Записи Друзья Комментарии
nz-nina
Аватар nz-nina

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nz-nina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2014
Записей: 3009
Комментариев: 189
Написано: 3506

Серия сообщений "Закуска -- ХОЛОДЕЦ, мясн и рыбн ЗАЛИВНЫЕ":
Часть 1 - ЗАЛИВНОЕ К ПАСХЕ
Часть 2 - ЗАЛИВНОЕ МЯСНОЕ АССОРТИ ОТ ОЛЬГИ МАКАРОВОЙ- МАСТЕР-КЛАСС
Часть 3 - ХОЛОДЕЦ ГРИБНОЙ
Часть 4 - РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ В ФОРМОЧКАХ-МОЖНО ПОХОЖЕ ТАК И КУРИНОЕ ЗАЛИВНОЕ СДЕЛАТЬ!
Часть 5 - ТЕРРИН С ВЕТЧИНОЙ И ОРЕХАМИ
Часть 6 - КАК СВАРИТЬ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ: ШЕСТЬ ВАЖНЫХ ПРАВИЛ.
Часть 7 - САЛЬТИСОН ИЗ КУРИЦЫ - НЕЖНЫЙ, ПРЯНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ЖЕЛЕ!!!!
Часть 8 - ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНИНЫ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ ВО ВСЕМ МИРЕ!

Выбрана рубрика Закуска -- ХОЛОДЕЦ, мясн и рыбн ЗАЛИВНЫЕ.


Другие рубрики в этом дневнике: ШИТТЯ - БАЗОВІ ВИКРОЙКИ ПЛАТТЯ(6), ШИТТЯ - БАЗОВА ОСНОВА СПІДНИЦІ(3), СОВЕТЫ ПО ХОЗЯЙСТВУ (178), Салаты -- ЦЕЗАРЬ, ОЛИВЬЕ (10), Салаты -- с ЧЕРНОСЛИВ, АНАНАС, изюм, ЯБЛОКИ(22), Салаты -- с СУХАРИКАМИ,ЧИПС,СЕМЕЧК,КРЕКЕР,ОРЕХИ(23), Салаты -- с КУРИЦЕЙ, МЯСОМ 2(10), Салаты -- с КУРИЦЕЙ, МЯСОМ 1(49), Салаты -- с КОПЧЕНЫМИ ОКОРОЧКАМИ(9), Салаты -- с КОЛБАСОЙ, ВЕТЧИНОЙ, СОСИСКАМИ(18), Салаты -- с ГРИБАМИ (39), Салаты -- ПОМИДОРЫ, ОГУРЦЫ, БАКЛАЖ, СЕЛЬДЕРЕЙ(16), Салаты -- из ПЕЧЕНИ,языка, кур сердечек и т.д.(13), Салаты -- из ПЕРЦА(8), Салаты -- из ПЕКИНСКОЙ , ЦВЕТНОЙ, БЕЛОКАЧАННОЙ кап(16), Салаты -- из МОРКОВИ, ФАСОЛИ (32), Салаты -- из КРАБОВ палочек, КАЛЬМАРЫ, КРЕВЕТКИ(42), Салаты -- из СВЕКЛЫ, ШУБА(28), Салаты -- из РЫБЫ, ШПРОТОВ, МИМОЗА (32), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ--САЛАТИ1(51), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ --ВИПІЧКА ЗАХІДНОЇ УКРАЇНИ 2 !!!!(1), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ --ВИПІЧКА ЗАХІДНОЇ УКРАЇНИ 1 !!!!(50), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ПЕРШІ БЛЮДА(10), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- КРЕМИ ДО ПЛЯЦКІВ, ТОРТІВ(5), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- КОНСЕРВАЦІЯ(26), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ДРУГІ БЛЮДА(40), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ВИПІЧКА 2(16), РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ВИПІЧКА 1(50), ПРИГОДИТСЯ -- КВАС, ЧАЙ, НАПИТКИ =================(8), ПРИГОДИТСЯ -- СОУСЫ, КЛЯРЫ(5), ПРИГОДИТСЯ -- МАЙОНЕЗ домашний(9), ПРИГОДИТСЯ -- домашнее ВИНО, КОНЬЯК, НАСТОЙКИ(18), Красота --ВОЛОСЫ =========================(34), Красота -- УПРАЖНЕНИЯ для красоты тела(16), Красота -- РУКИ, ЛИЦО, ШЕЯ, брови, НОГИ (42), Красота -- ПОХУДЕНИЕ (48), Красота -- ГЛАЗА (9), Красота -- ОЧИЩЕНИЕ организма, эликс молодости, д(26), Консервирование -- СЛИВЫ, АРБУЗЫ ================(10), Консервирование -- ПОМИДОРЫ, ЛЕЧО(41), Консервирование -- ОГУРЦЫ (24), Консервирование -- КВАШЕНАЯ КАПУСТА(13), Консервирование -- ЗАМОРОЗКА ПРОД, книги о консерв(9), Консервирование -- ГРИБЫ (26), Консервирование -- ВАРЕНЬЕ (42), Консервирование -- без СТЕРИЛИЗАЦИИ 2(7), Консервирование -- без СТЕРИЛИЗАЦИИ 1(50), Консервирование -- БАКЛАЖАНЫ, ПЕРЕЦ 2(3), Консервирование -- БАКЛАЖАНЫ, ПЕРЕЦ 1(50), Консервирование -- АДЖИКА===========(8), ИНТЕРЕСНО(153), Здоровье == УДАЛЕННЫЙ ЖЕЛЧНЫЙ (1), Здоровье -- ТАБЛЕТКИ, НАСТОИ при болезнях ========(11), Здоровье -- СЕРДЦЕ (23), Здоровье -- САЙТЫ, КНИГИ, болезни ДИАГНОСТ, расш. (22), Здоровье -- ДАВЛЕНИЕ, ХОЛЕСТЕРИН(33), Здоровье -- ГОРЛО, НАСМОРК, ТЕМПЕРАТУРА (41), Здоровье -- ГИПОТИРЕОЗ, ЗУБНАЯ боль, болят НОГИ(23), Здоровье -- ГЕРПЕС, КОНЪЮКТ, папил, ГРИБОК, РАК (16), Закуска-- из ПЕЧЕНИ,ЯЗЫКА,СУБПРОД ================(30), Закуска -- ШАШЛЫК, КОЛБАСА (18), Закуска -- САЛО(17), Закуска -- ПАШТЕТЫ(9), Закуска -- МЯСО ЗАПЕЧЕННОЕ(37), Закуска -- КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ(2), Закуска -- из СЫРА(24), Закуска -- из СВИНИНЫ(44), Закуска -- из СВЕКЛЫ, МОРКОВИ(5), Закуска -- из ПОМИДОР, ОГУРЦОВ, КАПУСТЫ любой(26), Закуска -- из ПЕРЦА(19), Закуска -- из ЛАВАША, гот СЛОЕН. теста, КРЕКЕРА(35), Закуска -- из КУРИЦЫ, МЯСА 2(6), Закуска -- из КУРИЦЫ, МЯСА 1(49), Закуска -- из КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК(10), Закуска -- из КАРТОФЕЛЯ(11), Закуска -- из ГРИБОВ(45), Закуска -- жаркое, ЧАНАХИ, ЖЮЛЬЕНЫ,ЧАХОХБИЛИ (7), Закуска - ЯЙЦА(16), Закуска - ЧЕРНОСЛИВ(2), Закуска - СЕЛЕДКА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 3(17), Закуска - СЕЛЕДКА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 2(49), Закуска - СЕЛЕДКА, РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 1(35), Закуска - РУЛЕТЫ(50), Закуска - из БАКЛАЖАН, КАБАЧКОВ (41), Ежедневное --ТУШОНКИ, духовка===========(20), Ежедневное --ТВОРОГ ДОМАШНИЙ, твердый СЫР по-домаш(40), Ежедневное --СЫРНИКИ, ТВОРОГ, ТВЕРД. СЫР(21), Ежедневное --СУПЫ, БОРЩИ, СОЛЯНКИ, ЧАНАХИ(30), Ежедневное --СВЕКЛА, МОРКОВЬ, ТЫКВА(7), Ежедневное --РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 2(14), Ежедневное --РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ 1(50), Ежедневное --ПЕЧЕНЬ,СУБПРОДУКТЫ(21), Ежедневное --ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ, ЛЕЧО(11), Ежедневное --Нутелла, Рафаэлло домашняя (11), Ежедневное --КУРИЦА, МЯСО 2(26), Ежедневное --КУРИЦА, МЯСО 1(50), Ежедневное --КОТЛЕТЫ, ОТБИВНЫЕ,ТЕФТЕЛИ 2(15), Ежедневное --КОТЛЕТЫ, ОТБИВНЫЕ,ТЕФТЕЛИ 1(49), Ежедневное --КАРТОФЕЛЬ, НЬОККИ,КОТЛЕТЫ картоф.(43), Ежедневное --КАБАЧКИ(8), Ежедневное --ГРИБЫ (51), Ежедневное --ГОЛУБЦЫ, КАПУСТА(14), Ежедневное --ВАРЕНИКИ, ПЕЛЬМЕНИ, КНЕДЛИ, МАНТЫ(26), Ежедневное --в ГОРШОЧКАХ, ПЛОВ, КАШИ(18), Ежедневное --БЛИНЫ,налысники, ОЛАДЬИ 2(13), Ежедневное --БЛИНЫ,налысники, ОЛАДЬИ 1(48), Ежедневное --БАКЛАЖАН (27), Десерт без выпечки -- ТОРТЫ, ПИРОЖНОЕ 2(7), Десерт без выпечки -- ТОРТЫ, ПИРОЖНОЕ 1(49), Десерт без выпечки -- СЛАДКИЕ КОЛБАСКИ (17), Десерт без выпечки -- МОРОЖЕНОЕ (17), Десерт без выпечки -- КОНФЕТЫ 2(4), Десерт без выпечки -- КОНФЕТЫ 1 (48), Десерт без выпечки -- из ТВОРОГА (35), Десерт без выпечки -- из ПЕЧЕНЬЯ, ВАФ КОРЖЕЙ,ЛАВАШ(28), Десерт без выпечки -- ЗАЛИВНЫЕ ФРУКТЫ, СУФЛЕ (38), Выпечка торт --ТИРАМИСУ, МУРАВЕЙНИК ====(9), Выпечка торт -- СНИГЕРС, КУТУЗОВ, ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИ(15), Выпечка торт -- СМЕТАННИК, ПЕРЛИНА (23), Выпечка торт -- СКАЗКА, МИШКА, БЕЛОЧКА (16), Выпечка торт -- ПТИЧЬЕ МОЛОКО(23), Выпечка торт -- ПРАГА, БАУНТИ(27), Выпечка торт -- МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА (10), Выпечка торт -- МЕДОВИК, РЫЖИК 2(28), Выпечка торт -- МЕДОВИК, РЫЖИК 1(50), Выпечка торт -- КИЕВСКИЙ, Пизанская БАШНЯ (18), Выпечка торт -- ДОБОШ, ЗАХЕР (10), Выпечка торт -- БИСКВИТНЫЙ 2(25), Выпечка торт -- БИСКВИТНЫЙ 1 (50), Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 3(25), Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 2 (50), Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 1 !!!(50), Выпечка торт - СПАРТАК !!! , КУЧЕРЯВИЙ ХЛОПЧИК(24), Выпечка торт - ПЬЯНАЯ ВИШНЯ, !!!!! ШВАРДВАЛЬДСКИЙ (32), Выпечка торт - НАПОЛЕОН 2 !!!!!!(8), Выпечка торт - НАПОЛЕОН 1 !!!!!!(50), Выпечка торт - МАКОВЫЙ !!!(47), Выпечка торт - из ЗАВАРНОГО ТЕСТА !!!(12), Выпечка торт - БЕЗ МУКИ(6), Выпечка --ПИЦЦА ======================(27), Выпечка --КРЕМ,глазурь,НАЧИНКИ для БУЛОЧЕК, РУЛЕТ2(1), Выпечка --КРЕМ,глазурь,НАЧИНКИ для БУЛОЧЕК, РУЛЕТ1(50), Выпечка -- ЧЕБУРЕКИ,ХАЧАПУРРИ,БЕЛЯШИ(41), Выпечка -- ХЛЕБ, КУЛИЧИ, ПАСХАЛЬНОЕ(39), Выпечка -- СОЧНИКИ, ВАТРУШКИ(27), Выпечка -- СЕКРЕТЫ ТЕСТА 2(7), Выпечка -- СЕКРЕТЫ ТЕСТА 1(46), Выпечка -- ПОНЧИКИ(40), Выпечка -- ПИРОЖНЫЕ, БРАУНИ, ЧИЗКЕЙКИ(41), Выпечка -- ПИРОЖКИ 2(23), Выпечка -- ПИРОЖКИ 1(43), Выпечка -- ПИРОГИ с ТВОРОГОМ, СЫРОМ 2(12), Выпечка -- ПИРОГИ с ТВОРОГОМ, СЫРОМ 1(50), Выпечка -- ПИРОГИ с ОРЕХАМИ 2(29), Выпечка -- ПИРОГИ с ОРЕХАМИ 1(48), Выпечка -- ПИРОГИ с МАКОМ 2(41), Выпечка -- ПИРОГИ с МАКОМ 1(49), Выпечка -- ПИРОГИ БЕЗ МУКИ(10), Выпечка -- ЛАВАШ, из готового СЛОЕНОГО ТЕСТА(29), Выпечка -- КРАСИВО(3), Выпечка -- КЕКСЫ, ПИРОГИ с мясом,с грибами(29), Выпечка -- БУЛОЧКИ 2(34), Выпечка -- БУЛОЧКИ 1(49), Выпечка -- 2 РОГАЛИКИ, РУЛЕТЫ, КРУАССАНЫ(37), Выпечка -- 1 РОГАЛИКИ, РУЛЕТЫ, КРУАССАНЫ(50), Выпечка - ЭКЛЕРЫ, МАФФИНЫ (29), Выпечка - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, СЫРНИК 2(14), Выпечка - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, СЫРНИК 1(50), Выпечка - с ФРУКТАМИ 3 !!!!!(33), Выпечка - с ФРУКТАМИ 2 !!!!!(50), Выпечка - с ФРУКТАМИ 1 !!!!!(50), Выпечка - ПЕЧЕНЬЕ 2(49), Выпечка - ПЕЧЕНЬЕ 1(50), ВИДЕОРЕЦЕПТЫ 2 ==========================(7), ВИДЕОРЕЦЕПТЫ 1 ==========================(50), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 4(4), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 3(50), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 2(50), ==Очень много!!!-на РОЖДЕСТВО, СВЯТВЕЧЕР 1(50), ==Очень много !--ПЕЧЕНЬЕ,БУЛОЧКИ, ДЕСЕРТ,САЙТЫ(37), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 5(1), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 4(50), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 3(50), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 2(50), ==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 1(50), ==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 3(43), ==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 2(50), ==Очень много !!!--на НОВЫЙ ГОД 1(50), ==Очень много !!! --на 8 МАРТА 2(49), ==Очень много !!! --на 8 МАРТА 1(50), ==Очень много !!! -- СУПЕРподборки ТОРТОВ,ПЛЯЦКИ 2(44), ==Очень много !!! -- СУПЕРподборки ТОРТОВ,ПЛЯЦКИ 1(14), ==Очень много !!! -- САЛАТЫ(47), ==Очень много !!! -- красивое оформление блюд(46), ==Очень много !!! -- ЗАКУСКИ (43), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 5(15), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 4(50), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 3(50), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 2(50), ==Очень много ! -- на ПАСХУ 1(50), ==МЕГАПОИСКОВИКИ - отличная вещь!!!===============(2), == МУЛЬТИВАРКА ==ВЫПЕЧКА(2)
Нравится

ЗАЛИВНОЕ К ПАСХЕ
Пятница, 09 Мая 2014 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное к Пасхе
 

Заливное к Пасхе


Заливное занимает особое место среди закусок на праздничном пасхальном столе. Действительно, мало какие закуски сравнятся с заливными блюдами с точки зрения эстетического восприятия.
Ну а что касается вкуса, тут нет практически никаких ограничений. Потому что «залить» можно всё! Классика жанра – судак или телятина, ветчина или язык. Но можно отвлечься и добавить к судаку креветки или вовсе заменить на сибас. А язык дополнить маринованными грибами или нафаршировать.
Необыкновенно красиво выглядят заливные овощи, особенно приготовленные порционно. Почему бы не оформить такое заливное в форме яйца, следуя общей тематики праздничного застолья? Конечно, это немного хлопотнее, но зато как эффектно!

                                         

ОЧЕНЬ МНОГО РЕЦЕПТОВ!!!
Нравится

ЗАЛИВНОЕ МЯСНОЕ АССОРТИ ОТ ОЛЬГИ МАКАРОВОЙ- МАСТЕР-КЛАСС
Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina--sn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливное мясное ассорти от Ольги Макаровой- мастер-класс

Заливное ассорти

  • Ольга Макарова (Тольятти, Россия) не просто любит готовить. Она любит, чтобы все приготовленное было вкусно, выглядела эстетично и аппетитно! Ольга с удовольствием делится своим рецептом - заливное ассорти, которое станет украшением любого праздничного стола.
  • Отвариваем курицу или любое другое мясо. Курицу освобождаем от костей и разбираем мясо на волокна.
  • Подготовить желатин: замочить и дать набухнуть (я использовала быстрорастворимые), распустить на огне, не доводя до кипения, добавить желатин в бульон.
  • Подготовить трубочки из ветчины. На мелкой терке натереть плавленный сырок "Дружба", вареное яйцо, немного чесночка и майонез. Все смешать и начинить ветчину, свернуть в рулетики.
  • Берем форму и укладываем вертикально трубочки, ближе к внешней стороне формы, в пустоты добавляем горошек и заливаем бульоном (чтоб только покрыл горошек). Ставим в холодильник для застывания. Достаем из холодильника и засыпаем подготовленное мясо, заливаем бульоном (тоже, чтобы только покрыло мясо), снова ставим в холодильник для застывания. Когда мясо с бульоном застыло, достаем и заливаем оставшимся бульоном, украшаем вареными яйцом и ставим в холодильник для полного застывания.
  • Перед подачей форму опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть на блюдо.
  • Приятного аппетита!

 
Нравится

ХОЛОДЕЦ ГРИБНОЙ
Воскресенье, 11 Мая 2014 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец грибной

Ингредиенты:
• 150 г свежих грибов
• 10 г желатина
• 1 головка чеснока
• соль

Приготовление
Грибы отварить и мелко порезать. Бульон не выливать.
Желатин замочить в воде и, помешивая, постепенно добавлять раствор в 250 мл грибного бульона.
Положить в бульон соль и порезанный чеснок.
Грибы разложить по формам, залить бульоном.

http://vk.com/cookvk
Нравится

РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ В ФОРМОЧКАХ-МОЖНО ПОХОЖЕ ТАК И КУРИНОЕ ЗАЛИВНОЕ СДЕЛАТЬ!
Пятница, 16 Мая 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбное заливное в формочках
 



Читать далее...
Нравится

ТЕРРИН С ВЕТЧИНОЙ И ОРЕХАМИ
Пятница, 16 Мая 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин с ветчиной и орехами
 

 
Мой личный фаворит на новогоднем столе. Всё в нём на месте: и вкусы, и консистенция, и внешний вид. На мой взгляд,годится и на каждый день, отличнейшая альтернатива покупной ветчине или колбасе. Хочу теперь развить тему всяких терринов/паштетов/галантинов, в частности попробовать более диетические варианты - всё-таки этот диетическим никак не назовёшь.
Читать далее...
Нравится

КАК СВАРИТЬ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ: ШЕСТЬ ВАЖНЫХ ПРАВИЛ.
Воскресенье, 18 Января 2015 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сварить вкусный холодец: шесть важных правил.

Вкуснейший прозрачный холодец из свинины, говядины или курицы, с хреном или горчичкой – от такого блюда вряд ли откажутся даже те, кто считает каждую калорию в тарелке.

холодец1 (500x375, 239Kb)

Однако далеко не каждая хозяйка сумеет сварить вкусный холодец. Некоторые боятся, что он не застынет. Другие пробовали варить холодец, но вместо вкусного, аппетитного, прозрачного он получается невзрачным на вид и малосъедобным.

Тем не менее, существует ряд правил, зная и выполняя которые, вы без труда сумеете сварить вкуснейший домашний холодец. Итак, приступим

холодец (640x480, 220Kb)

 

Правило первое. Выбирайте правильное мясо

Один из главных ингредиентов холодца – свиные ножки, а конкретнее, самая нижняя их часть, та, которая заканчивается копытцами. Именно эти невзрачные свиные «запчасти» служат гарантией того, что ваш холодец застынет, как следует.

Читать далее...
Нравится

САЛЬТИСОН ИЗ КУРИЦЫ - НЕЖНЫЙ, ПРЯНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ЖЕЛЕ!!!!
Воскресенье, 15 Марта 2015 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сальтисон из курицы - нежный, пряный куриный рулет в желе

12 (350x525, 57Kb)
Настоящий сальтисон готовится из свиных потрохов. Однако мы будем делать упрощенный вариант - сальтисон из курицы. Мне нравится этот рецепт тем, что мясо не надо вываривать - оно лишь томится на водяной бане с добавлением специй и желатина. После нескольких часов ожиданий получаем отличную альтернативу магазинной колбасе - нежный, пряный куриный рулет в желе. Форму закуске можно придать любую - это будет зависеть от того, какую емкость вы используете: круглую коробку от чипсов или квадратный пакет от молока. Главное, чтобы форму можно было легко удалить, не повредив содержимое.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)сальтисон из курицы готовится невероятно просто в домашних условиях
Нравится

ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНИНЫ - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ ВО ВСЕМ МИРЕ!
Понедельник, 16 Марта 2015 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец из свинины - самый вкусный холодец во всем мире!

Неповторимый вкус холодца знаком каждому. Обычно ни один Новый год не обходятся без этого сытного блюда. На праздничном столе холодец не только разнообразит ваше меню, но и помогает любителям спиртного долго оставаться в трезвом уме и наслаждаться прекрасным вечером в кругу друзей и близких.

Холодец из свинины рецепт, которого я всегда готовлю из свиной рульки или задней ноги является у нас на новогодние и зимние праздники самой востребованной холодной мясной закуской, и всегда съедается с превеликим удовольствием.

Готовится холодец долго, время варки — 6 часов, но оно того стоит! Некоторые мужчины были завоеваны именно холодцовым способом.
DSC04154mini (441x330, 67Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Предлагаю вам сварить вкусный и простой холодец из свиной ножки или рульки.

 Страницы: [1]

О проекте