Торт без выпечки

Торт без выпечки

Название этого тортика родилось благодаря моему мужу —  когда он впервые увидел это творение с каплями расплывшегося клюквенного соуса на белоснежной сливочной поверхности, сказал: ну это просто расстрел снеговика какой-то!

Название прижилось, как и сам тортик — очень простой в приготовлении, но тем не менее вкусный, нежный и нарядный. Важно только соблюдать одно правило при приготовлении…

Полагаю, нет такого человека на Земле, который бы не знал, что такое торт и насколько он вкусен. А если эта сладость приготовлена своими руками и при этом не потребовала от вас много времени и нервов, да еще получилась так, что пальчики оближешь, то это принесет двойное удовольствие. Исходя из этого, предлагаю вашему вниманию несколько простых и интересных тортов без выпечки. Они будут разные, с печеньем, с творогом, зефиром, разные.

Крем:

● Сахар 1 ст

● Яйцо куриное 1 шт

● Мука пшеничная 1 ст.л.

● Молоко (теплое) 1 ст

● Картофельный крахмал 1/2 ст.л

● Масло сливочное 200 гр

Основа торта:

● Печенье затяжное («кухмастер» к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:

● Какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.Отправляем в холодильник.Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну, а если до утра, то вообще будет.



Источник: http://vkusnogotovym.ru/tort-a-lya-tiramisu

На лето как раз то, что надо! Лёгкий, вкусный, в меру сладкий торт! Любителям сладкого, которые не хотят сильно поправиться! Я готовила вечером накануне. Говорят, что можно приготовить за 2 часа до подачи, но я не стала рисковать.

Продукты для тортика.

сметана 400 гр

печенье (крекеры) мелкое 400 гр

изюм 0,5 стакана

сахар 1 стакан (можно чуть меньше)