Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру Куриные кубики домашнего приготовления Рецепты:
Заготовки ->
ЗаморозкаОчень часто для приготовления всяческих супов-пюре, подлив, соусов нам необходим куриный бульон. Или бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро, в таких случаях многие используют магазинные куриные кубики, а умелые и умные хозяйки замораживают впрок оставшийся бульон, и все эти пакетики, стаканчики занимают потом много места в морозилке. Но, ведь, морозильная камера не безразмерная! Поэтому, давайте приготовим сами домашние, натуральные бульонные кубики, которые займут минимум места в Вашей морозилке. Этот бульон вкусно есть и просто так, вместе с гренками, сухариками, с зеленью. Можно брать с собой на работу, развести кубик в стакане кипятка, присыпать зеленюшкой, и вот Вам полноценный горячий домашний обед. И полезно, и вкусно! Не всe ж там сухомятину есть.
Ингредиенты:
крылья куриные,
морковь,
сельдерей черешковый,
лук-порей,
лук репчатый,
петрушка,
укроп,
лавровый лист,
перец черный,
соль,
вода.
Тэги: бульон, полуфабрикат, заготовка.
Читать рецепт полностью >>