ВКУСНЕЙШЕЕ ЛАКОМСТВО ИЗ АРАХИСА СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! ОБЪЕДЕНИЕ! |
|
Нежнейший торт без выпечки за 15 минут + время на застывание! |
Очень вкусный, нежный, просто тающий во рту десерт без выпечки. Времени на приготовление необходимо минимум, главное запастись терпением и дождаться пока он застынет!
Ингредиенты
|
ТАЮЩИЙ ВО РТУ ДЕСЕРТ «ЯЙЦО СТРАУСА»: УДИВИТЕЛЬНО ЛЕГКО ПРИГОТОВИТЬ |
|
ЛИМОННЫЙ МАРМЕЛАД В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
НАТУРАЛЬНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ ЛЕДЕНДЦЫ ЗА 10 МИНУТ В МИКРОВОЛНОВКЕ! |
Захотелось натуральных леденцов, но мне не нравится делать их в кастрюльке на плите.
Попробуем быстро и просто в микроволновке?
|
5 НЕОЖИДАННО ВКУСНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ МАНКИ! |
|
 |
|
САМБУК ИЗ ЯБЛОК. ЭТО НАСТОЯЩЕЕ БЛАЖЕНСТВО! |
|
|
НЕЖНЫЙ И ЛЕГКИЙ БАВАРСКИЙ ДЕСЕРТ |
|
|
Кондитерский гель |
Кондитерский гель представляет собой желеобразный состав прозрачного цвета, который при покрытии им фруктов и ягод образует тонкую прозрачную пленочку с нейтральным вкусом, благодаря чему фрукты и ягоды не обветриваются. Кондитерский гель можно купить и можно приготовить дома... я готовлю сама. Тот который продается более прозрачный, а тот, что готовлю дома имеет слегка золотистый оттенок, но очень приятный легкий вкус.
РЕЦЕПТ
Серия сообщений "=кремы,мастика,глазурь=":
Часть 1 - сгущенка как в СССР.
Часть 2 - Мастика из маршмеллоу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СОВЕТЫ
...
Часть 27 - Вишневый заварной крем для кондитерских изделий
Часть 28 - Универсальный сырный крем
Часть 29 - Кондитерский гель
|
УДИВИТЕЛЬНЫЕ КАРАМЕЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ ДЛЯ ДЕСЕРТА |
|
БЛАНМАНЖЕ - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ |
|
ДОМАШНЯЯ ВАРЁНАЯ СГУЩЕНКА. НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС ДЕТСТВА! |
 Сгущённое молоко – лакомство, любимое многими с самого детства, есть его любят как малыши, так и взрослые. Кроме того, сгущёнка – идеальная начинка для многих десертов. На пороге Новый Год и обязательно захочется испечь тортик к празднику - порадовать своих домашних! Чаще для выпечки используется варёная сгущенка. Большинство современных людей привыкли к магазинному готовому баночному варианту. Однако зная, как сделать варёную сгущенку в домашних условиях, удастся приготовить гораздо более вкусный, а самое главное, полезный продукт. Вы не поверите, но понадобится всего 10 минут! Ингредиенты: молоко 1 стакан, сахар 1 стакан сухое молоко 1 стакан, сливочное масло 50 г, вода 1 ст. л. Приготовление: В кастрюлю всыпьте сахар и добавьте воду. Держите на огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится, превратившись в карамель. Добавьте в карамель масло и продолжайте держать кастрюлю на огне, чтобы масло растопилось. Тем временем нагрейте молоко и добавьте его к карамели, постоянно помешивая. Не пугайтесь, если на этом этапе образуются комочки. Карамель растворится в молоке через несколько минут. Когда масса станет однородной, добавьте сухое молоко и размешайте всё, держа кастрюлю на огне еще 3 минуты. Охладите сгущёнку. Если еще остались комочки, можно процедить её через сито. Храните сгущенку в банке в холодильнике. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Обязательно испеките тортик на Новый Год! Приятного аппетита!  источник |
|
ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ |
Легкое в приготовлении, вкусное и полезное желе из творога и сметаны.
Ингредиенты:
|
ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА *НУТЕЛЛА* |
|
16 РЕЦЕПТОВ ПУДИНГА, КОТОРЫЕ ГОТОВЯТСЯ ПРОЩЕ, ЧЕМ МЫ ДУМАЛИ |
Пудинг — традиционный английский десерт на основе яиц, круп, молока, творога, муки и фруктов. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус.
|
НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА К ЧАЮ ИЗ НИЧЕГО ЗА 2 МИНУТЫ. ВЫ БУДЕТЕ ШОКИРОВАНЫ! |
|
САМЫЙ ЛУЧШИЙ ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД |
Самый вкусный домашний мармелад
Если вы хотите приготовить натуральное лакомство,
предлагаю рецепт самого вкусного домашнего мармелада.
Я очень люблю мармелад и даже подумать не могла,
что его просто и быстро можно сделать дома.
Мне очень нравится, что можно делать эту вкуснятину
с разными вкусами и основу можно брать любую.
Домашний мармелад покорит вас своим обалденным вкусом —
и вы больше не будете его покупать в магазине:
стоит только раз приготовить.
|
ВКУСНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ - ПАННА КОТТА. КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ (PANNA COTTA) |
|
НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ С ОТЛИЧНЫМ СЛИВОЧНО-ЯГОДНЫМ ВКУСОМ И АРОМАТОМ. |
|
РЕЦЕПТЫ МОЛОЧНЫХ ЖЕЛЕ И МУССОВ |
|
БЛАНМАНЖЭ-Э (+ФОТО) ВСЕ ПРОСТО |
Готовим бланманжэ а ля тропикано :Смешиваем сметану -500 гр, творог -200 г, ванилин, и 3 столовые с горкой сахару.Банку консервированных фруктов.желатин 2 пачки.
|
ВКУСНЯТИНКА |
-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла
|
ПУДИНГ ДЛЯ ДЕТЕЙ - 85 ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ! |
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Десерты
|
ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С КАКАО НА ДЕСЕРТ |
|
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС: 4 РЕЦЕПТА ВКУСНОГО ДЕСЕРТА |
|
БЕЗЕ БЕЗ ЯИЦ "АКВАФАБА" |
|
ВОЗДУШНОЕ ТИРАМИСУ ПРЯМО ИЗ БУТЫЛКИ! |
|
ДОМАШНИЕ ЛЕДЕНЦЫ ТАКИХ ВЫ ЕЩЕ НЕДЕЛАЛИ! |
Все любят есть что-нибудь вкусненькое вместе с чаем. Чаще всего мы покупаем или делаем сами печенье, булочки и пироги. Но поверьте, даже обычные леденцы могут стать очень вкусным угощением к чаю. А если сделать их в форме сердечка — леденцы станут отличным подарком ко Дню всех влюбленных. На приготовление леденцов уйдет не более получаса.
|
ВОЗМУТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 30 СЕКУНД |
Если вы являетесь поклонником торта «Птичье молоко», то вы непременно должны приготовить «Плавающий остров»! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Ингредиенты:
- 2-3 белка (около 80 гр-100)
- такое же по весу количество сахара
- 60 гр. порубленного шоколада
Приготовление:
Белки нужно взбить на средней скорости до мягких пиков, постепенно добавить сахар, увеличить скорость и продолжать взбивать до тех пор, пока меренга не станет влажной и блестящей и не будет формировать уверенные «твердые пики».
В готовую меренгу добавить шоколад, перемешать, выложить в порционные формочки (можно в чашки), провести ножом по стенкам формочек! и поставить в микроволновку ровно на 30 секунд — не больше (800 ватт мощность)!
Готовые островки нужно охладить. Затем перевернуть на блюдо и подавать к чаю или кофе.
Восхитительный способ утилизации белков!
Подавать остров можно с сиропом, желательно с кислинкой, чтобы оттенить вкус.
Приятного аппетита!
|
ДЕСЕРТ "АНАНАС В КОФЕ СО СЛИВКАМИ" |
Ингредиенты:
Сливки 25% — 250 мл
Ананас (консервированный, кусочками) — 200-250 г
Сахарная пудра — по вкусу
Желатин — 30 г
Кофе молотый — 1-2 ч. л. с горкой
Голубика — для украшения
Мята — для украшения
Сыр сливочный — 150 г
Сахар тростниковый — 1-2 ст. л.
Приготовление:
1. Желатин приготовить по инструкции на упаковке. Растворить в холодной воде до набухания, а затем слегка нагреть до полного растворения, но не кипятить.
2. Пока желатин набухает, смешать погружным блендером или в кухонном комбайне ананасы, сливки и сахарную пудру.
3. Добавить полностью растворенный в воде желатин, примерно ⅔ части. Тщательно перемешать.
4. Вылить в разъемную форму, поставить в холодильник и, когда масса начнет густеть, вылить в кондитерское кольцо, поставив его прямо на блюдо для подачи.
5. Сверху положить кусочки ананасов, слегка вдавить их в мусс. Поставить в холод минут на 10-15.
6. Сварить крепкий кофе, добавить тростниковый сахар (можно и белый). Смешать с оставшимся желатином. Залить в форму поверх сливочной массы.
7. Поставить в холод до полного застывания, аккуратно провести ножом по краям, снять форму.
8. Для украшения смешать сливочный сыр с сахарной пудрой.
9. Дополнительно можно украсить десерт ягодами голубики и листиками мяты.
10. И цветами фиалки для позитива.
11. Порционную тарелку можно украсить и шоколадным соусом.
12. Подавать с любимым напитком, например, с ароматным кофе.
|
РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ |
Каждое праздничное застолье должно заканчиваться сладким вкусным десертом. Не исключение и новогодняя вечеринка. Состав десертов лучше подбирать легкий для желудка, а красивая подача и оформление десерта создадут непринужденную веселую атмосферу.
|
ВОЗДУШНОЕ СУФЛЕ ИЗ РЯЖЕНКИ!!! |
Ингредиенты:
- Ряженка - 1 л
- Яйцо - 2 шт
- Оливковое масло - 10 г
- Подсластитель или сахар по вкусу
|
33 КОНФЕТЫ |
Итак, нам потребуется:
100 гр чернослива
100 гр кураги
100 гр орехов
150 гр шоколада
2 ст.ложки любимого ликера(коньяка)
|
САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПУДИНГ В МИРЕ! |
Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Крахмал картофельный — 4 ст. л.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар (песок) — 0,5 стакана
Плитка шоколада — 1 шт.
Корица — по вкусу
Ванильный сахар (или щепотка ванили) — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Крахмал растворить в стакане холодного молока.
2. Остальное молоко перелить в кастрюлю, добавить сахар, какао, корицу, ванилин и довести до кипения (но не кипятить), помешивая.
3. Затем тонкой струйкой влить молоко с крахмалом, перемешать миксером и варить, помешивая, минут 10 до загустения.
4. Разлить по чашкам, посыпать сверху тертым шоколадом, сахаром и поставить в холодильник на 2 часа.
|
ДОМАШНИЙ ОРЕХОВЫЙ КРЕМ |
|
КАК ПРАВИЛЬНО РАЗВОДИТЬ ЖЕЛАТИН. ТЕПЕРЬ У ВАС ТОЧНО ПОЛУЧИТЬСЯ! |
|
СМЕТАННЫЙ КРЕМ, НАПОМИНАЮЩИЙ ПО ВКУСУ МОРОЖЕНОЕ ПЛОМБИР |
Этот сметанный крем получается невероятно нежным и вкусным. Более того, вы восхититесь, так как вкус у него необычный!
Готовим сметанный крем, напоминающий по вкусу мороженое «Пломбир»!
|
ВКУСНЕЙШИЙ Шоколад «Домашний» |
|
ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ КРЕМ РАФАЭЛЛО |
Его можно использовать для тортов и пирожных, либо как самостоятельный десерт
|
МОРОЖЕНОЕ СО СГУЩЁНКОЙ |
|
ЛИМОННЫЙ КУРД |
Лимонный курд,или заварной крем на основе лимонного сока,очень хорош в тарталетках,десертах и просто,для поднятия настроения,съесть ложечку...
Рецепт прочитала у Чадейки,за что ей-огромное спасибо!
|
СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ |
Время приготовления: 15 мин.
+ 2 часа на холоде
Ингридиенты:
сметана 10,0% жирности, вода, сахар-песок, желатин пищевой
Рецепт:
Потребуется:
Сметана – 400 г
Желатин – 15 г
Вода питьевая – 100 г
Сахар – 4 ст.л.
|
ПИРОЖНОЕ С ТВОРОГОМ «КАРТОШКА» |
Для приготовления нам нужно:
Овсяные хлопья - 200 г;
Творог обезжиренный - 200 г;
Яблочное пюре - 150 г;
Сухофрукты - 50 г;
Кофе эспрессо — 2 ст. л;
Какао — 2 ст. л;
Корица — 1 ч. л;
Приступаем к приготовлению:
Овсяные хлопья поджариваем на сковороде около 5 минут с добавлением корицы. Затем охлаждаем и измельчаем их. Если хлопья быстрого приготовления, то можно этого не делать. Сухофрукты замачиваем на 5 минут в кипятке. Чистим яблоко от кожуры и семечек и режем его на части. Складываем в блендер творог, яблоко, сухофрукты, кофе и хорошо все измельчаем. Затем добавляем овсяные хлопья и еще раз все перемешиваем. Если масса на вкус вам кажется не достаточно сладкой, то можно добавить мед .
|
ДЕСЕРТ «ПТИЧЬЕ МОЛОКО». СЛАДКОЕЖКИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ |
|
ЛИМОННЫЙ КРЕМ. |
Лимонный крем. Оторваться от него невозможно!!
|
МОРОЖЕНОЕ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОЙ КЛУБНИКИ. |
У кого ещё осталась замороженная клубника в холодильнике? Предлагаю её использовать по назначению и приготовить это вкусное мороженое. Готовится буквально пять минут. Поверьте - удовольствие от такого десерта Вы точно получите!
|
ВКУСНЫЙ, НАТУРАЛЬНЫЙ! МОЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ВМЕСТО МОРОЖЕНОГО |
Многие родители частенько отказывают своим детям в порции мороженого, опасаясь, что у малыша от холодного может заболеть горло.
Молочный десерт вполне может заменить любимый пломбир: на вкус не отличить!
Читать далее
|
Десерт "Наслаждение" |
2.
|
ДОМАШНИЙ ВКУСНЕЙШИЙ ЗЕФИР! |
|
КУНЖУТНОЕ БУРФИ |
Это вкуснейшее, нежнейшее лакомство готовится до безобразия просто! На что это похоже? Чуть-чуть на халву, только намного вкуснее. А для любителей поджаренного кунжута - это вообще райское наслаждение! Бурфи буквально тает во рту!
|
