Кондитерская Вольфа и Беранже

Вторник, 25 Апреля 2017 г. 11:52 + в цитатник

Цитата сообщения Лена-Бирюсинка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Прогулки по Питеру - Невский проспект, дом 18. Кондитерская "Вольфа и Беранже"

***
У Зеленого моста через Мойку, напротив Голландской церкви находился дом Котомина. В петровские времена этот участок принадлежал адмиралу Крюйсу, поменял несколько владельцев и в 1807 году стал принадлежать купцу Котомину, для которого в 1812-1816 годах архитектор В.П. Стасов построил существующий дом.

В 19 веке, в этом доме находилась кондитерская Вольфа и Беранже, о чем до сих пор свидетельствуют две вывески на доме: одна со стороны Невского проспекта, другая - со стороны набережной реки Мойки.
Мемориальная доска, находящаяся на доме со стороны Невского проспекта, сообщает нам много интересного:

Дом Котомина. Построен для портных дел мастера И.Г. Неймана. В 1740-е на месте дома адмирала К.И. Крюйса, сподвижника Петра I, вице-президента Адмиралтейств-коллегии. Перестроен в 1812-1816 для купца К.Б. Котомина архитектором В.П. Стасовым. Реставрирован в 1978-1981. В середине XVIII в. здесь находился кабинет восковых фигур. В первой половине XIX в. располагалась кондитерская С. Вольфа и Т. Беранже.
В ней бывали В.Г. Белинский, М.В. Буташевич-Петрашевский, Ф.М. Достоевский, И.И. Панаев, А.И. Плещеев, Н.Г Чернышевский, Т.Г. Шевченко. В 1822-1824 в доме жил писатель и журналист Ф.В. Булгарин. Во второй половине XIX начале XX вв. находились рестораны "Альбер" и "Лейнер", популярные среди художественной интеллигенции.

Дом был невысоким, в 4 этажа, и занимал целый квартал. Во времена Пушкина, в 1834 году, в доме Котомина появилась новая, сразу же ставшая модной и популярной, кондитерская швейцарцев Вольфа и Беранже. Публике предлагалось попробовать необычные сладости: сахарные корзинки, шоколадные яйца, фигурки животных и портреты знаменитых людей из шоколада и сахара. Зал кафе был оформлен в китайском стиле, и здесь можно было не только отведать вкуснейшего горячего шоколада и пирожных, но интеллектуально отдохнуть – почитать свежую русскую и иностранную прессу.

Здесь часто бывал Пушкин, ведь его последняя квартира находилась недалеко – на набережной реки Мойки. Назначил он здесь встречу и своему секунданту, лицейскому другу К.К. Данзасу, в роковой для себя день 27 января 1837 года, отсюда они поехали на Черную речку.

Еще для одного гения русской литературы Ф.М. Достоевского это место стало несчастливым. В этом кафе он познакомился с М.В. Петрашевским, посещение кружка которого привело Федора Михайловича к годам каторги и ссылки.

В 70-х годах XIX века вместо кафе Вольфа и Беранже появился ресторан Лейнера. По существующей легенде, 20 октября 1893 года после спектакля в Александринском театре с шумной компанией друзей сюда зашел П.И. Чайковский. Заказав ужин, он попросил стакан воды и на замечание официанта об отсутствии кипяченой, сказал: «Дайте любой», выпил и через несколько дней скончался от холеры. Хотя, вполне возможно, эта история не более чем легенда, так как обстоятельства смерти Петра Ильича до сих пор неясны.

Сейчас в этом доме «Литературное кафе», где в воссозданном интерьере 30-х годов ХIХ века проходят поэтические чтения, концерты классической музыки, торжественные мероприятия, связанные с именем Александра Сергеевича Пушкина.

В наши дни "Литературное кафе" осталось верно традициям почти двух веков. Здесь посетитель полностью погружается в атмосферу Золотого и Серебряного веков русской поэзии. На первом этаже обычно играет классическая музыка в исполнении скрипки и фортепьяно.

Вечером солисты исполняют трогательные лирические романсы. Стены украшены гравюрами известных художников, переданных Русским музеем. Зал под сводчатым потолком разделен на четыре части, каждая из которых символизирует один из четырех сезонов года. Бронзовые канделябры в форме деревьев помогают догадаться, в каком из сезонов вы находитесь - весна это или, может быть, лето.

На втором этаже находится кафе-салон, в котором проходят литературные вечера. Здесь все напоминает о Пушкине. Стена закрыта гобеленом, на котором вытканы корешки старинных книг. Посетителю кажется, что он попал в кабинет поэта.
Зал разделен рядом колонн с крылатыми девами, поддерживающими зеленые лампы, символизирующие общество литераторов, в которое входил Пушкин.

Здесь соседствуют две национальные гордости - русская кухня и русская поэзия.

***

--------------

Серия сообщений "Прогулки по городу":

Серия сообщений "Пушкинский Петербург":
Часть 1 - Пушкинские адреса в Санкт-Петербурге
Часть 2 - Кондитерская *Вольфа и Беранже*
Часть 3 - Дуэль на Чёрной речке. В дни памяти А. С. Пушкина.
Часть 4 - История дуэльных пистолетов Пушкина и Дантеса
...
Часть 46 - С Новым Годом, друзья!
Часть 47 - "Закатилась звезда светлая..."
Часть 48 - "Книги имеют свою судьбу"