Записи Друзья Комментарии
Ognyastihiya
Аватар Ognyastihiya

 -Цитатник

Дуплет №188. "Фейерверк красоты". Часть 3 - (0)

Дуплет №188. "Фейерверк красоты". Часть 3 Нажимайте на картинки для просмотра увелич...

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ. - (0)

ФИЛЕЙНОЕ ВЯЗАНИЕ. Жилет крючком филейной вязкой от японских мастериц. http://www.stranam...

Потрясающе красивая кайма крючком - (0)

Потрясающе красивая кайма крючком  Потрясающе красивая кайма крючком ...

Безрукавка крючком. - (0)

Безрукавка крючком. 1. 2. 3. 4. 5.

Красивые салфетки крючком - (0)

Красивые салфетки крючком Всегда приятно что-то создавать новое и красивое для своего дома,нап...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ognyastihiya

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 2640


Нечто очень вкусное, похожее на хачапури

Суббота, 01 Ноября 2014 г. 11:13 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Нечто очень вкусное, похожее на хачапури

Совершенно невообразимо бесподобный пирог!!!
Сегодня увидела этот рецепт в одной передаче и бегом бросилась записывать рецепт Yahoo! !!! К моей величайшей радости все продукты были в наличии, и я тут же отправилась готовить это чудо!!! О чем нисколечко не жалею, получилась такая вкуснотень, что не могу передать словами!!! Если бы заходя на эту страничку вы могли почувствовать потрясающий аромат, до сих пор исходящий от этого пирога, мне не пришлось бы пытаться описывать словами этот вкус!!! Да и все равно не смогу описать, лучше сами попробуйте...


386560 (400x283, 24Kb)386563 (400x292, 26Kb)


104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Тесто:
100 г творога
100 г размягченного сл. масла или маргарина (или 80 г растительного масла)
1 стакан муки

Все смешать и вымесить тесто. Распределить руками тесто по дну смазанной маслом круглой разъемной формы (у меня была форма 21 см).

Начинка:
2 белка и 1 желток (второй желток для смазывания)
100 г натертого сыра
100 г творога
1/2 стакана молока (или сметаны)
3 зубчика чеснока (мелко потертого)
соль по вкусу (я положила 1/2 ч. ложки, нам было в самый раз)
приправы по вкусу (я положила базилик, 1/2 ч. ложки)
зелень по вкусу (я положила лук зеленый и петрушку - то, что было; взяла примерно стакан зелени, неутрамбованный.

Все смешать и вылить на тесто. Сверху смазать желтком или почти полить, т. к. начинка (или покрытие) жидковатая, я прям пальцами понемногу пришмякивала желток на начинку (не знаю, понятно ли объяснила). И выпекать. Я пекла минут 45. Вообщем до подрумянивания. Остужаем и кушаем-наслаждаемся.
388774 (400x295, 35Kb)А здесь вместо молока использовала сметану. Сыра было чуть меньше, тогда творога взяла побольше. В качестве зелени был щавель, шнитт-лук и петрушка. Получилось тоже очень замечательно, так что смело можно экспериментировать !!!
390037 (400x293, 23Kb)А здесь добавила натертую на терке паприку.
672960 (400x306, 29Kb)А здесь в виде тарта (форма 27 см), начинка в удвоенном количестве, с зеленым луком.
[url="http://forum.say7.info/topic43677.html"forum.say7][/url]
Рубрики:  кушаем вкусно/выпечка
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте