- 3 яйца
- 150 грамм копченого мяса
- 100 грамм твердого сыра
- 1 средний томат
- майонез
- чеснок
- соль
- перец
Приготовление:
Три яйца взбить с майонезом, копченое мясо мелко нарезать кубиками. Немного обжарить мясо и добавить смесь из яиц с майонезом, перемешать, чтобы они схватились, но не поджарились. Выключить огонь, добавить помидор, тертый сыр, зелень, чеснок, соль, перец.
Раскатать слоеное тесто, выложить на него начинку, свернуть рулетом и смазать желтком. Выпекать при температуре 180 градусов около полчаса.
