-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в o_l_g_a_m

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.11.2012
Записей: 1483
Комментариев: 39
Написано: 1543

Выбрана рубрика закуски.


Другие рубрики в этом дневнике: шарфы(23), шапки(9), чеснок лук(2), черенкование(9), цветы в зиму(2), цветы(11), хлеб(4), уход за растениями(32), уход за ногами(16), уксус(2), узоры(15), тыква(6), торты(47), торт без выпечки!(8), томаты(3), суставы(4), стирка(1), соусы(18), советы садоводам(5), советы по кухне(1), салаты(69), Садоводство(54), рукоделие(5), рассада(23), раны,ожоги,язвы(1), Разное(19), поэзия(8), похудение(17), польза для волос(17), полезные советы(43), полезная еда(2), плед(1), печенье(4), огурцы(9), обрезка и укрытие на зиму(1), нужная информация(1), носки вязание(26), непонятное(1), народные советы(24), напитки спиртные(2), напитки(5), мыловарение(21), мультиварка(6), молитва(2), микроволновка(3), массаж(8), маски(34), мазь(9), лицо-уход(3), лечение(2), кулинария(8), крем(4), косметология(16), клубника(3), кисели(1), кексы(8), избавление от волос(1), здоровье(43), ЗАРЯДКА(35), занятия с детьми(6), заготовки(54), еда на костре и углях(1), детки(1), десерт(39), давление(1), вязание крючком(7), вязание детям(8), вязание(178), высказывания!(35), выпечка Несладкая(10), выпечка из творога(5), выпечка(69), вторая жизнь(1), вредители в саду и борьба(3), вены варикоз(2), борьба с вредителями(2), блюда из рыбы(17), блюда из птицы(13), блюда из овощей(17), блюда из мяса(24), аллергия,псориаз(2)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Ноября 2018 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный рулет с нежной сырной начинкой

(500x375, 99Kb)

Готовить легко. Hастоящий домашний вкус!
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Понедельник, 21 Ноября 2016 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из риса "На радость мужу"

(500x375, 99Kb)

Сегодня 7 ноября, мы с мужем родились и провели своё детство-молодость во времена СССР, поэтому этот праздник дорог нам ностальгическими воспоминаниями. На улице валит снег, хотя +3, захотелось приготовить что-нибудь оригинальное: сытное, вкусное и красивое. Вот, такой рулет из риса и мяса предлагаю приготовить и вам, чтобы порадовать близких. Рулет можно подавать, как горячее блюдо или как закуску.
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт из сыра.

Собрав этот закусочный торт из сыра, и всех остальных составляющих ингредиентов - Вы получите настоящий кулинарный шедевр к праздничному столу. Он настолько вкусен, но и красив на вид. Ваше блюдо будет оценено по высшему классу. Рецепт простой, готовится легко. Знакомьтесь с ним.


a-34 (500x325, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Суббота, 27 Декабря 2014 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные финики, фаршированные сыром.

Закуска маринуется 1-2 недели .

"В испанской кухне, особенно кухне южных регионов, широко используются финики. Очевидно, сказывается влияние арабской кухни. Поэтому финики, начиненные сыром, давно считаются блюдом традиционной кухни. Для начинки используется любой сыр: свежий (типа сливочного сыра), полувыдержанный, выдержанный, овечий, козий, из смешанного молока. Поэтому выбор сыра зависит от личного вкуса. В качестве альтернативы сыру Манчего рекомендовала бы выдержанный или полувыдержанный швейцарский Gruyère, Сhedder, итальянский Pecorino, испанский El Pastor, канарский Palmero."
 
Финики мягкие сушеные - 20 шт.,
Сыр полутвёрдый, острый (Чеддер, Манчего) - 100 гр.
 
Маринад :
Апельсиновый сок(свежевыжатый) - 3 ст.л.,
Черный и розовый перец, горошины - 1 ч.л.,
Масло растительное(оливковое) - 150 мл.,
Розмарин(свежий) - 1 веточка (5 см.)
На каждом финике сделать разрез по длине с одной стороны и вынуть косточку
Порезать сыр на 20 кусочков величиной 3.5 х 0,5 х 0,5-см
Вложить в каждый финик кусочек сыра
Взбить венчиков растительное масло с апельсиновым соком
Выложить финики в банку, добавить перец и розмарин и залить маслом с апельсиновым соком
Плотно закрыть банку и поставить в прохладное место на 1-2 недели.

 

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 19 Декабря 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бананы с сыром

1 (284x280, 25Kb)

На 100 г - 166 ккал.


1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- 1 банан;
- 50 г сыра;
- 30 г - шоколада;
- 1 ст. л сгущенного молока.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Бананы разрезаем вдоль пополам.

- Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

- Выкладываем на тарелку и поливаем небольшим количеством сгущенки.

- На мелкой терке трем сверху сыр и шоколад.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кораблики из яиц с икрой.

3925073_0c30306d3430 (500x375, 105Kb)

Очень красивая закуска, подойдет для украшения любого праздничного стола, особенно новогоднего!

далее
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 05 Декабря 2013 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление нарезок к новогоднему столу

1 (604x439, 295Kb)
2 (604x457, 338Kb)
3 (604x454, 326Kb)
Продолжение!
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Пятница, 18 Октября 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения aristocratbeauty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чернослив, фаршированный творогом

300 г чернослива, 100 г творога, 1 яйцо, 50 г сахара, 25 г сливочного масла, 100 г сметаны.


Чернослив промыть, залить небольшим количеством горячей воды и оставить в закрытой посуде для набухания. Затем вынуть из него косточки. Творог протереть через сито и смешать с яйцом и сахаром. Чернослив наполнить творожной начинкой, выложить на сковороду, залить 50 г сметаны и запечь. При подаче полить маслом. Отдельно подать сметану.

 

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Вторник, 24 Сентября 2013 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырная закуска с яблоками

Сырная закуска с яблоками

Сырная закуска с яблоками

Это великолепное блюдо отлично подходит для легкого ужина с друзьями или романтического ужина.

Пикантная сырная закуска готовится очень быстро, поэтому выручает в случае неожиданного приезда гостей

Сырная закуска с яблоками идеально сочетается с белым вином.

Если вы хотите устроить разгрузочный день, то такое блюдо является отличным вариантом для легкого обеда или ужина. Закуска из сыра и яблок не содержит большого количество калорий, помимо всего, ингредиенты, входящие в состав блюда, обогащены минералами и витаминами.

Ингредиенты:
- твердый сыр — 300 г (выбирайте на ваш вкус),
- зеленые яблоки — 3 шт.,
- салат «Айсберг» - 1 кочан среднего размера,
- жирная сметана (20-22%) - 200 г,
- измельченные орехи (фундук, грецкий орех, миндаль) — 4 ст. л.,
- соль, перец черный молотый — по вкусу,
- мята — 2-3 веточки.

Приготовление:
Помойте яблоки, затем очистите их от кожуры, после этого разрежьте на две части и удалите сердцевину. Воспользуйтесь крупной теркой и измельчите 300 г сыра и очищенные зеленые яблоки.

В закуску также можно добавить немного лимонного сока, тогда блюдо станет еще более пикантным. При желании поджарьте измельченные орешки в подсолнечном масле в течение 2-3 минут

Приятного аппетита!

Для того, чтобы измельчить орехи, воспользуйтесь блендером (конечно, можно купить уже готовый продукт).
Хорошо промойте под холодной водой веточки мяты, после чего дайте им высохнуть. Оторвите от стеблей листики и измельчите их.
Смешайте тертые яблоки, сыр, орешки и измельченную мяту со сметаной, добавьте по вкусу соль и перец, тщательно перемешайте.

Попробуйте смесь, при необходимости добавьте еще соль и перец.

Подключите фантазию!

Подключите фантазию!

Разберите кочан салата на листочки (они должны быть в форме лодочки), каждый из них хорошенько промойте под холодной водой и обсушите. Как только салат обсохнет, выкладывайте сверху начинку на каждый листочек. Подавайте закуску в плоском широком блюде, приятного аппетита!

Сырную закуску с яблоками можно также подавать в крекерах, тарталетках или же хлебцах.
При желании закуску подают в яблоках, разрезанных на две половины, но имейте в виду, что вкус яблока будет оттенять все остальные.

Приятного аппетита!

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с семгой

Сырный рулет с семгой для вас!

3290568_94000168_4497432_117o (700x525, 115Kb)
Индигриенты:
100 гр - сыра
50 гр - творожного сыра
200 гр - ломтиков соленой семги
4 - яйца

>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 29 Августа 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска сырные трубочки

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Вторник, 13 Августа 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная французская закускa



Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 01 Августа 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Чебуреки» из кабачка

Необычные чебуреки из кабачковых блинчиков. Начинку можно брать любую по своему вкусу.
Автор рецепта:Мила 



Ингредиенты:

кабачок - 1 шт
яйца - 2 шт
лук - 2 шт
мука - 100 г
молоко - 100 мл
фарш (свинина+говядина) - 150 г
растительное масло - 100 г
перец, соль по вкусу
укроп, петрушка по вкусу

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 01 Августа 2013 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сэндвичи-кошки



Рубрики:  закуски

Без заголовка

Четверг, 06 Июня 2013 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно

Автор: iuIea

В этом рецепте понравилось все: идея, наполнение. Начинка очень   разнообразная, включает в себя куриное мясо, грибы, сыр, сливки,   помидоры и пр. Но как уместить все это в небольших «бочонках»?
  
   На удивление вся начинка поместилась. Осталось только около 100 г   сливок. Решили приготовить гренки из багетного мякиша. Из яйца,   оставшихся сливок, небольшого количества домашней горчицы и соли   приготовили льезон. Окунули в него ломтики мякиша и нажарили целую   тарелку гренок. Вот так у нас получилось два вкусных блюда.
  

 

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки с чесночным соусом

Жареные кабачки с чесночным соусом - одна из любимых летних закусок. Это блюдо не только сделает стройнее вашу фигуру, но и принесет несомненную пользу вашему здоровью. Ведь кабачки укрепляют сердечно-сосудистую систему организма и употребление их служит профилактике инфаркта и инсульта. Кроме того кабачки понижают холнстерин. Сладковатый привкус кабачка в сочетании с чесноком делает эту закуску уникальной. Чеснок также очень полезен для здоровья.

Кабачки с чесноком рецепт

Полезные свойства кабачка

Польза чеснока

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Суббота, 25 Мая 2013 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, фаршированные грибами (раздельное питание)

4080226_c8450d39b6b7956f3ccc73a1f2ea38d6 (700x445, 131Kb)
Рецепт приготовления помидоров, фаршированных грибами, относящийся к кухне раздельного питания. Для приготовления данного блюда нам понадобится:

- 4 средних помидора;

- 80-100 грамм маринованных или соленых грибов;

- 40 грамм растительного масла (2 столовых ложки);

- лук репчатый;

- зелень (укроп, петрушка, зеленый лук);

- соль и молотый черный перец по вкусу.

Для того чтобы приготовить помидоры, фаршированные грибами вам необходимо.

1. Срезать с помидоров верхнюю часть, плодоножки удалить, срезанные верхушки отложить в сторону, они понадобятся в дальнейшем.

2. Аккуратно извлечь сердцевину у томатов ложечкой. После чего насыпать в углубление немного соли и перца.

3. Мелко порубить маринованные грибы, лук и зелень. Посолить и заправить растительным маслом.

4. Получившимся фаршем наполнить ваши подготовленные помидоры и накрыть их сверху срезанными «крышечками».

Данное блюдо не требует запекания и подается на стол в виде холодной закуски.

Приятного аппетита!



4080226_57829133_48065817_35409944_51f61b6eb2b3 (286x80, 19Kb)
 

 

Рубрики:  закуски

Без заголовка

Вторник, 07 Мая 2013 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры, запечённые с сыром в микроволновке


Помидоры (500x417, 39Kb)

Ингредиенты:

помидоры - 400г
сыр - 40г
сливочное масло - 20г
молотые сухари - 15г
соль по вкусу

1. Помидоры промыть, нарезать половинками. В посуду для запекания выложить помидоры срезом вверх.
2. Масло сливочное растопить, соединить с тёртым сыром и молотыми сухарями, перемешать.
3. Этой смесью посыпать помидоры.
4. Запекать 3-4мин. При полной мощности.
5. При подаче на стол блюдо можно посыпать измельчённой зеленью.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения южная_краса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощной жюльен

AopwDzzhOtQ (604x460, 60Kb)
Ингредиенты:
-Баклажан молоденький - 2 шт.
-Кабачок молоденький - 2 шт.
Читать далее...
Рубрики:  закуски

Без заголовка

Суббота, 06 Апреля 2013 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Yarinka_ru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная закуска из винограда и сыра с орехами


Я понимаю, друзья, что это не совсем актуальное блюдо в Великий Пост, но оно действительно очень оригинальное, вкусное и даже полезное!
Поэтому я с удовольствием буду в дальнейшем его использовать в виде праздничной закуски, чего и вам желаю!

4080226_JSERtlneB4 (604x568, 65Kb)

Ингредиенты:

Любой творожный сыр типа Филадельфия – 175 г
Сыр с плесенью –100 г
Крупный красный виноград – 7 шт
Арахис жаренный, соленый – 100 г

Приготовление.

Смешиваем сыр с плесенью и творожный. Арахис рубим не особо мелко. Виноград моем и сушим.
Делаем
из сыра не очень толстую лепешку таким образом, чтобы вложить виноград и придаем форму шарика. Обваливаем в арахисе и на минут на десять-пятнадцать уберем их в морозилку.
Хрустящая и пикантная закуска к вину готова!

Приятного аппетита!




4080226_45352276_divid23 (367x45, 3Kb)
 

Серия сообщений "Постные блюда":
ПОСТНОЕ
Часть 1 - Овощные рецепты для поста
Часть 2 - Питание в Великий пост
...
Часть 17 - Постное меню. Рассыпчатый плов с грибами
Часть 18 - Ещё раз о постной диете
Часть 19 - Оригинальная закуска из винограда и сыра с орехами
Часть 20 - Постное меню. Фруктовый салат - 100% кладезь витаминов!!
Часть 21 - Постное меню. Грибной борщ с фасолью
Рубрики:  закуски


 Страницы: [2] 1