-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ojsa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2011
Записей: 5795
Комментариев: 4
Написано: 7617

Выбрана рубрика Тесто песочное.


Соседние рубрики: Чебуреки, беляши(10), ХЛЕБОПЕЧКА(11), Хлеб(92), Торты, рулет, пирожные(349), Торты без выпечки(36), Тесто на кефире/сметане(113), Тесто бисквитное(55), ТЕСТО(17), Рецепты для хлебопечки(68), ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА(0), Пицца(10), Пироги, пирожки, лепешки, начинки(285), МУЛЬТИВАРКА(12), МИКРОВОЛНОВКА(2), КУЛИЧИ(10), Кремы, глазури, мастики(42), КАЛНИНА НАТАЛЬЯ(16), Изделия из дрожжевого теста(115), Изделия из бездрожжевого теста(105), Из слоеного теста(36), Заварное тесто(19), Блины, блинчики, оладьи(64), БАРУКОВА ЕВГЕНИЯ(5)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(8), ЭТО ИНТЕРЕСНО(97), ХЛЕБОПЕЧКА(2), ФЭН-ШУЙ(1), УРОКИ ДЛЯ "ЧАЙНИКОВ"(16), Уроки(5), ТЕАТР(2), РУКОДЕЛИЕ(68), РАСТЕНИЯ(7), ПРИТЧИ(5), ПРАВОСЛАВИЕ(49), ПРАВО(1), ПОЭЗИЯ(26), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(1), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(26), ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА(1105), ОТКРЫТКИ(10), МУЗЫКА(64), МУДРЫЕ МЫСЛИ(22), ЛиРу(98), КУЛИНАРИЯ(1751), КОМНАТНЫЕ РАСТЕНИЯ(8), КНИГИ (3), КИНО, ТВ, просмотр онлайн(170), ИСКУССТВО(30), ИНТЕРЬЕРЫ И ДИЗАЙНЫ(48), ИНТЕРНЕТ И КОМПЬЮТЕР(315), ИНДИЙСКОЕ КИНО(20), ЗДОРОВЬЕ(741), ЖИЗНЬ(79), ЖИВОТНЫЕ(1), ЖЖ(1), ДОМАШНЕЕ ХОЗЯЙСТВО(157), ДЛЯ ДУШИ(1), ДЛЯ ДЕТЕЙ(40), ГОТОВИМ С ДЖЕЙМИ ОЛИВЕРОМ(5), ГЕНЕРАТОРЫ(14), ВЫПЕЧКА(1127), АУДИОКНИГИ(93), Skype(1)

Сладкий десерт без яиц за 5 минут. Готовлю апельсиновый торт каждый день

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 20:07 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...505835853/

Один из самых простых и легких рецептов десертов, который доступен любому, даже начинающему кулинару. Цитрусовый вкус и аромат, сразу вызывают аппетит.



Читать далее
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОЙ ПОЛОСКИ

Понедельник, 17 Июня 2024 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Koblenz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОЙ ПОЛОСКИ С ДЕТСТВА




Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Песочное кольцо с орехами по ГОСТу

Понедельник, 09 Января 2023 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное кольцо с орехами по ГОСТу












Рї (76) (617x700, 511Kb)

 


ТАКИЕ КОРЖИКИ ПРОДАВАЛИСЬ 


в  школьных столовых в  80–90-е. 


И  были одними из  лучших 


представителей песочной выпечки в  


те  времена. 


 


Они прекрасны и  сейчас – вкусные,  


рассыпчатые, с  выразительным 


арахисовым ароматом.


 



Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Пятница, 18 Ноября 2022 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Ингредиенты на ленивый пирог:

Мука 350 гр.
Маргарин 250 гр.
Сахар 100 гр.
Ванильный сахар 1 чайная ложка.
Соль 1 щепотка.
Сода 1 чайная ложка.
Сок лимона 1 ст.л.
Для начинки на пирог:
Варенье малиновое 3 ст.л.
Варенье яблочное 3 ст.л.
Ягода свежемороженая 0,5 стакана.
Груша конференция 1 шт.
Крахмал 1 ст.л. с горкой.





РЕЦЕПТ
МУКА 400 ГР
СЛИВ.МАСЛО 180 ГР
САХАР 100 ГР
ЯЙЦО 1 ШТУК
СМЕТАНА 2 СТ.Л
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 1 Ч.Л
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л

ДЛЯ НАЧИНКИ МОЖНО ЛЮБОЙ ДЖЕМ ИЛИ ВАРЕНЬЕ, У МЕНЯ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЩЕЛКОВИЦЫ+ВИШНЯ
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 25 МИН




джем или варенье 200 г
яйцо 3 шт
растительное масло 50 г
сода 0,5 ч.л
мука 200 г
любые сухофрукты и орехи.






Ингредиенты
1 ст кефира
1 ст любого варенья
2 яйца
100мл растительного масла
2 ст муки
1 чл разрыхлитель
1 чл ванильный сахар



Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Изделия из бездрожжевого теста
ВЫПЕЧКА/Тесто на кефире/сметане
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное
ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

Пирожные Корзиночки с Белковым Заварным Кремом по ГОСТу

Дневник

Среда, 01 Мая 2019 г. 18:17 + в цитатник


Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Как приготовить печенье - песочное, домашнее, самое вкусное - Кулинарный блог Изюминка - лучшие рецепты каждый день

Вторник, 29 Января 2019 г. 10:15 + в цитатник
izuminka.net/page/slivochnoe-pechene
Мне трудно адекватно рассказывать об этом печенье. Я научилась его печь, когда была в 6-ом классе - на уроке труда. С тех самых пор рецепт - не просто мой любимый, это печенье стало моим фирменным блюдом, причем все вокруг уверены, что печется оно крайне сложно, требует кучу времени и сил. А мне даже стыдно порою признаваться, что проще рецепта просто не придумать!
Если вы еще задумываетесь о том, как приготовить печенье, выбирайте этот рецепт - получается невероятно вкусное домашнее печенье, рассыпчатое, нежно-сливочное, тающее во рту. В общем-то, песочное печенье - это всегда вкусно, но иногда случаются чудеса, и получается не просто вкусная выпечка, а совершенно умопомрачительная, восхитительная и сногсшибающе изумительная выпечка. Это - про мой годами проверенный рецепт домашнего песочного печенья.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Новогодний пряничный домик - Кулинарный блог Изюминка - лучшие рецепты каждый день

Вторник, 04 Декабря 2018 г. 07:22 + в цитатник
izuminka.net/page/novogodni...hnyj-domik
Знаете, пока есть время, я вам рекомендую... нет, даже настаиваю, чтобы вы приготовили новогодний пряничный домик! Даже если вдруг вы решите, что не хотите его есть, даже если совершенно равнодушны к домашней выпечке и сладкому, даже если не очень любите тратить время на всевозможные кулинарные изыски, все равно готовьте - такое изделие станет прекрасным и невероятно атмосферным украшением стола, гостиной, квартиры. Пряничные домики хранятся довольно долго, поэтому вы сможете наслаждаться его теплом и душевностью весь период зимних праздников - начиная с момента, когда его сделаете, и заканчивая днем, когда все же решите устроить торжественное чаепитие. Приложив немного больше усилий, можно сделать домик-подсвечник или домик для гирлянды - спрятать вовнутрь провода с разноцветными лампочками. Или упаковать в прозрачный целлофан и, прикрепив праздничную открытку, подарить хорошим людям. В общем, вы уже поняли, что новогодний пряничный домик - это самая необходимая штуковина на праздники, да? Значит, надо делать! Чтобы приготовить новогодний пряничный домик, стоит рассчитать время так, чтобы у вас была возможность не спешить и работать в удовольствие. Как только вы решите, что надо спешить и торопиться, все пойдет не так, как надо. А если будете работать с наслаждением и позволите себе любоваться тем, что получается, все будет замечательно!
И еще одно. Я готовлю новогодние пряничные домики уже не первый год подряд, при этом не стремлюсь никоим образом к идеальному результату. Мне нравятся лохматые ели, кривые крыши, покосившиеся стены. Конечно, это не та глянцево-выверенная елочка, которую можно отправлять на обложки дорогих журналов, но зато она проста в работе и просто не может не получиться.
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ ОТ БАБУШКИ ЗАХАВЫ

Дневник

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 11:50 + в цитатник

Такой пирог едят все – даже те, кто творог на дух не переносит. Простой рецепт, замечательный пирог, уплетают за обе щеки даже не большие любители творога.

Ингредиенты для круглой формы диаметром 26 см или для прямоугольной формы из пайрекса

Для песочного теста – нижний корж и песочной крошки:

100 грамм холодного сливочного масла, нарезанного кубиками
100 грамм (1/2 стакана) сахара
1 яйцо
250 грамм (1 ¾ стакана) муки с разрыхлителем (мука для выпечки)

Для начинки:

1 кг мягкого творога 5% или 9% жирности
65 грамм (6 столовых ложек) порошка для ванильного пудинга
1 яйцо
160 грамм (3/4 чашки) сахара
Тертая цедра одного лимона
50 грамм (1/3 стакана) изюма

Способ приготовления:

Делаем тесто для первого этапа выпечки:

1. Нагреваем духовку до 180 градусов. В блендере с металлическим лезвием перемешиваем сливочное масло, сахар, яйцо и муки для выпечки до получения теста, однородного по консистенции. Вообще, песочное тесто - одно из самых неприхотливых, всегда получается, а приготовление занимает пять минут.

2. Делим тесто на две равных половины: одну часть оборачиваем пленкой и ставим в морозильник на полчаса, пока не затвердеет. Вторую половину растягиваем, выкладываем на дно формы и приминаем ко дну и стенкам формы.

3. Выпекаем 15 минут, пока тесто не станет золотистого цвета. Вынимаем форму с тестом из духовки и оставляем духовку включенной при температуре 180 градусов.

Второй этап выпечки.

Готовим начинку, соединяем тесто и начинку и выпекаем пирог

4. В миске смешиваем все ингредиенты для начинки.

5. Равномерно раскладываем начинку на нижнем корже и разравниваем. Замороженное тесто натираем на терке и насыпаем на слой начинки.

6. Выпекаем 35 минут, пока крошки теста не станут золотистого цвета, а сам пирог станет более "устойчивым", лишь слегка "дрожащим".

7. Охлаждаем, ставим в холодильник минимум на 4-5 часов перед подачей. Этот пирог можно хранить в холодильнике до 5 дней и подавать всегда холодным. Как и любая творожная выпечка, пирог бабушки Захавы вкуснее в охлажденном виде.

Приятного аппетита!
Источник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное
ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ -- Голодный Мужчина, Выпуск 4

Дневник

Среда, 10 Января 2018 г. 18:45 + в цитатник


Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное
ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

Безглютеновый йогуртовый пирог | Теле-теле-тесто

Дневник

Суббота, 09 Декабря 2017 г. 10:03 + в цитатник


Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное
ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

Печенье "Тающий снег"

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Я_Наталья_Л [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающий снег"













Печенье рассыпается едва коснувшись языка.

Любите такое? Тогда готовим!



5329627_image_94 (599x406, 75Kb)



Понадобится:

слив. масло - 250 г (комнатной t)

сах. пудра - 0,5 ст

раст. масло (без запаха) - 1/3 ст

крахмал - 4 ст.л.

мука - 3,5 ст.

ванильный сахар - 1 пачка (10 г)



ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!!



В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.

Взбиваем все хорошо миксером.

Добавляем крахмал, перемешиваем миксером Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером

Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой.

Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто.



Вымешиваем руками до однородного состояния.

Добавляем последние пол стакана муки.

И вымешиваем.

Делим тесто на 3 части.



Каждую часть раскатать в колбаску И разрезать ножом на кусочки

Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.



Печь при 180 С до зарумянивания (от 10 до 15 минут, зависит от духовки).



Обваливаем печенье в сах. пудре.

Печенье лучше обсыпать пудрой, пока оно горячее.



Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений!



Очень вкусное!






 

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Песочное тесто от Пьера Эрме

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное тесто от Пьера Эрме

Песочное тесто от Пьера Эрме
a3642c127dbde1a6ae60b96039d765a0_xxl (645x430, 71Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Основное песочное тесто

Среда, 23 Января 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения she-wolf47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основное песочное тесто

Основное песочное тесто
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

Среда, 23 Января 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения she-wolf47 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ


Ингредиенты:

Песочное тесто:
1 желток
1 ст.л. сметаны
100 г маргарина
1/2 стакана сахара
1 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонной кислотой)
мука (столько, чтобы не лилось, а было густо)

Способ приготовления:

Из перечисленных ингредиентов замешать тесто. Можно положить его в холодильник на полчаса, но я не кладу.
На чугунный круглый противень кладу лист кальки, сверху выкладываю тесто и расхлопываю мокрыми руками, делаю бортик.
Выпекать при 200 градусах С минут 15. Вытащить, положить творожок, потом клюкву с сахаром и крахмалом. А сверху - взбитые белки с сахаром и посыпать миндальными лепестками. Поставить еще в духовку минут на 15. Следить, чтобы песочный пирог не зарумянился слишком сильно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт от: Таня (Kulema)
Источник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Песочное тесто

Воскресенье, 20 Января 2013 г. 16:59 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/23636/
Песочное тесто: Универсальное песочное тесто
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Песочный пирог с творогом и хурмой

Четверг, 17 Января 2013 г. 16:40 + в цитатник
harch.ru/sladkaya-vypechka-...m-i-xurmoj
Песочный пирог с творогом и хурмой, приготовить Песочный пирог с творогом и хурмой, рецепт с фото Песочный пирог с творогом и хурмой, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Яблочные мини - пироги

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные мини - пироги

Фото








Фото









Фото









Фото









Тесто:

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное
ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

Лимонный кекс с изюмом

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 16:47 + в цитатник
tortblog.ru/vypechka/limono...yumom.html
Лимонный кекс с изюмом - рецепт с фото
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Тесто песочное
ВЫПЕЧКА/Пироги, пирожки, лепешки, начинки

Метки:  

"Новогодний торт «Каприз»

Дневник

Среда, 07 Декабря 2011 г. 16:00 + в цитатник

Новогодний торт «Каприз». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления медового торта со сгущенкой и курагой на новогодний стол.

Ингредиенты:

2 яйца,

350 г муки,

200 г сахара,

2 ст. ложки меда,

50 г сливочного масла,

1 ч. ложка соды.


Крем:

1 банка сгущенки ГОСТ,

200 г сливочного масла,

200 г кураги.


Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

Шоколадный кекс

Дневник

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 08:09 + в цитатник
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты, рулет, пирожные
ВЫПЕЧКА/Тесто песочное

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1