноградную закуску вам понадобится:
виноград сладкий (лучше брать крупный) — 10-15 ягод
творожный сыр — 140 г
сыр с плесенью — 40 г
фисташки — 50 г
Как приготовить виноградную закуску:
1. Виноград помыть, обсушить, освободить от веточек и косточек.
2. Соединить два вида сыра, хорошо перемешать. Охладить в течение 10-15 минут.
3. Фисташки порубить блендером в крошку.
4. Ягоды винограда обвалять в сырной смеси, чтобы получился равномерный слой. Обсыпать фисташковой крошкой.
5. Шарики выложить на тарелку и убрать в холод на 30 минут.
Подавать можно, украсив зеленью.
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Картофельные корзинки с грибами
Часть 2 - Помидоры с сыром в слоеном тесте
...
Часть 33 - ПРОФИТРОЛИ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ
Часть 34 - Печеночные шарики в фисташках
Часть 35 - Виноградная закуска
Часть 36 - Зеленый рулет из шпината с лососем
Часть 37 - Закуска "Веселые пингвины"
...
Часть 47 - Хот- дог в кукурузной шубке во фритюре
Часть 48 - совершенно волшебные ГУЖЕРЫ (Gougères) - это песня просто
Часть 49 - ЯЗЫК МАРИНОВАННЫЙ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |