Очень необычный рецепт – засахаренный имбирь или цукаты из имбиря. Рецепт на любителя, но попробовать приготовить стоит!

Продукты для приготовления:

- корень имбиря – 200г,

- сахар -200г,

- 2,5 стакана воды.

Как приготовить:

1.       Очистите имбирь от кожуры.

2.       Порежьте круглыми или тонкими ломтиками.

3.       Положите имбирь в небольшую кастрюлю и налейте воды столько, что она полностью накрыла имбирь.

4.       Варите имбирь от 40 минут до часа. Он должен полностью размягчится и стать менее жгучим.

5.       Делаем сахарный сироп- растворяем сахар в 0,5 стакана воды, ставим на огонь и варим до закипания.

6.       Сваренный имбирь откидываем на дуршлаг и держим пока не стечет вся жидкость.

7.       Полученный отвар подойдет для приготовления имбирного чая, но его нужно обязательно разбавлять не менее 1 :1.

8.       Ломтики имбиря выкладываем в кипящий сахарный сироп и варим на большом огне пока имбирь не станет прозрачным (он должен впитать в себя весь сахар).

9.       Вытаскиваем имбирь и осторожно (он горячий!) обваливаем его в сахаре.

Затем выкладываем на бумагу для остывания.

Внимание! Открылась новая креативная интернет-страница успешного форекс-бокера Ларсон энд Хольц. ЕВРОБАКС.РФ - креативная страничка компании Larson&Holz IT Ltd на которой вы сможете найти основные сервисы этой компании для организации успешной торговли на рынке валют.