Салат "Белый рояль"

 

Варёную курицу, лук и яблоки порезать кубиками.

Грецкие орехи сыр и желток натереть на мелкой тёрке, белок – на крупной.

Уложить ингредиенты слоями в форму:

1-й слой – курица;

2-й слой – лук;

3-й слой – яблоки;

4- слой грецкие орехи;

5-й слой – сыр

6-й слой – желток;

7-й слой – белок.

Каждый слой промазывать майонезом.

Сверху положить прямоугольные куски сыра, имитируя белые клавиши.

Между ними положить куски маслин, делая вид чёрных клавиш.

- ½ куриной грудки

- 1 луковица

- 1 большое яблоко

- 5 ядер грецких орехов

- 100 г тёртого сыра

- 2 яйца

- 100 г сыра для клавиш

- 5 чёрных маслин

 

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Салат "Белый рояль".
Часть 2 - Салат "Арбузная долька".
Часть 3 - Салат "КОТЕНОК",
...
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Cалат «Изабелла» с курицей и грибами
Часть 49 - торт салат "чудо слойка"