-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Okrasatulka

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.03.2011
Записей: 459
Комментариев: 38
Написано: 539

Новогодние блюда в мультиварке

Четверг, 26 Декабря 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние блюда в мультиварке

Новогодние блюда в мультиваркеВспомните, сколько раз вы давали себе зарок не париться на кухне последние 2-3 дня уходящего года? Сколько раз, обнаружив в переполненном холодильнике забытый салат или заливное, до которого в праздничную ночь просто не дошли руки, вы обещали себе, что следующий Новый год вы уж точно отметите «как белые люди» – с шампанским, канапе и конфетами… Но, наверное, стремление к пышным застольям заложено в нас генетически. Ибо нет ответа – почему все прошлогодние обещания так и остаются обещаниями, а мы, вооружившись внушительным списком, накупив гору продуктов и расписав предстоящее меню по дням (что сварить-нарезать заранее, а что готовить 31-го, чтобы было с пылу с жару) с удовольствием окунаемся в праздничную круговерть…

С появлением мультиварки эта круговерть уменьшается во много раз! Вы можете доверить умной помощнице варку овощей для салата и выпечку коржей для праздничного торта. Но самое главное – вы развяжете себе руки в последние часы перед застольем, когда нужно готовить горячие новогодние блюда в мультиварке, которые затем сразу же подаются на стол. Новогодние блюда в мультиварке, рецепты которых наш сайт отобрал для вас, готовятся так же просто, как и всё в умном горшочке – от вас требуется только выбрать подходящее.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/В мультиварке

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты лета. Фаршированные кабачки

Рецептом поделилась  Матвеева Лилия

Без особых изысков, но сытно и вкусно, а готовится совсем просто.

Рецепты по выходным - Кабачки, фаршированные рисом и мясом

Одно из самых моих любимых блюд летом – кабачки, фаршированные мясом и рисом.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Без заголовка

Пятница, 12 Июля 2013 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - мировой рецептик!

Рецепт просто сногсшибательный!!! Все наши гости говорят, что магазинные маринованные шампиньоны сидят и нервно курят в углу!
Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

СУПЕррррр - ПИЦЦА - вкуснятина фантастическая!!!

Пятница, 12 Июля 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Milaia_Mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СУПЕррррр - ПИЦЦА - вкуснятина фантастическая!!!

СУПЕррррр - ПИЦЦА - вкуснятина фантастическая!!!

Все любят пиццу, и только редкий человек откажется от кусочка этого столь изумительно вкусного пирога. Она всегда актуальна на столе шумных компаний, где льется море пива, а так же на обед в офисе с доставкой, либо на спокойный семейный ужин, можно даже при свечах, во время уик-энда. Приготовить действительно вкусную и настоящую пиццу возможно не только в специализированных ресторанах, но и у себя на кухне, главное – знать отличный рецепт ее приготовления.
0 копия (680x454, 215Kb)
01bf1e2a5e254d45436d6fb0455f83ca (130x130, 7Kb)делаются легко, съедаются быстро!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты

Салат "Салями"

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Салями"

3290568_salyami (600x450, 51Kb)

Без салатов просто невозможно обойтись. Причем  особенной любовью пользуются майонезные салаты. Даже пресловутый "Оливье" любят все готовить, но всё-таки всё время приходится фантазировать и придумывать что-то новое. Салаты можно готовить как в будние дни, а  в праздники, само собой разумеется.

********************
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Пельмени с печенью

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени с печенью



Если любите блюда из печени то попробуйте приготовить пельмени или вареники с начинкой из печени. Тесто для этих пельменей делается на томатном соке, это придает своеобразную пикантность .
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Заливное из куриных сердечек "Дела сердечные"

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное из куриных сердечек "Дела сердечные"

Заливное из вареных куриных сердечек разнообразит обычное меню, и так же будет прекрасной мясной закуской в праздничный день.
fs_image_resized72934 (700x550, 140Kb)
d1861a6c1e5441420603a0e7af29465c (65x63, 2Kb)Это поистине идеальный вариант в условиях дефицита времени...
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Икра из кабачков как в магазине

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Икра из кабачков как в магазине

ikra (250x187, 14Kb)
Мне всегда нравилась магазинная икра из кабачков, но домашняя такая не получалась, вообщем путём проб и ошибок, изучения состава на банках и этикетках у меня получилась настоящая кабачковая икра даже вкуснее чем в магазине. У неё нежный, ароматный, насыщенный вкус и очень красивый цвет.

Кабачков в этом году очень много выросло, а так как мы поклонники кабачковой икры, приготовлю ее достаточно много.

zagotovki50 (50x50, 6Kb)Будем зимой коротать зимние вечера с бутербродами
Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Метки:  

Кабачки запеченные с сыром. Очень вкусно.

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки запеченные с сыром. Очень вкусно.


11 (422x313, 180Kb)

Кабачки порезать на кубики (3 средних кабачка)
Добавить к ним мелко порезанные укроп и петрушку
Посолить, добавить специи
Сметану смешать с готовой горчицей (4 ст. л. сметаны + 1 ст. л. горчицы)
Добавить тертый сыр (5 ст.л.) и 2 яйца, посолить по необходимости и все перемешать.
В форму для выпечки выложить порезанные кабачки, яично-сметанно-сырную смесь, разровнять
Сверху посыпать тертым сыром (4-5 ст.ложек)
Слои можно повторить. Выпекать в духовке 25 минут до появления на поверхности румяной корочки.

Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовое варенье с апельсином и лимоном

Автор рецепта: makushilda



Продукты
Сливы - 1 кг
Изюм - 250 г
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1/2 шт.
Сахар - 1 кг

В варенье можно добавить крупно нарезанные грецкие орехи.

Рубрики:  Рецепты/Заготовки

Метки:  

Мясо по-грузински

Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 10:39 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-грузински

Ингредиенты:
- 1 килограмм мяса
- 1 ложка сметаны
- зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
- 2 ложки меда
- 1 ложка сока лимона

Приготовление:

1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить.
2. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час

Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Вторые блюда

Метки:  

Кекс с черносливом и орехами

Пятница, 21 Июня 2013 г. 20:49 + в цитатник
oxy-d.ru/shokoladnyiy-pirog...ultivarke/ Я испекла , очень вкусно!
Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты
Рецепты/В мультиварке

Метки:  

Торт Медовик в мультиварке от Людмилы Паржиной

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовик в мультиварке от Людмилы Паржиной.

      "Торт Медовик в мультиварке получается ничуть не хуже, чем в духовке. И имеет огромное преимущество - экономия времени на приготовление." - Людмила Паржина (п.Машевка, Украина) рассказывает, как приготовить Медовик в мультиварке.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты
Рецепты/В мультиварке

Метки:  

Рецепты в мультиварки.Выпечка.15 рецептов.

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Андреевна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты в мультиварки.Выпечка.15 рецептов.

http://www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/86734598/ 

1)

Ленивая запеканка.
15 рецептов:
Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты
Рецепты/В мультиварке

Десерт "Летний" - свежие, сочные персики и абрикосы в творожно-банановом креме с медом

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 10:32 + в цитатник
Это цитата сообщения The_blond_goddess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Летний" - свежие, сочные персики и абрикосы в творожно-банановом креме с медом

fTnYgwhDjbU (604x453, 47Kb)

Ингредиенты:

На 2 порции:
Абрикосы - 4шт.
Персики - 2шт.
Творог - 100г
Сметана - 2ст.л.
Банан(небольшой) - 1шт.
Мед - 2ч.л.
Ванильный сахар - 0.5ч.л.

Приготовление:

Абрикосы и персики намыть,обсушить, удалить косточку, нарезать маленьким кубиком. В миске соединить творог, сметану, натертый на крупной терке банан, мед и ванильный сахар - все взбить миксером или блендером до однородной массы. В креманки или любую другую десертную емкость выложить десерт, чередуя слои: персики - крем - абрикосы - крем - персики - крем - абрикосы. Десерт обязательно выдержать в холодильнике минимум 1час. При подаче можно посыпать орешками или натертым шоколадом. Приятного летнего аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты

Метки:  

Трубочки с кремом

Понедельник, 17 Июня 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Klarissa124 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трубочки с кремом

http://www.odnoklassniki.ru/mycook/topic/62071296098541

4024133_getImage (599x419, 65Kb)

Слоёные трубочки с кремом - очень просто! Ингредиенты: Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр. Сгущёнка вареная-1 банка, Сливочное масло-200 гр. Приготовление: Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.). Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки). Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку. Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты

Метки:  

Универсальное тесто для пирогов, которые не черствеют

Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Универсальное тесто для пирогов, которые не черствеют


С этим тестом справится даже начинающая хозяйка. Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты

Метки:  

Салат из куриных желудков в корейском стиле

Суббота, 08 Июня 2013 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Innelle103 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных желудков в корейском стиле

 

Салат из куриных желудков в корейском стиле

Помню, в моём детстве, куриные желудки продавали в развес и целыми. Мама с ними вообще не связывалась, а отец любил и готовил сам. Каждый желудочек разрезал, вымывал из него песок с камушками, очищал от плёнок. Сейчас всё намного проще. Куриные желудки продают очищенными. Остаётся только отварить их и приготовить любимое блюдо. Например, салат с куриными желудками по-корейски.

Ингредиенты:

куриные желудочки очищенные – 600 г

лук репчатый – 2 штуки

шампиньоны – 100 г

острый перчик – 1 стручок

лавровый лист – 2 штуки

душистый перец – 5 горошин

растительное масло – 3 ст. ложки

чеснок – 2 зубчика

соевый соус – 3-4 ст. ложки

винный уксус – 1,5 ст. ложки

сахар – 1/2 ч. ложки.

Приготовление салата из куриных желудочков

Куриные желудки промойте и положите в кастрюлю. Налейте воды и поставьте желудки вариться. Доведите до кипения, убавьте огонь, снимите образовавшуюся пену. Положите в кастрюлю лавровый лист и душистый перец. Варите при слабом кипении 1 час. Когда желудочки сварятся, слейте воду, удалите лаврушку и перец, и оставьте их остывать.

Репчатый лук нарежьте полукольцами. В разогретую сковороду выложите лук и пассеруйте до прозрачного состояния.

Если шампиньоны относительно чистые, просто смахните с них пылинки. Иначе промойте их водой. также вымойте острый перчик.

Шампиньоны нарежьте пластинами. Перчик разрежьте пополам. удалите семена и перегородки, тонко нарежьте.

Добавьте нарезанные шампиньоны и перчик в сковороду к прозрачному луку и продолжайте тушить


на среднем огне, не забывая периодически помешивать.

Тем временем остывшие куриные желудки нарежьте пластинами.

Примерно через 5 минут после закладки перчик и шампиньоны обмякнут. Добавляйте в сковороду отварные желудки и обжаривайте примерно 2 минуты. Этого времени вам хватит, чтобы очистить и мелко нарезать 2 зубчика чеснока.

Содержимое сковороды выложите в миску, заправьте соевым соусом и уксусом, добавьте немного сахара и измельчённый чеснок. Остудите салат из куриных желудков и поместите в холодильник на несколько часов. Можно смело подавать на следующий день, тогда желудочки хорошо пропитаются вкусом ингредиентов.

Перед подачей попробуйте салат из куриных желудочков с шампиньонами на вкус. Возможно, придётся добавить немного соевого соуса.

Фото и рецепт: Папа
 
Рубрики:  Рецепты/Салаты

Шоколадно творожный пирог

Суббота, 08 Июня 2013 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

вкуснющий и красивейший Шоколадно-Tворожный пирог

 

Сказать что этот пирог вкусный – не сказать ничего! Очень нежный, сладкий, красивый в конце концов!

Замечательный, ароматный пирог очень приятно сочетает в себе вкус шоколадного теста и лёгкой, влажной творожной начинки...
tvorojnui-pirog0 копия (700x466, 224Kb)

Творог — полезный продукт, богатый кальцием, какао содержит фитогармон «счастья». Так что, готовьте НА ЗДОРОВЬЕ!!!

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты

Метки:  

Кекс три восьмерки в мультиварке

Суббота, 08 Июня 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс в мультиварке “Три восьмерки”

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Для него нам понадобится:
    • восемь столовых ложек сахара
    • восемь столовых ложек сухого молока  (растворимые сливки годятся тоже)
    • восемь столовых ложек муки
    • четыре яйца
    • одна столовая ложка разрыхлителя (можно 1 ч. л. гашеной соды)
    • ванилин
Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, в пышную белую массу.

Я взбивала миксером на самой большой скорости около пяти минут. У меня получилась вот такая густая взбитая масса из яиц и сахара:

В другой мисочке смешать все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванилин и сухое молоко, вместо сухого молока я использовала сухие сливки (но думаю, что с сухим молоком будет лучше)

Сливки были вот такие:

Все сыпучие ингредиенты смешаны, теперь их нужно соединить с взбитыми яйцами.

Аккуратно порциями вводим сухую смесь и ложкой круговыми движениями перемешиваем тесто.

Вот такой пышное тесто получилось у меня:

Если хотите добавить в тесто ложку какао, тогда нужно из рецепта убрать ложку муки!

Чашу смазать сливочным маслом, вылить тесто.

Выпекается кекс "Три восьмерки" в мультиварке 60 минут, в режиме "выпечка.

После сигнала кекс вынуть из мультиварки при помощи корзинки - пароварки, дать остыть.

Украсить кекс можно сахарной пудрой, или полить каким-то вкусным кремом, вареньем.

Приятного аппетита!!!

Из этого кекса я сделала вкусный тортик с кокосово - сметанным кремом.

Для крема миксером взбила один стакан жирной сметаны с двумя ложками сахара, затем добавила один пакетик кокосовой стружки, все перемешала. Крем готов!

 

http://multivarka-recepti.ru

Рубрики:  Рецепты/Выпечка, десерты
Рецепты/В мультиварке

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1