Быстрые рецепты – помощники современной женщины

Когда усталая после работы идешь домой, то вопрос «чем накормить семью» не вызывает никаких приятных эмоций. Даже для тех женщин, которые любят готовить, довольно обременительно стоять у плиты каждый день, иногда на это просто не хватает сил. Но, ничего не поделаешь, приходится идти на кухню, ведь не оставлять же своих близких голодными. Хотя, если подумать, то можно найти и использовать рецепты блюд, готовя которые не надо долго стоять у плиты, а заняться в это время другими домашними делами, которые, кажется, никогда не кончаются. Да еще хочется и себе любимой выделить хоть немного времени.

Очень удобно использовать духовку. Как много вкусностей в ней можно приготовить! Так, например запеченный в духовке картофель с мясом готовить очень просто, а блюдо получается вкусным и питательным. Минимум продуктов, немного времени на их подготовку – помыть, почистить, порезать, выложить на противень – и целый час у Вас свободный. Подобных рецептов множество, надо только поискать, да и самим стоит проявить фантазию. В духовке можно приготовить что угодно. Комбинации продуктов могут быть самые разные. Главное, что не надо стоять у плиты, помешивая, переворачивая. А мясо в духовке – это вообще беспроигрышный вариант!

Быстрые рецепты выручат в любое время года, а уж летом так вообще самое то, что нужно. Заниматься готовкой в жару – целое испытание, но, если у вас семья, то кормить их надо. А так, включил духовку, закрыл дверь на кухню, чтоб жара не шла в комнаты и пусть себе готовится. Причем, не только повседневные, но и праздничные блюда можно готовить так же. Запечь в духовке курицу, мясо, ту же картошку, сделать овощной салат – и стол накрыт. Современная женщина – это работающая женщина. Только получается, что женщины работают в основном на двух работах – официальная работа и дом. Домработница и кухарка есть далеко не у каждой, поэтому заботиться о том, чтобы домашний труд стал легче, а близкие довольны, приходится самим, а быстрые рецепты в этом хорошие помощники.

Соленые огурцы

Лето – это не только прекрасная пора отдыха, но также и время, когда необходимо готовиться к зиме. Именно сейчас просыпается у людей вопросы, относительно закаток, солений и так далее. На все эти вопросы вы сможете получить ответы на сайте vse-v-ogorod.ru в разделе заготовки на зиму.
Как солить огурцы на зиму вы также сможете узнать благодаря этому замечательному сайту. Здесь представлено множество различных вариантов соления – холодное и горячее. Даже знатоки в солениях почерпнуть для себя много полезной информации.

Чередование культур в огороде (что можно сажать после чего)

http://www.vse-v-ogorod.ru/forum/tema428/

Огородникам и дачникам, особенно начинающим, будет полезна эта памятка. Да и не начинающим в начале посевного сезона не помешает освежить память  

Растение возвращают на место, где оно росло не раньше, чем через 3-4 года. Есть исключения: томат, фасоль, земляника, картофель - они могут расти на одном и том же месте годами. Принцип плодосмена подразумевает, что предшественники готовят землю для следущих растений. После растений с мелкорасположенной корневой системой сажают растения с глубокой корневой системой. 

После растений, поражаемых определёнными болезнями и вредителями сажают те, что устойчивы к ним. Это особенно важно для капусты и паслёновых (томат, картофель). Родственные культуры растений (помидоры-картофель, огурцы-тыква) болеют одинаковыми болезнями. 

Чтобы исключить одностороннее истощение почвы, растения чередуют в зависимости от того какие питательные вещества они требуют. В упрощённом виде - можно чередовать вершки и корешки (например, морковь выращивают вслед за капустой или помидорами). 

Читать далее...

Какой он удивительный этот гриб.

В мире существует огромное множество грибов. Лидирующее место по количеству грибов занимает Россия, затем Белоруссия, Прибалтика, Украина. В пищевой промышленности, как правило, используют съедобные грибы, которых насчитывается под 200 видов. В среднем урожай грибов за сезон составляет 1 миллион тонн.
Грибы очень полезны, в них содержатся такие необходимые человеку микроэлементы, как калий, фосфор, магний, железо, сера. Еще наши предки лечили многие заболевания при помощи грибов. Так всем известный белый гриб обладает прекрасными противомикробными свойствами, с помощью таких грибов, как лисичка обыкновенная и рыжик лечат гельминты, лисички также полезны при заболеваниях печени, а с помощью сморчков восстанавливали зрение. К сожалению, не многие рецепты применения грибов в лечебных целях сохранились до наших дней, но тем не менее знание того, что грибы лечат, это факт. А еще неоспоримым фактом является то, что грибы очень вкусны как самостоятельное блюдо, а также входят в состав рецептов различных аппетитных кушаний. Их сушат, солят, маринуют, замораживают, а в сезон, из свежих грибов, готовят вкуснейшие грибные супы, питательные вторые блюда, оригинальные соусы, разнообразные салатики, закуски.
Очень много интересной информации о грибах вы найдете на сайте gribic.ru. Здесь и рецепты заготовок, и приготовления грибных блюд, и все о лечении грибами, а также полнейший каталог с подробным описанием каждого грибного представителя и многое другое.
Единственное, что должен помнить каждый грибник, грибы бывают не только съедобные, но и ядовитые. Поэтому, прежде чем срезать найденный гриб и положить его в лукошко, нужно убедиться, что это действительно съедобный гриб, а подозрительные и незнакомые грибы лучше оставить в лесу.

Кабачковая икра с приятной остринкой



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Несмотря на бытующее мнение, что глаза опухают от слез и от недостатка сна, это все же нельзя считать основными причинами. Опухлости под глазами, в большинстве случаев, возникают, если вы спите лицом в подушку. Как заверяют врачи, с возрастом и при склонности организма задерживать жидкость, вероятность пробуждения с отекшими глазами растёт. Если менее чем за 2 часа до сна, вы поели солёной пищи, запив жидкостью, - возможны отёки.

Просто жидкость должна найти место в организме, что часто приводит к образованию мешков под глазами, ввиду того, что там находится рыхлая клетчатка.

Ни в коем случае не нужно тереть глаза. Всё равно мешки останутся, а в глазах появятся краснота и рези.

Многие задаются вопросом нужно ли обрезать виноград весной. Все про уход за виноградом читайте на winogradnik.ru.