-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Oksana-40nozka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Царство_Кулинарии

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2013
Записей: 15976
Комментариев: 263
Написано: 16242

Выбрана рубрика украшение блюд.


Соседние рубрики: яйца(15), шашлык(39), холодец,заливное...(4), сыры,блюда из молока...(5), суши, ролы...(22), соусы, приправы...(102), салаты(166), сайты,литература...(5), рыба(128), постные блюда(16), овощи(163), нестандарт(79), начинки(9), напитки(43), микроволновка(13), каши и все из круп(42), калории(2), запеканки(8), закуски(81), заготовки(149), десерт(122), бутерброды(11)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье мужчинам(1), Шитье детям(386), Шитье (шторы)(59), Шитье (женщинам)(1020), Шитье (головные уборы детям)(35), Шитье (головные уборы взрослым)(60), Цветы из бумаги(90), Цветы (из лент, ткани)(331), Фильмы(12), Фетровое разнообразие(18), Узоры крючком(553), Танцы(1), Сумки (шитье)(197), Спорт,зарядка....(91), Советы по хозяйству(161), Скарпбукинг(2), Сделай сам (мебель)(45), СДЕЛАЙ САМ (интерьер)(28), Роспись по ткани(45), Роспись по стеклу(6), Ремонт(66), Религия(30), Пэчворк(9), Прически(110), Полимерная глина(2), Познавательное(159), Подарки(139), Палантины,платки-завязать(33), Одежда для питомцев(27), Огород(204), Мягкая игрушка(167), Мультиварка(152), МОЙ КОМП(225), Мех(23), Мерки(15), Макраме(16), Кулинария (тесто)(632), Кулинария (первое блюдо)(36), Кулинария (второе блюдо)(188), Кулинария(1276), Куклам (одежда,обувь...)(251), Комнатные растения(39), Кожа(76), Карнавальные костюмы(234), Ирландское кружево(322), Интерьер ("мелочи")(200), Здоровье(440), Журналы по вязанию(66), Детям(763), Декупаж(5), Вязание спицами(2601), Вязание крючком(371), Вязание для мужчин(68), Вязание детям(1048), Вязание(1959), Вышивка лентами(91), Вышивка бисером(77), ВЫШИВКА(98), Валяние(1), Бисер (аксессуары)(592), Апликации(213), Cумки (вязание)(255)
Комментарии (0)

КРАСИВАЯ СЕРВИРОВКА

Пятница, 30 Августа 2019 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая сервировка



Рубрики:  Кулинария (тесто)/украшения
Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

КРУТЫЕ ВАРИАНТЫ ПОДАЧИ РЫБНОЙ НАРЕЗКИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Суббота, 18 Мая 2019 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SWEET5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутые варианты подачи рыбной нарезки к праздничному столу

Стол должен быть практически шедевром. Именно на столе должно быть все красиво и шикарно. Вкус должен быть во всем!

Читать далее
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд
Кулинария/рыба

Комментарии (0)

БАНАН КАК УКРАШЕНИЕ

Вторник, 19 Февраля 2019 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банан как украшение







Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

Кондитерский гель

Среда, 14 Ноября 2018 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кондитерский гель

Рецепт: Кондитерский гель
Кондитерский гель представляет собой желеобразный состав прозрачного цвета, который при покрытии им фруктов и ягод образует тонкую прозрачную пленочку с нейтральным вкусом, благодаря чему фрукты и ягоды не обветриваются. Кондитерский гель можно купить и можно приготовить дома... я готовлю сама. Тот который продается более прозрачный, а тот, что готовлю дома имеет слегка золотистый оттенок, но очень приятный легкий вкус.
РЕЦЕПТ

Серия сообщений "=кремы,мастика,глазурь=":
Часть 1 - сгущенка как в СССР.
Часть 2 - Мастика из маршмеллоу. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. СОВЕТЫ
...
Часть 27 - Вишневый заварной крем для кондитерских изделий
Часть 28 - Универсальный сырный крем
Часть 29 - Кондитерский гель
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд
Кулинария/десерт

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ САЛАТ ЗА 10 МИНУТ

Пятница, 02 Ноября 2018 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень простой и быстрый салат за 10 минут

Очень простой и быстрый салат, который готовится буквально за 10 минут. Простые продукты в сочетании дадут отличный вкус. Семья останется довольна.
 
Очень простой и быстрый салат за 10 минут
 
Отварите яйца вкрутую и остудите в холодной воде. Натрите их на мелкую терку вместе с одним плавленным сырком. Добавьте немного горчицы, черного молотого перца и майонеза. Все смешайте и сразу подавайте к столу. Салат отлично храниться в холодильнике и подойдет как холодная закуска. При желании можно добавить чеснок, но это на ваш вкус.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (1)

КАК ПОДАТЬ ОВОЩНУЮ НАРЕЗКУ

Суббота, 20 Октября 2018 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПОДАТЬ ОВОЩНУЮ НАРЕЗКУ

Принимая гостей у себя дома, каждая хозяйка должна позаботиться не только о том, чтобы ее кулинарные творения были вкусным, но и чтобы выглядели они аппетитно и привлекательно.

Ниже собрано 10 восхитительных идей для оформления овощной нарезки, которая удивит ваших гостей. Вдохновляйтесь и придумывайте собственную подачу овощей и других блюд!
Как подать овощи

1. Для такой сырно-овощной нарезки вам необходим сыр моцарелла, томаты и листья базилика. Если полить эту нарезку бальзамическим уксусом, то она превратится в салат капрезе.

1 (600x450, 308Kb)

2. Еще один вариант эффектной сырно-овощной нарезки.

2 (600x450, 323Kb)

3. Хоть закуска и простая в исполнении, но выглядит очень оригинально.

3 (600x450, 317Kb)

4. Даже из обычных томатов и огурцов можно создать шедевр.

4 (600x452, 263Kb)

5. В оформлении этой нарезки нет ничего сложного. Главное — щепотка фантазии!

5 (600x394, 230Kb)

6. Овощи можно подать с пикантным соусом, который подчеркнет их вкус.

6 (600x402, 256Kb)

7. Ничего сложного!

7 (600x400, 248Kb)

8. Дополнить свежие овощи можно консервированными.

8 (600x423, 293Kb)

9. Классика.

9 (600x402, 250Kb)

10. Очень необычная подача помидоров и огурцов.

10 (600x454, 323Kb)

Возьмите на заметку эти 10 идей для оформления овощной нарезки, чтобы каждый раз удивлять своих гостей необычной подачей самых простых продуктов!

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/

Серия сообщений "ЗАКУСКИ":
Часть 1 - КУРИНАЯ ГРУДКА БУТЕРБРОДНАЯ
Часть 2 - ХРУСТЯЩИЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ В ПАКЕТЕ - 4 рецепта быстрого приготовления
...
Часть 34 - ЗАПЕКАЕМ СЫР - 10 самых вкусных способов
Часть 35 - САЛО ПЕРЕКРУЧЕННОЕ С ЧЕСНОКОМ ЗАКУСОЧНОЕ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ
Часть 36 - КАК ПОДАТЬ ОВОЩНУЮ НАРЕЗКУ
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ «ГРИБ»

Воскресенье, 20 Мая 2018 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень красивый и вкусный салат «Гриб»

Очень красивый и вкусный салат «Гриб»

Очень красивый и вкусный салат «Гриб»

 
Ингредиенты:
 
Куриная грудка — 2 шт,
яйца, варенные — 6 шт.,
шампиньоны — 600 гр,
сыр твёрдый — 100 гр,
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд
Кулинария/салаты

Комментарии (0)

УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА!

Среда, 18 Октября 2017 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение праздничного стола!

 Праздничный стол можно украсить интересными и красивыми нарезками, о которых мы сейчас поговорим.
 

   Овощные нарезки:
 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

Собачка из грейпфрута для новогоднего стола

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:24 + в цитатник
handmade-paradise.ru/sobach...aradise%29 Собачка из грейпфрута для новогоднего стола - Handmade-Paradise
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

КУРИНЫЙ САЛАТ С ОВОЩАМИ

Четверг, 31 Августа 2017 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный салат с овощами

Куриный салат с овощами можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира, так как курицы в нем очень мало, относительно овощей. Если шикарно оформить этот скромный салат, то он придется по нраву любому гостю-гурману и эстету. Основная изюминка салата - маринованные огурцы и перцы, они делают блюдо сочным и оригинальным. Обязательно попробуйте его приготовить и так шикарно украсить!
 
3925311_salat_prazdnichnii (700x525, 218Kb)
 
Ингредиенты для приготовления куриного салата с овощами:
 
Картофель 1 килограмм
Морковь 150 грамм
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд
Кулинария/салаты

Цитата сообщения Gesiona

УТОЧКА ИЗ АНАНАСА.

Цитата

Вторник, 29 Августа 2017 г. 15:34 + в цитатник
Просмотреть видео
232 просмотров
Уточка из ананаса.



Серия сообщений "• Кушать подано":

Часть 1 - Яблочные пончики с карамелью
Часть 2 - Прототип эфиопской инжеры - почти итальянская пицца по-русски
...
Часть 9 - Чизкейк
Часть 10 - Сытный завтрак на скорую руку.
Часть 11 - Уточка из ананаса.


Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Комментарии (0)

ЛАЙФХАКИ ИЛИ КАК УКРАСИТЬ БЛЮДА

Среда, 24 Мая 2017 г. 17:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ladydv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лайфхаки или как украсить блюда

Лайфхаки или как украсить блюда смотрим ЗДЕСЬ

как-украсить-блюдо (640x375, 40Kb)

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Цитата сообщения lipa_fv

КРАСИВЫЕ ВКУСНОСТИ

Цитата

Вторник, 23 Мая 2017 г. 05:47 + в цитатник
Просмотреть видео
228 просмотров
КРАСИВЫЕ ВКУСНОСТИ

Я кое-что на вооружение взяла...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Цитата сообщения EFACHKA

КУЛИНАРНЫЕ ИДЕИ - 5

Цитата

Суббота, 04 Февраля 2017 г. 08:35 + в цитатник
Просмотреть видео
966 просмотров
Кулинарные идеи - 5

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Комментарии (0)

"ХЛЕБНАЯ РОЗА " КАК УКРАШЕНИЕ)

Вторник, 17 Января 2017 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения юиль_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебная роза " как украшение)

хлебная роза )    

  

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария (тесто)/украшения
Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

АППЕТИТНАЯ СЕРВИРОВКА ЕДЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Пятница, 30 Декабря 2016 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитная сервировка еды для детей

5283370__5_ (546x480, 49Kb)

Что только ни придумаешь для наших деток, только бы покушали, озорники эдакие!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

МЯСНАЯ НАРЕЗКА "ХВОСТ ПЕТУХА"

Суббота, 10 Декабря 2016 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясная нарезка "Хвост петуха"

 Мясная нарезка "Хвост петуха"

На любом праздничном столе должны быть нарезки, они подаются как закуски к крепким спиртным напиткам. В год петуха предлагаю такой вариант нарезки в виде хвоста петуха! Делюсь идеей!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

СЪЕДОБНЫЕ ЕЛКИ

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные елки

 

 

источник

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

НОВОГОДНИЕ ИДЕИ!

Вторник, 22 Ноября 2016 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние идеи!

 В качестве новогодней идеи!!!

источник

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (1)

НОВОГОДНИЙ САЛАТ ПЕТУШОК

Воскресенье, 30 Октября 2016 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Taisia800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делюсь пред новогодним подарком :))

Моя вкусняшка - новогодний салат петушок

Рецепт  получен  от 

mega-san,

За что ее сердечно благодарю!:))

Заходите,кто любит вкусно готовить.

Найдете  много рецептов "вкусняшек":))



 

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд
Кулинария/салаты

Комментарии (0)

КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ!

Суббота, 22 Октября 2016 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Akcent211 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить рыбные закуски!

Скоро праздники и новые идеи оформления блюд и закусок будут очень кстати! Даже с обычными продуктами и их небольшим количеством, при желании и фантазии, можно сотворить шедевры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

К НОВОГОДНЕМУ ЗАСТОЛЬЮ. ВАРИАНТЫ УКРАШЕНИЯ САЛАТОВ

Суббота, 22 Октября 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К новогоднему застолью. Варианты украшения салатов

 

        ЕЩЕ ПО ЭТОЙ ТЕМЕ:

0_5a240_ee496614_orig (640x479, 301Kb)  Варианты украшения блюд. Рыбные закуски


0_6808e_8309ea29_orig (500x375, 223Kb)   Варианты украшения рыбного ассорти


0_6806d_45ca8778_orig (640x480, 333Kb)   Варианты овощного ассорти ассорти

 

1.
0_680ac_41d9cc01_orig (640x480, 343Kb)
 


0_680bf_c36718c1_orig (588x480, 316Kb)


0_680de_454df1d8_orig (299x450, 153Kb)


0_680da_3a7efdc3_orig (640x480, 271Kb)

ОЧЕНЬ МНОГО ВАРИАНТОВ
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

Забавные салатики

Суббота, 22 Октября 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд
Кулинария/салаты

Комментарии (0)

ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ 2017

Пятница, 21 Октября 2016 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к Новому году 2017

4121583__1_ (300x50, 0Kb)

4121583_q1 (640x479, 229Kb)

Готовимся к Новому году 2017

Один из самых любимых и ярких праздников требует определенной подготовки и начинать ее принято примерно за месяц. Кто-то не любит связанные с этим заботы, суету и затраты. Свести их к минимуму, при этом остаться довольным самому и обеспечить яркими впечатлениями близких не слишком трудно. Достаточно продумать цели и систематизировать свои действия.

Чтобы ничего не упустить, нелишним будет составить список покупок и идей. А для вдохновения придется впору тематический портал, посвященный грядущему году Петуха.

Почти весь декабрь проходят детские мероприятия: утренники, спектакли, концерты. Не отстают и взрослые, затевая корпоративные банкеты с богатыми застольями и веселыми конкурсами. Если на ваши плечи ложится задача их организовать, помогут статьи с оригинальными сценариями мероприятий.

далее
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"

Среда, 12 Октября 2016 г. 15:22 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"



1.
4444-410 (604x558, 230Kb)
ЗАКУСКА "БЕЛЫЕ ТЮЛЬПАНЫ"

Очень понравилось оформление! Так просто, даже как-то неловко, что сама не додумалась до этого! ))) (С.З.)
Закуска "Белые тюльпаны"


На праздничный стол не грех подумать о тюльпанах белых,готовятся быстро,а эффект потрясающий

НЕОБХОДИМО:

- яйца отварные

- сыр мягкий сливочный

- чеснок

- майонез или сметана с горчицей

- зеленый лук, петрушка

1. Яйца отварить вкрутую,очистить по острому концу разрезать крест-накрест и осторожно вынуть желток

2. В миске смешать тертые желтки,мягкий сыр,пропущенный через пресс чеснок,майонез или сметану с горчицей

3. В небольшой пакет положить начинку,уголок отрезать и с помощью полученной конструкции заполнить белок приготовленной начинкой

4. Уложить на блюдо, стебли сделать из зеленого лука, листья из веточек петрушки
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

Идеи для закусок - подборка фотографий

Пятница, 05 Августа 2016 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для закусок - подборка фотографий

Идеи для закусок - подборка фотографий:
 

1.
1427118923_preview (700x466, 243Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

Как красиво подать вареные яйца

Пятница, 05 Августа 2016 г. 06:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво подать вареные яйца

Красивая подача вареных яиц:

1.
109426043_large_3720816_yaico_ikra (640x480, 263Kb)
2.
119qzTuxTs8 (604x453, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Цитата сообщения tanuuusa

СУПЕР! 7 ЛАЙФХАКОВ КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЛИМОН! БЫСТРО И ЛЕГКО! КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ

Цитата

Четверг, 14 Июля 2016 г. 20:22 + в цитатник
Просмотреть видео
1315 просмотров
СУПЕР! 7 ЛАЙФХАКОВ КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЛИМОН! Быстро и легко! Как красиво оформить стол

Супер! 7 ЛАЙФХАКОВ КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЛИМОН! Быстро и легко! Как красиво оформить стол

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Цитата сообщения tanuuusa

КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЯЙЦА! УКРАШЕНИЯ ТАРЕЛКИ! КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ!

Цитата

Вторник, 12 Июля 2016 г. 20:14 + в цитатник
Просмотреть видео
1514 просмотров
КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЯЙЦА! УКРАШЕНИЯ ТАРЕЛКИ! КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ!

КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ЯЙЦА! УКРАШЕНИЯ ТАРЕЛКИ! КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ СТОЛ!

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Комментарии (0)

Рыба к праздничному столу!

Пятница, 08 Июля 2016 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ленуся71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба к праздничному столу!

pl=off&st.layer.navStartPhotoId=812161503416&st.layer.sbd=off&st.cmd=userStatuses&






































Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

КАК НАРЕЗАТЬ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ

Цитата

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 20:11 + в цитатник
Просмотреть видео
2236 просмотров
Как нарезать помидоры и огурцы

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

КРАСИВАЯ НАРЕЗКА МОРКОВИ: МАСТЕР-КЛАСС

Цитата

Суббота, 14 Мая 2016 г. 18:21 + в цитатник
Просмотреть видео
1060 просмотров
Красивая нарезка моркови: мастер-класс

Прекрасные идеи нарезки моркови. И не только для праздничного стола!

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки

КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ РЕДИС И ОГУРЕЦ

Цитата

Четверг, 12 Мая 2016 г. 10:23 + в цитатник
Просмотреть видео
1410 просмотров
Как красиво нарезать редис и огурец

Учимся нарезать украшения для стола из редиса и огурца!

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)
Комментарии (0)

ЛИЛИЯ ИЗ ОГУРЦА

Понедельник, 18 Апреля 2016 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лилия из огурца

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лилия из огурца

Сегодня мы предлагаем вам сделать лилию из огурца.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРЕЗАТЬ ЛАПТИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

Среда, 23 Марта 2016 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно вырезать лапти из картофеля

Вырезание лаптей из картофеля только на первый взгляд кажется трудным и хлопотным.На самом деле это можно сделать очень быстро,если знать несколько хитростей.Предлагаю вам,мои дорогие хозяюшки,изучить этот мастер-класс по карвингу  и тогда вы научитесь вырезать лапти из картофеля с закрытыми глазами.Асами лапти станут основой для ваших эффектных закусок на любом праздничном столе,ведь и с обыкновенной картошки можно сотворить кулинарный шедевр.

 

 

  Мастер-класс

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

КАК КРАСИВО ПОДАТЬ СЕЛЁДОЧКУ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво подать селёдочку к праздничному столу

 
 
Красивая подача селедки к праздничкому столу. Идеи
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ ЗАЛИВНЫХ БЛЮД

Среда, 20 Января 2016 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи оформления заливных блюд








Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд
Кулинария/холодец,заливное...

Комментарии (0)

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ В РАКУШКАХ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

5177462_original_6_ (479x426, 194Kb)

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

Тесто слоеное - 500 гр.(бездрожжевое),яичный желток.

Тесто разморозить, развернуть и не раскатывать. Формочкой для  кекса вырежем фигурки ракушек.

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

Сформуем  ракушку.  Нижнюю угловую часть  приминаем пальцами в 2 местах, это будет место плотного крепления, давите на тесто... оно не должно подняться в этом месте, затем сделаем  не глубокие разрезы, от края к центру

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

Смазываем ракушки взбитым желтком. Стараемся   аккуратно,  желток не должен попасть  в надрезы и на края, иначе тесто в этих местах не поднимется.

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

Духовку разогреть до 180гр и поставить противень с ракушками минут на 10- 15. Готовые ракушки остудить.

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

Если ракушки  не раскрылись, нужно   немножко поддеть краешек и раскрыть  как раковину у мидии.

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

На нижнюю половинку  ракушки положить любую  начинку. Лучше всего салатик из море продуктов. Я в этом году буду готовить с мини осьминожками, согласитесь  когда из ракушки выглядывает осьминог, это прикольно )))))  А ещё это красивый завтрак – ракушки с мясом, или  с яйцами пашот.

Фото: Ракушки с салатами собрано с интернета 

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
 
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста

А это фото можно взять за идею оформления салата , правда вместо зубочисток поставить шпажки.

Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
Салаты и закуски в ракушках из слоеного теста
А это фото можно не смотреть
5177462_Image_10_1_ (296x277, 68Kb)

Источник →

 

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

СЪЕДОБНЫЕ НОВОГОДНИЕ ЕЛОЧКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Пятница, 18 Декабря 2015 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Съедобные новогодние елочки на праздничный стол

Съедобные новогодние елочки на праздничный стол

1.
00NGQ2LTl (425x498, 295Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

КАК КРАСИВО ОФОРМИТЬ РЫБНЫЕ ЗАКУСКИ!

Понедельник, 30 Ноября 2015 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Akcent211 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво оформить рыбные закуски!

Скоро праздники и новые идеи оформления блюд и закусок будут очень кстати! Даже с обычными продуктами и их небольшим количеством, при желании и фантазии, можно сотворить шедевры.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЗЕЛЕНИ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ БЛЮД

Четверг, 19 Ноября 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Использование зелени для украшения блюд

Использование зелени для украшения блюд

Наверное, у вас не раз возникал вопрос, как и чем украсить приготовленное блюдо при подаче его на стол. Есть различные способы, но самым распространенным будет украшение блюда зеленью. Хотя это и самый простой и быстрый способ, все - таки надо знать и некоторые правила при использовании зелени для украшения.
зелень для укряшения 19 (620x415, 360Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

КАНАПЕ К НОВОМУ ГОДУ

Среда, 18 Ноября 2015 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе к Новому году

Wedding Canapé Idea: Marie-rose and  prawn bites:

White tree canape - crackers with cheese for holiday parties. Too cute and so easy!:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

ФРУКТОВАЯ НАРЕЗКА - ИДЕИ

Понедельник, 09 Ноября 2015 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фруктовая нарезка - идеи

Фруктовая нарезка - идеи красивой сервировки

1.
01 (319x485, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

ИДЕИ ДЛЯ ЗАКУСОК - ПОДБОРКА ФОТОГРАФИЙ

Суббота, 07 Ноября 2015 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Fantazy_Carnaval [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для закусок - подборка фотографий

Идеи для закусок - подборка фотографий:

1.
01 (700x465, 329Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

10 ЯРКИХ ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ!

Пятница, 11 Сентября 2015 г. 11:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 ЯРКИХ ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ!

10 ЯРКИХ ИДЕЙ ДЛЯ КАНАПЕ НА ШПАЖКАХ!

ЗАКУСКА, КОТОРАЯ ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!

10 ярких идей для канапе на шпажках! Закуска, которая понравится всем!

Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов праздничных канапе.
Канапе — маленькие бутерброды «на один укус» — идеальная закуска для праздничного стола или фуршета. Готовить их можно из любых продуктов, руководствуясь вкусом и правилами сочетаемости. Мы предлагаем взять на заметку 10 простых рецептов.
Розочки

 
10 ярких идей для канапе на шпажках! Закуска, которая понравится всем!

Для приготовления этих «романтичных» канапе понадобится слабосоленая или копченая рыба, нарезанная тонкими пластами, сливочный сыр и хлеб, например, багет. Хлеб нарезать на кусочки толщиной до 0,5 см. Если вы не нашли багет, то можно из кусочков обычного батона вырезать кружочки вырубкой для печенья. На хлеб нанести слегка подсоленный сливочный сыр. Кроме того, в сыр можно добавить мелко нарезанную зелень. Тонкий длинный кусочек рыбы свернуть спиралью и установить вертикально на сыр. Нежные, вкусные и очень красивые канапе готовы.
Мухоморчики

 
10 ярких идей для канапе на шпажках! Закуска, которая понравится всем!

Для канапе понадобятся отваренные и очищенные перепелиные яйца,помидоры черри, зелень и майонез или сливочный сыр. Помидоры разрезать пополам, мякоть аккуратно вычистить ложечкой. На шпажкунанизывать помидорчики и яйца, формируя грибочки. С помощью зубочистки майонезом или сливочным сыром нанести белые крапинки на шляпки грибов. Внизу грибочков можно майонезом приклеить листики петрушки.
Улитки    
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

ЛУКОВОЕ ЧУДО.

Пятница, 31 Июля 2015 г. 08:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУКОВОЕ ЧУДО.

Тамара Бондарь увлекается народной росписью Петрикивка. Выполняется такая роспись на тканях, на кухонной утвари, на домах. Но однажды возникшая у Тамары идея украсить блюда на праздник, переросла в произведение искусства. Это кулинарное искусство назвала она по-украински "Цибуляна Петриківка".

Сначала Тамара делала композиции только из зелени и лука , а потом стала добавлять другие овощи, веточки, и получались целые картины. На первый взгляд вроде бы все просто, но везде нужна сноровка , терпение и фантазия...


0 (522x700, 335Kb)

1 (700x525, 242Kb)

2 (502x700, 276Kb)

5 (700x526, 254Kb)

6 (506x700, 332Kb)

0_8f01f_e4283a78_M (200x113, 36Kb)
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

РОЗА ИЗ КЛУБНИКИ...

Пятница, 31 Июля 2015 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из клубники...

Наши руки не для скуки!

5177462_13013 (419x458, 125Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

КАК КРАСИВО НАРЕЗАТЬ ФРУКТЫ (20 ФОТО)

Вторник, 14 Июля 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения гала-ла [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красиво нарезать фрукты (20 фото)

 

Хорошая хозяйка в праздничный день дорогим гостям не только предложит самые свежие и вкусные фрукты, но и сумеет их подать так, что никто и никогда не сможет забыть щедрый и красивый стол. 

О том, как красиво нарезать фрукты, мы уже писали ранее. Но фантазия народная кипит и всё ещё можно найти оригинальные идеи.

Не ломайте голову в поисках решений как же красиво подать клубнику. Особенно крупные ягоды можно начинить ломтиками нежных персиков или апельсинов.

как красиво нарезать фрукты (1)

Или обмакнуть кончик ягоды в шоколад, дать застыть и залить тёплый шоколад внутрь каждой клубнички.

как красиво нарезать фрукты (6)

Для тех, кто не хочет чересчур мудрствовать над подачей, рекомендуем разрезать клубнику напополам и выложить из неё бабочку.

как красиво нарезать фрукты (20)

Также можно украсить клубничные половинки топлёным шоколадом или шоколадным топпингом и превратить ягоды в божьих коровок. Глазки можно вырезать из зефира, мармелада или рахат-лукума.

как красиво нарезать фрукты (18)

Используя клубнику, банан и зубочистку можно нафантазировать целый автопарк для детской вечеринки.

как красиво нарезать фрукты (7)

Красиво нарезать киви, вообще, не проблема. Формочка для печенья, несколько ярких ягод для декора и можно подавать на стол!

как красиво нарезать фрукты (15)

А вот если украсить кусочек киви несколькими ягодами винограда, то перед вами чудесным образом появится черепашка.

как красиво нарезать фрукты (9)

Бананы можно даже и не нарезать, а подать полуочищенными среди массы виноградин. Удивительное сходство с дельфинами.

как красиво нарезать фрукты (17)как красиво нарезать фрукты (3)

В подаче фруктовых нарезок нет ничего особенно сложного. Кусочки фруктов можно выложить, например, в форме торта.

как красиво нарезать фрукты (13)

Или же собрать из них настоящую картину.

как красиво нарезать фрукты (10)как красиво нарезать фрукты (14)как красиво нарезать фрукты (4)

Твёрдые и плотные фрукты можно нанизать на шпажки и подать в виде фруктового шашлыка или букета.

как красиво нарезать фрукты (19)как красиво нарезать фрукты (12)как красиво нарезать фрукты (8)

Самые мягкие и или немного примятые фрукты или ягоды можно подать нарезанными в прозрачных бокалах или креманках.

как красиво нарезать фрукты (2)как красиво нарезать фрукты (5)

Подойдите к процессу творчески и в качестве посуды используйте твёрдую кожуру фруктов и тропических плодов.

как красиво нарезать фрукты (11)

Ломтики арбуза подайте сильно охлаждёнными с прикреплёнными палочками от мороженого.

как красиво нарезать фрукты (16)

Нет ничего лучше и вкуснее холодного арбуза в летнюю изматывающую жару.

Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

9 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПРАЗДНИКА

Вторник, 28 Апреля 2015 г. 09:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПРАЗДНИКА

✔ 9 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ДЕТСКОГО ПРАЗДНИКА

3925311_9_receptov (604x459, 233Kb)



1.Бутерброды "Божьи коровки"
2. Зразы детям «Весёлые ёжики»
3 .Салат "Колобок"

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд

Комментарии (0)

РОЗА ИЗ СВЕКОЛЬНЫХ ЧИПСОВ

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роза из свекольных чипсов

чипсы

Очень вкусные чипсы в сочетании с сыром. Чипсы готовятся в микроволновке за 1 минуту + несколько минут варить. Результат меня поразил. А еще я очень удивила своих гостей, когда подала закуску в виде розы на сыре. Чипсы восхитительные, как и отдельное блюдо. Рекомендую!!!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/украшение блюд


 Страницы: [2] 1