-
1
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
КАША, КОТОРАЯ ЛЕЧИТ
Размолоть на кофемолке гречневую крупу (2 части, например, 2 столовые ложки) и добавить 1 часть размолотого льняного семени.
Размешать в чашке, залить кипятком (густоту выбираете сами). Накрыть толстым полотенцем. Дать постоять 10-15 минут. Полученную кашу приправить обжаренным репчатым луком или льняным маслом.
Льняное семя само по себе просто подарок природы.
Моя мама с его помощью отлично почистила кишечник, по утрам съедая столовую ложку размолотого семени, размешанного в стакане кефира или сметаны.
Две недели идет такая глубокая чистка кишечника, а сейчас она просто посыпает порошком молотого льна любую еду, которую ест в течение дня. Мало того, что она избавилась от запоров, у нее цвет лица улучшился, глаза заблестели. как говорится - чисто внутри - чисто снаружи. Попробуйте, это очень вкусно и доступно любому. Семя льна продается в любой аптеке.
Источник
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Гречневые котлеты духовые !
(135 ккал на 100 г)
Отвариваем пакетик гречки, остужаем, затем перемалываем блендером в паштет. Небольшую луковицу и зубок чеснока пассеруем в 1 ч.л. оливкового масла, добавляем к гречке. Туда же нарубленную зелень, соль, перец и прочие приправки по вкусу. Все хорошо смешиваем. Можно еще раз перекрутить блендером.
Из получившейся массы лепим котлетки. Можно внутрь класть по кусочку моцареллы - очень вкусно! Можно и без нее. Сформированные котлетки выложить на силиконовый коврик, на противень и в духовочку, при 180 градусах, минут на 20.
Источник
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Котлеты из чечевицы и риса
Количество – 15-20 котлеток.
Время приготовления – 60 мин.
Ингредиенты:
• 1 ст. чечевицы (цвет не важен);
• 1 ст. риса;
• 3-4 ст. л. панировочных сухарей (но можно и без них);
• соль и специи по вкусу (я взяла куркуму, уцхо-сунели, кориандр);
• зелень.
Процесс приготовления:
1. Рис поставить вариться до готовности, лучше, если он даже немного разварится. В это время чечевицу промыть и залить кипятком, оставить на 20 минут, чтобы она разбухла. Варить не нужно.
2. Затем чечевицу перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку. Смешать рис, чечевицу, соль и специи. Если масса не будет липнуть, то можно добавить немного муки. Но за счет клейкости риса котлетки должны хорошо держаться. Влажными руками формировать котлетки и жарить их в масле до золотистой корочки.
3. Вегетарианские котлеты из чечевицы очень вкусные и хорошо сочетаются с салатиком из свежих овощей.
Приятного аппетита!
источник
