Как приготовить вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке - рецепт, ингредиенты и фотографии |
Рецепт блюда «вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке». Способ приготовления, список ингридиентов и фотографии процесса приготовления
Метки: шашлык мультиварке рецепт |
Шашлык из курицы в духовке |
Дневник |
Метки: рецепты шашлык в духовке куриная грудка |
Наивкуснейший шашлык в духовке |
Метки: рецепты шашлык духовка |
КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ С ЛИМОНОМ И ЗЕЛЕНЬЮ |
Дневник |
Эти ароматные нежные шашлычки можно приготовить как на обычной сковороде, так и на мангале во время выезда на природу. И в том, и в другом случаях шпажки необходимо вымочить в холодной воде в течение часа, чтобы они не обгорели во время термической обработки.
Метки: рецепты курица шашлык |
Как приготовить шашлык из курицы: 10 кулинарных советов |
Дневник |
Приятное бремя приготовления шашлыка в большинстве семей ложится на мужские плечи. Именно мужчинам проще справиться с маринованием мяса, требующим приложения немалых физических усилий при разминании с луком. Однако есть варианты приготовления шашлыка, которые вовсе не требуют приложения физической силы, зато требуют внимательности, фантазии и даже нежности - качеств, которыми в полной мере наделены представительницы прекрасной половины человечества. К таким шашлыкам можно смело отнести шашлыки из рыбы, из овощей, и, конечно же, героя нашего сегодняшнего рассказа – шашлык из курицы.
Рецептов приготовления шашлыка из курицы существует великое множество. Чем-чем только не сдабривают маринады для куриного мяса, стараясь приготовить вкусный и аппетитный шашлык. В дело идут самые невероятные соусы, овощи, фрукты, самые немыслимые и изысканные специи и травы. Начиная известными каждому чесноком и лимоном и заканчивая невообразимыми для многих ананасами и чатни из манго. Шашлык из курицы, как ни один другой вид шашлыка, позволяет в полной мере проявить свою фантазию и раскрыть свой творческий кулинарный потенциал.
Метки: рецепты курица шашлык |
ГОТОВИМ СОУСЫ К ШАШЛЫКАМ |
СМЕТАННО-ТОМАТНЫЙ СОУС
Сметану смешайте с томатной пастой(1:1)
Добавьте соль,молотый перец и острые специи по вкусу.
ТОМАТНЫЙ СОУС
6-7 средних помидоров залейте кипятком на 5мин.снимите кожицу,мелко нарежьте
.Добавьте 1 мелко нарезанную и обжаренную луковицу,100гр.томат.пасты,острые специи,соль и молотый перец.Тщательно перемешайте.
МАЙОНЕЗНО-ОГУРЕЧНЫЙ СОУС
1/2 среднего соленого огурчика очистите от кожуры и нарежьте маленькими кубиками.
Соедините 150гр.майонеза с огурцами и рубленой зеленью.Тщательно перемешайте.
Метки: рецепты шашлыки соусы |
Куриный шашлык |
В преддверии первого мая хочу поделиться вкусными рецептами шашлыков. Угощайтесь.
Для маринада на 4-5 кг курицы
1 банка томатного соуса,
1 большая пачка майонеза,
приправа к курице,
50 г уксуса,
2-3 ст. л. растительного масла,
соль,
перец,
лавровый лист.
Самый вкусный способ из тех, что я пробовала.
Курицу порезать на порционные куски. Все ингредиенты маринада смешать и хорошо обмазать курицу. Лучше всего замачивать на ночь, но и через час уже будет неплохо. Лук порезать кольцами, сложить в литровую банку, залить на 3/4 уксусом, остальное - водой, положить лавровый лист, соль, чёрный перец и закрыть капроновой крышкой. Перед жаркой маринад из курицы и из лука соединить и поливать шашлык во время приготовления.
Парочку полезных ссылок на рецепты шашлыков:
|
|
|
|
|
| Шашлык из говядины | Шашлык из свинины | Шашлыки из колбасы и помидоров | |
|
|
|
|
| Шашлыки из креветок | Шашлыки из куриного филе, цуккини и лука | Шашлыки из рыбы |
Метки: рецепты курица шашлык |
шашлык из "рукава" |
Метки: рецепт шашлык "рукав" |
Конструируем шашлык |
ШАШЛЫК
Само название блюда происходит от тюркского слова «шиш» - вертел. То есть «шашлык» в буквальном смысле - это кушанье, жареное вертеле. А приготовление пищи на открытом огне есть древнейший способ кулинарной обработки продуктов, в том числе и в России. В «Росписи царским кушаньям» XVI века упоминаются «верченые» куры, утки, мясо и зайцы.
Читать далее...
Метки: рецепты шашлык |
Шашлык от Сталика Ханкишиева и другие видео-рецепты! |
Метки: рецепты шашлык видео |
50 рецептов шашлыков |
Шашлык является излюбленным блюдом почти всех горских и пастушеских народов, а в современных условиях он получил широкое распространение в самых широких кругах населения. Привлекает в шашлыке простота и доступность в приготовлении, возможность использования самых разнообразных мясопродуктов, отменные вкусовые качества, питательность. В культуре разных народов имеется свое понятие шашлыка. Так, его переводят как «жареная пища без воды», «вертел» и т. д., что позволяет в некоторых кулинарных книгах трактовать это понятие достаточно широко.
Метки: рецепт шашлыки |
| Страницы: | [1] |
