ПАСТА КАРБОНАРА - ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ |
|
ВКУСНЕЙШИЕ ШНИЦЕЛИ С СЫРОМ |
|
САЛАТЫ ИЗ КАЛЬМАРОВ |
Салаты из кальмаров
Кальмар - моллюск, который используют в приготовлении блюд. Имея небольшую калорийность и массу полезных свойств. В его состав входит множество питательных витаминов ( С, Е, В1 и В9), микроэлементов и поэтому популярен в диетическом питании. Очень часто его добавляют и в салаты. Для вас несколько рецептов с этим продуктом, которые вы можете готовить для ежедневной трапезы и в праздники.
|
3 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ЖЮЛЬЕНА |
|
СЫТНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ В ДУХОВКЕ. ВСЕ ЛЕГКО И ПРОСТО, А ГЛАВНОЕ ВКУСНО! |
|
ВРОДЕ ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ,А КАК ОРИГИНАЛЬНО |
|
ЖУЛЬЕН В БУЛОЧКАХ |
Жульен – невероятно вкусное и сытное блюдо французской кухни.
Ингредиенты:
● Булочки - 2 шт;
● Грибы - 5 шт (средних);
● Филе куриное - 1 шт;
● Сыр полутвёрдый - 100 гр;
● Молоко - 400 мл;
● Мука - 4 ст. л.;
● Масло сливочное - 30 гр;
● Соль - по вкусу;
● Перец белый - щепочка;
|
ФРИКАДЕЛЬКИ В СОТАХ ПОД СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ |
Необычная подача — отменный результат
Европейская кухня поражает своим разнообразием. Визитной карточкой шведов можно назвать фрикадельки, а французскую кухню сложно представить без соуса бешамель. Настоящие гурманы придут в восторг от новой подачи обычных фрикаделек. Пикантности им придадут картофельные соты и нежный сливочно-сырный соус. Такое блюдо способно стать любимым лакомством выходного дня. Найдется для него место и за праздничным столом.
|
ПАСТА КАРБОНАРА — РЕЦЕПТ ИТАЛЬЯНСКОЙ КУХНИ |
|
САМОЕ ВКУСНЕЙШЕЕ МЯСО |
|
|
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАЛЬМАРЫ ПО-КОРЕЙСКИ. ЗАКУСКА ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! Суббота, 24 Февраля 2018 г. 08:3 |
|
ПРАЗДНИЧНАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА |
Курочку будем фаршировать удалив из нее куриный каркас.
Ингредиенты:
- 1 курица
- 1/2 стакана риса
- 300 г фарша
- 1 лук
- 1 баночка грибов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка майонеза
- соль
- перец
- специи
Приготовление:
|
ПЕЧЕНЬ "КРАСАВИЦА ВОСТОКА", КОТОРУЮ ПОЛЮБЯТ ДАЖЕ ДЕТИ! |
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Я готовлю не часто... Даже скорее редко... Мои ее не очень любят.
А я люблю, если вкусно приготовлена.
По этому рецепту печень получается наивкуснейшая! Даже дети ели!
Спасибо автору рецепта!
|
ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ |
Фаршированные кальмары легкие и приятные на вкус! Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты:
— тушки кальмаров – 2-3 шт.
— плавленые сырки – 4 шт.
— чеснок – 2-3 зубчика
— креветки
— петрушка, укроп
— майонез
Приготовление фаршированных кальмаров
|
10 АППЕТИТНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПАСТЫ |
Блюда итальянской кухни прочно обосновались на нашем столе. Первое, что вспоминается при упоминании Италии, — это, конечно же, паста. Она отличается простотой, легкостью приготовления и ароматной притягательностью.
Предлагаем вашему вниманию 10 восхитительных рецептов итальянской пасты, на которые вы не потратите много времени.
Спагетти карбонара
|
НЕОБЫЧНОЕ БЛЮДО ИЗ КУРИЦЫ |
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
|
БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ ПО-КИТАЙСКИ |
|
|
РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ С КУРИНЫМ ФИЛЕ И ГРИБАМИ |
Живете в Омске и мечтаете стать идеальной? Салон красоты salon-krasoty-omsk.ru подарит невероятное ощущение ухода и поможет Вам стать неотразимой, и сиять каждый день!
|
МЯСО ПО-КОРЕЙСКИ |
|
|
МЯСО ТУШЕНОЕ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ |
|
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКАРОНАМИ КРАСАВИЦА |
|
СЫРНАЯ ПОДЛИВА ДЛЯ МАКАРОН |
|
КУРИНАЯ ГРУДКА В НОВОМ АМПЛУА! НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ВКУС! |
Существует множество блюд из куриной грудки. Прямо-таки универсальный, а еще и диетический продукт. Но как приготовить ее так, чтобы и вкусно было и сочно — знает не каждый. А ведь грудка очень легко пересушивается, как и любое нежирное мясо.
А бывало ли у вас такое чувство, что хочется чего-то необыкновенного, с изюминкой. Чтобы удивить себя и близких не только вкусом, но и красивым видом блюда. Думаю, что да.
Мы расскажем, как из обыкновенной грудки просто и быстро приготовить замечательное блюдо, рецепт которого будут выпрашивать ваши друзья.
Ингредиенты: читать далее
|
ОСТРО-ЧЕСНОЧНАЯ КУРИЦА - ОЧЕНЬ ОРИГИНАЛЬНО И НЕ СКУЧНО |
Очередной рецепт с китайского кулинарного портала
|
ЖАРКОЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ |
|
|
ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ |
Ингредиенты на 6 порций:
Фарш говяжий — 1 шт.
Морковь (большая) — 2 шт.
Лук (среднего размера) — 0,5 шт.
|
МЯСО "НЕОБЫЧНОЕ" |
|
ВОТ КАК НУЖНО ТУШИТЬ ЛЮБОЕ МЯСО |
Какое буйство вкусов…
На формирование тайской кухни влияли национальные традиции азиатских стран-соседей и немного европейские. Традиционные блюда в Таиланде готовят из нескольких основных ингредиентов: рис, разного вида лапша, морепродукты, соевый соус и богатая палитра специй. Влияние западной кухни чувствуется в присутствии более привычных для европейского человека овощей, фруктов, а также мяса.
Мясо по-тайски — то, что нужно приготовить хотя бы раз в жизни. Благодаря прожарке в молоке оно получается очень мягким, а болгарский перец придает ему аппетитный аромат. И без соевого соуса не обошлось: карамельная нотка в блюде как раз кстати. Предлагаем приготовить говядину по этому рецепту, но и свинина получится неплохо. Корень имбиря выбирайте твердый и свежий, длиной 3–5 см.
|
КАЛЬМАРЫ В ЧЕСНОЧНО-ОРЕХОВОМ СОУСЕ |
Мясо морских обитателей легко усваивается и содержит в большом количестве необходимые для человеческого организма вещества. А если это кальмары, приготовленные под орехово-чесночным соусом, то это полезно в двойне.
|
КУРИНЫЕ ПАРОВЫЕ КОТЛЕТЫ ПОД СОУСОМ |
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ "СЮРПРИЗ" |
Ингредиенты:
● Филе куриное 3 шт.
● Молоко 1 стакан
● Картофель средний 6 шт.
|
КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ |
|
|
Цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки
КАК ПРИГОТОВИТЬ БРИЗОЛЬ |
Цитата |
921 просмотров |
|
Как просто и быстро! Отличная идея для сегодняшнего ужина. Получается аппетитно, ярко и вкусно! Кстати, это французская кухня.
|
Комментарии (0) |
БАРАНЬЯ ЛОПАТКА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ |
Как часто мы задаёмся вопросом: что бы эдакое приготовить к праздничному столу? Баранья лопатка, запечённая в духовке по этому рецепту – наш ответ на этот вопрос!
|
ЛАГМАН ИЗ ГОВЯДИНЫ – РЕЦЕПТЫ ВКУСНОГО УЗБЕКСКОГО БЛЮДА |
Лагман из говядины – популярное блюдо азиатской кухни, представляющее собой густой суп или горячее с подливой. У каждой хозяйки есть свой секрет создания национального лакомства, но определенные моменты все же являются неизменными и обязательными.
|
РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КОТЛЕТОК И ТЕФТЕЛЕК - ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, А ГОТОВИТСЯ ПРОСТО! |
|
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ |
Маринад с горчицей для курицы
Куриное мясо приобретет несказанный вкус и непередаваемый аромат, если его перед приготовлением замариновать в горчичном маринаде. Технология его приготовления очень проста, а результатом кулинарных трудов, можно с уверенностью сказать, останутся довольны все домочадцы и гости вашего дома. Курицу, выдержанную в горчичном маринаде, можно как запекать в духовке, так и готовить на гриле.
Лимонно-горчичный маринад
Налить в небольшую пиалу свежеотжатый сок лимона (1 ст. л.) и оливковое масло (2 ст. л.). Старательно перемешать между собой эти компоненты и добавить к ним горчичный порошок (3 ст. л.), пропущенный через чеснокодавку чеснок (5 зубчиков), измельченную зелень и немного розмарина. Посолить и поперчить по вкусу и еще раз хорошенько все перемешать. Лимонно-горчичный маринад готов. Теперь им необходимо обильно полить куски курицы и оставить их в таком состоянии на ночь.
|
КУРИНОЕ ФИЛЕ С КУНЖУТОМ |
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО- МИЛАНСКИ |
Ингредиенты:
600 г куриной печени
`150 г твердого сыра
`2 помидора(~200 г)
1 луковица(~150 г)
3-4 зубчика чеснока, зелень
Соль, молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассировать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить
около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания,посолить, поперчить,посыпать измельченной зеленью и чесноком,
сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую
духовку,запекать до расплавления сыра.
|
КУРИНЫЙ СТЕЙК С ОВОЩАМИ |
Ингредиенты:
Куриное филе — 2шт (500г);
Морковь — 1шт (маленькая или половинка) (50-60г);
Сладкий перец — половинка (50г);
Лук репчатый — половинка (50г);
Кабачок или цуккини — половина (100г);
Стручковая фасоль — 80-100г;
Помидоры черри — 5-6шт (100г);
Сыр Моцарелла — 100-150г;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Разогреваем духовку до 200С градусов.Куриное филе моем и разрезаем вдоль на 4 стейка. Получившиеся стейки отбиваем кухонным молоточкам, солим и перчим. Затем, выдавливаем чеснок через чесночницу и растираем с двух сторон. Выкладываем стейки в форму.Преступаем к овощам. Тут нет определенной пропорции овощей, добавляйте больше тех, которые любите. Я указала примерную массу каждого ингредиента, но все по вкусу. Морковь чистим и натираем на средней терке. Лук мелко нарезаем. Перец режем на небольшие прямоугольники. Кабачок нарезаем тонкими полосочками. Помидоры черри режем на четвертинки. Можно использовать обычные помидоры.Все нарезанные ингредиенты перемешиваем. Добавляем к ним стручковую фасоль. Я использовала замороженную, перед добавлением промыла ее под холодной водой. Овощи немного солим, перемешиваем хорошо и выкладываем на куриное филе.Посыпаем все тертым сыром и добавляем по краю немного воды. Ставим в разогретую духовку до 200С градусов и запекаем минут 40 или до готовности.
|
СВИНАЯ КОРЕЙКА НА КОСТИ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ |
|
|
ШАМПИНЬОНЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ |
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Сыр фета — 60 г
Свежие шампиньоны — 10-12 шт.
Сметана — 4 ст. л.
Мука — 1 ст.л.
Тертый сыр моцарелла — ½ стак.
Свежая зелень петрушки — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Промойте и обсушите шампиньоны, острым ножом подрежьте и выньте ножки. Застелите форму для выпечки пергаментом и разложите в ней шляпки отверстиями вверх.
2. Мелко нарежьте куриное филе. Разогрейте сковороду с 1 ст. л. растительного масла на среднем огне, добавьте нарезанную курицу, жарьте около 5 минут, помешивая время от времени.
3. Пока жарится курица, мелко нарежьте ножки грибов. Добавьте нарезанные грибы в сковороду с курицей и готовьте вместе еще 5 минут, периодически помешивая.
4. Смешайте муку со сметаной. Уменьшите огонь и влейте сметану в сковороду. Посолите, приправьте молотым черным перцем и перемешайте. Тушите еще в течение 8-10 минут, пока смесь не загустеет, затем снимите с огня, чтобы остыла.
5. Пока смесь остывает, разогрейте духовку до 180°С.
6. Натрите фету на терке и смешайте с курицей и грибами. Добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте.
7. С помощью двух столовых ложек равномерно распределите начинку между подготовленными шляпками шампиньонов. Сверху на начинку посыпьте немного тертой моцареллы.
8. Запекайте в духовке в течение 15-20 минут, затем дайте грибам немного остыть и подавайте.
|
КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ В ДУХОВКЕ — ШОК ГОСТЕЙ ОБЕСПЕЧЕН. |
Куриные бедрышки в духовке традиционно считаются блюдом на каждый день — простым и без изысков. Но, времена нынче такие, что приходится на всем экономить. Поэтому, включив фантазию, мы можем скучные куриные бедра превратить, если не в рябчиков, то по крайней мере в очень пристойное праздничное блюдо с непривычным вкусом. Добавив интересные ингредиенты, возможно получить необычные по вкусу и аромату куриные бедрышки в духовке.
... на восточный манер
|
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА |
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимый рецепт моей мамы. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!
Ингредиенты:
|
6 МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ |
№1 - ПРЯНЫЙ МАРИНАД
Ингредиенты на 1кг:
1) Луковицы - 1шт
2) Чеснок - 3 зубчика
3) Лимонный сок - 30мл
4) Красный перец молотый и соль - по вкусу
Способ приготовления:
|
12 РЕЦЕПТОВ УЖИНА ЗА 30 МИНУТ. ЗАБИРАЕМ, ЧТО БЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ! |
|
КУРИЦА СТИР-ФРАЙ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ |
Блюдо, которое готовится за полчаса, внесет разнообразие в привычное семейное меню. Это на редкость вкусно - курица со сладким перцем и ананасом, приготовленная быстрым обжариванием
|
СВИНИНА ПО-КИТАЙСКИ В СОЕВОМ СОУСЕ |
|
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С КУРИЦЕЙ |
Ингредиенты:
Макароны - 200г
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 150г
Курица отварная - 200-250 г
Яйца - 2-3 шт.
Молоко - 300 мл
Сыр - 100г
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
Посолить, поперчить.
В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.
Запекать 30-40 мин при 180 о С
vk.com/cookinder
|
БЛЮДА ИЗ ВЕШЕНОК - НА ЛЮБОЙ ВКУС |
|
