Салат "Морская звезда"

Настоящий праздничный салат. Вкусный, оригинальный и легкий.

Состав:

мясо криля- 1 банка 100 гр.

яйца куриные отварные – 5 штук
креветки очищенные -300 гр.
огурец свежий- 1 штука
майонез- 200 гр.
икра красная- 1 банка 140 гр. (2 полные столовые ложки для соуса)
зелень укропа для украшения
лимон для украшения

Приготовление:

Яйца отварить, нарезать кубиком. Креветки отварить в подсоленной воде минуты 3-4, очистить. Огурец нарезать кубиком. Для соуса смешать майонез и красную икру.

Берем салатник и укладываем слоями:

- мясо криля

- яйца

- креветки

- огурец

- соус (майонез + икра)

Украсить края салатника рубленым укропом.

И дольками лимона. В центре салатника выложить звезду из красной икры.

http://www.kuh-nya.ru/salat/1-salatriba/298-saladstarfish.html

Серия сообщений "с морепродуктами":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 98 - Салат "След любимого Котенка" )))
Часть 99 - Салат с креветками, кальмарами и икрой
Часть 100 - Рулетики с ржаными сухариками и сeмгой