Вот такой рулетик |
|
Малосольные огурцы |
|
очень быстрая и очень вкусно-хрустящая капуста "Провансаль"-(cвежий салат) |
|
РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее |
|
Экспресс-холодец - просто и очень бюджетно! |
|
ВИТАМИННАЯ ПРИПРАВА |
Исключительно полезная витаминная приправа! Никакие кетчупы и соусы из супермаркета не смогут с ней сравниться.
Подойдет к любым блюдам. Пробуйте!
|
Маринованный имбирь |
Маринованный имбирь
Маринованный имбирь, к которому нас приучили в японских ресторанах и доставке суши, можно легко приготовить в домашних условиях.
1. Корень имбиря очистим и нарежем тоненькими пластинками по направлению волокон. Для этого можно использовать острый поварской нож или, как вариант, воспользоваться картофелечисткой. Очищенного имбиря должно быть 200 г.
2. Когда имбирь нарезан, положим его в керамическую посуду. В маленькую кастрюльку выльем 60 мл (1/4 стакана) уксуса, добавим 2 чайные ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Доведем до кипения и зальем маринадом имбирь.
3. Если вы хотите, чтобы имбирь был розовенький, добавьте в маринад маленький кусочек свеклы и выньте его, когда маринад приобретет нужный оттенок.
4. Остывший имбирь складываем в стеклянную банку и убираем в холодильник. Окончательно замаринованным он будет через 3-4 дня, но считается, что на стол имбирь можно подавать уже через 5-6 часов после маринования. В холодильнике имбирь можно хранить около трех месяцев.
|
Свиной рулет |
Свиной рулет с использованием в главной роли свиного подчеревка. Подчеревок это сальная часть с "пуза" животного. в нем есть мяско но на засолку оно не идет. А вот для разнообразных рулетов в самый раз. Предлагаю один из них. В своих рецептах я использую простые и доступные продукты для всех.
Свинина (Свиной подчеревок) — 1 кг
|
Салатные шарики «А-ля Мимоза» |
|
Паштет с кальмарами и с секретом - мало кто может сходу угадать все ингредиенты! |
|
Рулетики из блинчиков с семгой, огурцами, сыром |
|
Пеньки - пенёчки с рыбной начинкой - aроматы на кухне — невообразимые... |
|
Маринованные помидоры в особом маринаде, с необыкновенным вкусом |
|
Мясо бутербродное - мясо с сочком - сочное-сочное!!! |
|
Помидоры «как из бочки и никакого уксуса! |
|
Яичные рулетики с мясной начинкой - отличный завтрак |
|
Малосольные баклажаны с укропом и чесноком "Охмурительные" |
|
Адыгейский сыр, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях... |
|
Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела! |
|
Нежный слоеный паштет из куриной печени и сыра |
|
Закусочный торт "Слоеный сыр" - супер вкусно и очень нарядно! |
|
домашняя варёная колбаса... в кружке - готовить не дольше, чем котлеты! |
|
Праздничный сырный рулет с курицей - исключительно сырный, нежный и вкусный рулет |
|
Поповеры (popovers) выпрыгивающие булочки - суперлегкий рецепт!!!! |
|
Ленивые бризольки - cупер пупер вкусные бризольки! |
|
Ветчинный рулет из рульки - очень бюджетно и очень вкусно! |
|
Хачапури по-домашнему - безмерно вкусен как теплый, так и холодный... |
|
Праздничный мясной рулет. |
|
Огуречные роллы c креветками (3 варианта начинки) |
Ингредиенты:
●свежие огурцы
●креветки вареные для украшения
Начинка 1:
●вареные яйца — 2-3 шт
●зелень укропа — 1 ст. ложка
●майонез - 3 ст. ложки
●соль, черный перец
Начинка 2:
●сыр филадельфия или творог - пол-коробочки
●копченый лосось - 3- 4 ломтика
●сметана или сливки - 1 ст. ложка
●зелень укропа
●специи, черный перец
Начинка 3:
●спелое авокадо - 1-0,5 шт
●йогурт - 1 ст. ложка
●майонез - 1 ст. ложка
●лимонный сок - 1 ч. ложка
●сахар - щепотка (по желанию)
●зелень укропа
●сладкая луковица маленькая - 1 шт
●тертый сыр - 1 ст. ложка
●соль, перец, специи
|
50 рецептов праздничных бутербродов |
|
Страницы: | [2] 1 |