Вкусный салат "Старый град" из шампиньонов и куриного филе
 

Несмотря на то, что такой слоеный салатик готовится из казалось бы весьма простых и доступных продуктов, тем не менее получается он прямо-таки удивительно вкусным, а кроме того, блюдо выглядит очень нарядным и оригинальным, поэтому замечательной идеей будет приготовить салат "Старый град" к какому-либо празднику или к приходу гостей - аппетитный салатик понравится и им, и вам!

Салат "Полянка"-праздничный вариант)
 

Салат "Нефритовое кольцо"
 

9 очень ВКУСНЫХ новых салатиков от Натальи Чагай.
 

Красивые салаты. Удивляем гостей вкусными и красиво оформленными блюдами
 

9  блюд, которые станут настоящим  украшением праздничного стола. Уверена, нижеперечисленная вкуснятина не оставит равнодушным ни одного вашего гостя!

1.Салат «Оригинальный»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Консервированная рыба или селедка

Подборка салатов к праздничному столу
 

Подборка моих самых любимых салатов и парочку новых,еще не испробованных

САЛАТ ПО ВЕНЕСУЭЛЬСКИ

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post119097509/

САЛАТ ФУРШЕТНЫЙ     http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post118306711/ САЛАТ КУКУРУЗКА

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post118253923/

Салат с курицей «Венеция

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post145271064/

Салат Феличита

САЛАТ КУРИЦА ПОД ШУБОЙ

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post144631933/

ПИКАНТНЫЙ САЛАТ С БЕЛЫМИ ШАРИКАМИ

Фруктовый салат с курицей и креветками

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post145802544/

 

Салат из печени

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post145705824/

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post145704119/

Салат " 8 Марта"

Салат из авокадо с крабовыми палочками

 

Салат с мясом и рисом http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post264265698/ Салат с курицей и фасолью от Aleex http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post264242829/

13 САЛАТИКОВ ДЛЯ ПРАЗДНИКА!!!)))
 

Сообщение Верлиока

АВТОР: НАТАША ЧАГАЙ

1.  Салат "Нежность"

Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.
Крабовое мясо очень мелко порезать или натереть на терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой промазать. выкладывать слоями:крабовое мясо, белки, морковь, желтки, сыр. Украсить зеленью.

2.  Салат "НОЧЬ"

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью..

3.  Салат с консервированной рыбкой

Крабовые палочки 100гр
грибы маринованные 150гр
картофель отварной 2 средние шт
морковь отварная 2 средние шт
яйца вареные 3 шт
кукуруза 1 маленькая банка
майонез.
Грибы мелко порубить, смешать с майонезом. Картофель, морковь и подмороженные крабовые палочки натереть на терке, по отдельности смешать с майонезом. Белки и желтки отделить, натереть по отдельности. Белки перемешать с майонезом. Выкладывать слоями: картофель, крабовые палочки, грибы, морковь, белки. Верхний слой желтки и кукуруза.

 

 

10.  Салат "ВКУСНЫЙ"

 

Слоями:
грудка копченая 300гр
чернослив 70-100гр
сыр 100-150гр
грибы обжаренные с луком 200гр
4 яйца
Каждый слой смазать майонезом

 

 

11.  Салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

Яйца вареные 5 шт
семга слабой соли 200 гр
апельсин 1 шт
оливки 2-3 ст л
сыр 60 гр
икра для украшения
Отделить белки от желтков, натереть. Рыбу, апельсин без пленок и оливки мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Выкладывать слоями:
половина белков, смешанных с майонезом
желтки, майонез
половина семги, майонез
оливки
оставшаяся семга
сыр, майонез
апельсины
оставшиеся белки с майонезом
икра
Украсить оливками и яйцом.

*Я использовала вместо семги горбушу, вместо апельсина 2 мандарина.

 

 

12.  Салат "НАВАЖДЕНИЕ"

 

Сельдь соленая 1 шт
1 луковица
картофель отварной 3 шт
отварная морковь 1 шт
сыр твердый 50гр
отварная свекла 1 шт
чеснок 4 зубка
майонез
зел лук для украшения.
Сельдь почистить, порезать мелким кубиком. Лук мелко порезать. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр порезать кубиком, смешать с майонезом. Выкладывать слоями: картофель, сверху лук, сельдь, свекла с чесноком, морковь с сыром. Украсить зеленью.

 

 

13.  Салат "ЯИЧНЫЙ"

 

Слоями:куриное филе порезать,горошек,грибы маринованные,кукуруза,желтки,сыр потереть,белки натереть.Все слои промазать майонезом

 

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ВЕСЁЛЫХ ПРАЗДНИКОВ!!!)))

 

 

 

http://vk.com/natasha_chagay

Салат:"Визирь"

Я писала уже рецепт этого салата...,но была не совсем удачная фотография...Здесь я подготовила не большой мастер класс...Салат очень вкусный и в интернете я такого не встречала...
Попробовала я его впервые на ДР у подруги...на вопрос ,как называется это чудо,та ответила...что не знает...немного пофантазировав решила назвать его "Визирь".Так безымянный салат приобрёл благородное название...!
РЕЦЕПТ САЛАТА"ВИЗИРЬ"
Все продукты берём в равных количествах(например по 200 гр)
1)Нашинковать свежую белокочанную капусту...
немного посолить,подкислить уксусом и слегка перетереть руками.

2)По отдельности пассеровать свеклу...(натёртую на корейской терке)

3)Морковь...

4)Лук

5)Мясо(говяжье)отварить порезать соломкой)
Можно брать и свиное мясо,его лучше обжарить...
6)ВСЁ СОЕДИНИТЬ(МЯСО+ПАССЕРОВАННЫЕ ОВОЩИ+КАПУСТА),
ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.

САЛАТ:"ВИЗИРЬ"-ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/more]

САЛАТ " 8 МАРТА"
 

САЛАТ " 8 МАРТА" 

Вкусный салат, очень сытный и свежий , быстрый в приготовлении.

куриное филе отварное - 100 гp.
филейка или ветчина - 200 гp.
сыр- 100 гp.
помидор - 2 шт
лук перьевой - 2 -3 пера
майонез
соль
Всё выложить слоями, промазать майонезом. Украсить:

Салат с курицей и оливками - вкусное, питательное блюдо, которое содержит совсем мало углеводов.

Салат с курицей и оливками рецепт

*Салат "Белочка"



3 варёных картофелины
150-200 г отварного куриного филе
1 большая луковица
200 г свежих шампиньонов
4 варёных яйца
1 кислое яблоко
2 варёных моркови
грецкие орехи на глаз, где-то штук 10
Маслины для украшения.
Майонез.

Ананасовый салат с грибами и курицей

 

Необыкновенно нежный, вкусный и легкий салат. Сделать его можно практически мгновенно, если купить уже нарезанные ингредиенты: консервированные (маринованные) грибы, а также нарезанный на кубики ананас. Остальные продукты подготовьте заранее. 

Нам потребуется:

• Ананас (консервированный) - 400 г,
• Грибы (консервированные, маринованные) - 200 г,
• Бёдра куриные (куриная грудка) - 3 шт.,
• Сыр (по вкусу) - 100-200 г,
• Зелень укропа - 0,5 пучка,
• Майонез (сметана) - по потребности,
• Украшение - по желанию,
• Специи.

сказочно вкусный САЛАТ «Рваная курица» - вкус просто незабываем
 

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.




Куриное филе 800 г
Яйца куриные 4 шт.
Грибы шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчик
Майонез 10 ст. л.
Соль 1.5 ч. л.
Петрушка свежая 1 пучок
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Перец чёрный молотый 1 щепотка

Для приготовления салата «Рваная курица» нам понадобится куриное филе, яйца, шампиньоны, свежая петрушка, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.
Соединяем сырые куриные яйца и 3 ст. л. майонеза.
Немного их перемешиваем, добавляем соль (около 2 щепоток) и чёрный молотый перец.
Взбиваем венчиком до получения однородной омлетной массы.
На широкой сковороде, смазанной подсолнечным рафинированным маслом, из получившейся омлетной массы жарим тонкие яичные блины. Всего получается около 6 блинов — их количество зависит от диаметра сковороды, но блины обязательно должны быть тонкими!
Яичные блины остужаем и нарезаем полосками длиной прмерно 5 см и шириной 1 см.
Шампиньоны хорошо моем, по желанию снимаем кожицу со шляпок и нарезаем пластинами.
Обжариваем на сильном огне в небольшом количестве подсолнечного рафинированного масла. Перекладываем обжаренные грибы на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось, далее на тарелку и остужаем
В солёной воде отвариваем до готовности куриное филе, остужаем и нарываем на волокна.
Соединяем в глубокой миске остывшие грибы, «лапшу» из яичных блинов и нарванное куриное мясо.
Измельчаем зелень петрушки и чеснок, добавляем к остальным компонентам и заправляем салат майонезом.
Перемешиваем. Такой салат перед подачей обязательно должен постоять в холодильнике около 30 минут.
источник  http://webspoon.ru/receipt/salat-rvanaya-kurica

Салат с черносливом
 

Вкусы:вкусный нежный	Кухня: Русская Время приготовления: 30 минут Количество порций: 8 Описание: Мой любимый салат, от которого невозможно оторваться, хочется постоянно ощущать его нежный вкус!
Ингредиенты для "Салат с черносливом"
Грудка куриная(вареная) — 1 шт Чернослив(без косточек ) — 200 г Огурец(свежий) — 1-2 шт Яйцо куриное(варенные) — 4 шт Сыр твердый— 150 г Майонез Перец болгарский(для украшения) — 1/4 шт
Рецепт "Салат с черносливом"
1 слой: мелко нарезаем куриную грудку, укладываем на дно миски и смазываем майонезом. 2 слой: чернослив разрезаем на 4-6 частей и смазываем майонезом. 3 слой: огурец мелко нарезать, (можно на терке), немного посолить и смазать майонезом. 4 слой: белок отделяем от желтка и мелко нарезаем, смазываем майонезом. 5 слой: сыр натираем на терке и смазываем майонезом, 6 слой: посыпаем желтком. Украшаем по желанию.   Приятного аппетита!!!         Источник

Салат "Новогодний сюрприз"
 

Ингредиенты:

1 свежий огурец, 
100 г ветчины, 
100 г крабовых палочек, 
2 шт. картофеля, 
1 яблоко, 
100 г консервированного зеленого горошка, 
3 ст. л. майонеза, 
растительное масло, 
листья салата для украшения, 
зелень для украшения, 
соль по вкусу. 

Приготовление:
Картофель очистить и нарезать соломкой.

Обсушить и обжарить на растительном масле, до золотистого цвета.

В миске смешать соломкой порезанную ветчину, крабовые палочки и огурец.

Добавить консервированный горошек и соломкой порезанное яблоко.

Добавить майонез и перемешать.

Перед подачей смешать картофелем.

Выложить в салатницу с листьями салата. Украсить зеленью. Подавать к столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!

kedem.ru

[/more]

Славянские рецепты салатов с яблоками

Яблоки являются самыми доступными фруктами в наших широтах. К тому же они вкусны и полезны, а еще - могут использоваться в приготовлении самых различных блюд. Например, очень гармонично вкус яблок вписывается в самые разнообразные салаты: овощные, мясные, рыбные.

Яблоки и сыр воплощают собой отличный союз для самых разнообразных салатов, не случайно салаты с яблоками и сыром являются классикой высокой кухни. Вот несколько рецептов салатов, которые вы можете приготовить.

Очень простой, легкий и вкусный салат можно сделать из одного яблока, 100 г сыра, 2 ч. ложек горчицы и такого же количества майонеза.
Яблоко и сыр надо порезать кубиками и залить смесью горчицы и майонеза.
Добавьте в салат немного соли и сахара и красиво оформите листьями свежего салата.

Можно приготовить полностью овощной салат, например, из яблок и капусты.
Полкило белокочанной капусты следует тонко нашинковать, посолить, добавить немного уксуса.
Удалите лишний сок из капусты: поместите ее в кастрюлю с толстыми стенками, поставьте на средний огонь и помешивайте пока капуста не «осядет» на дно.
Сок слейте, а капусту перемешайте с мелко порезанными луковицей и двумя морковками.
2 яблока нарежьте соломкой и добавьте к остальным овощам. Заправьте салат 1/2 стакана сметаны, добавьте по вкусу сахар и молотый черный перец.

Яблоки и сыр прекрасно сочетаются с мясом курицы, в чем вы можете убедиться на примере рецепта салата "Славянский" с яблоками, курицей и сыром. Возьмите филе курицы-гриль и нарежьте его соломкой. Также порежьте 2 зелёных яблока. 200 г твёрдого сыра натрите на крупной терке. 1 небольшую луковицу тонко порежьте полукольцами, добавьте 1 ч. ложку яблочного уксуса и оставьте на 5-10 минут. Затем слейте уксус, а лук добавьте к другим ингредиентам. Все перемешайте и заправьте смесью из 3 ст. ложек сметаны и такого же количества майонеза.

А вот еще один рецепт вкусного и сытного салата из яблок, курицы и сыра. Отварите куриное филе и нарежьте его тонкой соломкой. Также порежьте 300 г твердого сыра. 3-4 крупных яблока очистите от кожуры и нарежьте тонкими дольками. Возьмите 2 сладких перца разных цветов и порежьте тонкими полукольцами. Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте смесью из сока лимона и майонеза.

Салат с яблоками и крабовыми палочками обладает особой притягательностью за счет контрастного сочетания разных вкусов, и вот его рецепт.
2-3 клубня картофеля отвариваем в мундире, даем остыть, чистим от кожуры и натираем на крупной терке.
На слой картофеля укладываем слой мелко нарезанных крабовых палочек (200-250 г).
1 луковицу мелко режем и укладываем на крабовые палочки. Затем следует слой из натертого на крупной терке яблока (выбирайте кисло-сладкие сорта) и 150 г твердого сыра, натертого таким же образом.
Слои промазываем майонезом в зависимости от своих предпочтений: либо каждый слой - если любите салаты пожирней, либо через слой - для тех, кто предпочитает более диетический вариант.

Приятного аппетита!

[/more]

САЛАТ НАРЦИССЫ
 

 



Салат “Нарциссы”
Ингредиенты:
300 г жареных грибов
200 г отварной курицы
100 г сыра
4 вареных яйца
2 вареных моркови
2 вареных картофеля
2 головки репчатого лука
1 упаковка соуса с лесными грибами Кальве или сметана
Нарезать курицу кубиками, очистить лук, половину лука обдать кипятком и на 15 мин оставить, другую обжарить вместе с грибами. Картофель потереть на терке, также потереть сыр, морковь (1,5 моркови потереть, половинку отложить для оформления), отдельно яичные желтки и белки, порубить зелень. Выкладывать салат на плоское блюдо: сначала картофель и половину ошпаренного лука, промазать майонезом, курица и оставшийся ошпаренный лук, соус Кальве или сметана, жаренные грибы с луком, соус или сметана, сыр, майонез, морковь, майонез, желтки, майонез, белки. По окружности обсыпать салат с курицей и грибами «Нарциссы» рубленой зеленью, оформить цветами из моркови и зеленого лука.

САЛАТ ОРХИДЕЯ
 

 



Салат ”Орхидея’
Ингредиенты:
200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения
1. Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче.
2. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже.
3. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат.

Супер красивые новогодние блюда!
 

Лучшим хозяйкам на заметку :)

Салат «Новогодняя свеча» имеет яркий вкус, так как он состоит не только из оригинальных ингредиентов, но и необычной заправки.  

 

Ингредиенты:    

Филе курицы — 300 г  

Огурец свежий — 2 шт  

Сыр твёрдый -100 г  

Перец болгарский — 1 шт  

Листья салата  

Оливки без косточек — 100 г  

Орех грецкий — 50 г  

Миндаль — 50 г  

Майонез — 100 г  

Сметана — 100 г  

Горчица — 1 ст ложка  

 

Для украшения нам понадобится:  

— твердый сыр  

— белок яйца  

— укроп  

— болгарский перец  

— маслина  

 

Приготовление:    

Филе курицы отварить, остудить и разобрать на волокна.  

Готовую курицу перекладываем в глубокое блюдо.  

Сыр нарезаем тонкой соломкой.  

Огурцы очищаем от кожуры и нарезаем соломкой.  

Болгарский перец нарезаем так же, тонкой соломкой.  

Оливки нарезаем тонкой соломкой.  

Орехи стараемся нарезать как можно мельче.  

Крупно нарезаем листья салата.  

Для заправки смешиваем сметану, майонез и горчицу.  

Масса должна получится однородной, без комочков, приятного кремового цвета. 

Все ингредиенты салата перемешиваем в глубокой ёмкости.  

Добавляем 2/3 заправки, перемешиваем.  

Салат выкладываем, в виде круга, на плоское блюдо.  

Сверху покрываем оставшейся заправкой, выравнивая поверхность.  

 

Салат «Cнегирь»  

 

  

 

 

 

  

 

Ингредиенты:    

-консервированная горбуша или тунец — 1 банка,  

-луковица,  

-200г. отварного риса,  

-4 яйца, сваренных вкрутую,  

-100г. сыра,  

-250г. майонеза,  

-1 маленькая баночка маслин без косточек,  

-1 красный болгарский перец,  

-1 длинноплодный огурец,  

-соль перец по вкусу.  

 

Приготовление:    

Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем слоями, придав нужную форму (в нашем случае — снегирь), каждый слой промазываем майонезом. Рыбу, тёртый желток, варёный рис, делаем разметки и начинаем украшать: голова, крыло, хвост — маслины, грудка — болгарский перец, остальное белок, из зелёного лука и огурца еловую веточку.  

 

Салат «Дед Мороз»    

 

  

 

Этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе, ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового Года!  

Ингредиенты:    

-200 г крабовых палочек  

-200 г соленой красной рыбы  

-100 г твердого сыра  

-1 стакан вареного риса  

-2 красных перца  

-1 помидор  

-1 упаковка майонеза  

 

Способ приготовления:    

Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.  

Оформление салата: сделать из болгарского перца колпак, рукавички и  

пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы,  

опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос –  

морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из  

горошин перца.  

 

Салат «Снегурочка»    

 

 

  

 

Ингредиенты:    

-3-и отварные картошки,  

-2-е баночки горбуши,  

-баночка кукурузы,  

-6-ть яичек,  

-большое сладкое яблоко,  

-200 гр.сыра,  

-чеснок 2-3 зубчика (забыла сфоткать),  

-майонез.  

 

Способ приготовления:    

Для соуса растираем желтки с чесноком и майонезом  

Собираем салат:  

-тёртая картошка  

-размятая рыбка  

-кукуруза  

-тёртое яблочко  

-тёртый сыр  

ВСЕ СЛОИ СМАЗЫВАЕМ СОУСОМ!!!  

Сверху выкладываем шубу:  

-тёртые белки и крашеные краснокочанной капустой белки  

-варежки и ботиночки — помидоры черри  

-косы- кукуруза  

-пуговки — гранат  

-бантики и ротик — морковь  

-глазки — маслины  

 

Новогодний салат «Змея»    

 

  

 

Обязательно нужно почтить символа наступающего 2013 года и поставить на праздничный стол салат в форме Змея. Будьте уверены, что следующий год будет для вас удачным и счастливым. Дальше смотрим пошаговый рецепт приготовления вкусного и красивого салата в виде Змея.  

 

Ингредиенты:    

-баночка консервированной горбуши;  

-4 картофелины;  

-2 плавленых сырка;  

-3 вареных яйца;  

-майонез для заправки салата;  

Для украшения салата:  

-кукуруза;  

-консервированные огурцы;  

-маслины;  

-зелень.  

 

Способ приготовления:    

Нужно заранее отварить картофель и яйца, чтобы они успели полностью остыть. При желании горбушу можно заменить на курицу, но лучше все-таки приготовить с горбушей, так будет вкуснее. Картофель, яйца нарезаем мелкими кубиками. Плавленые сырки трем на крупной терке. Горбушу разминаем вилкой. В случае, если вы взяли курицу вместо горбуши, тогда нужно ее нарезать мелким кубиками, также, как и картофель с яйцами. Можно все ингредиенты перемешать, а можно выложить слоями. Здесь уже дело вкуса. Не забудьте заправить салат майонезом. Лично мне больше всего нравится в смешанном виде. Салат выкладываем на блюдо в форме змеи.  

Теперь осталось украсить наше кулинарное произведение. Для начала нужно хорошенько выровнять поверхность змеи. Дальше нарезаем маринованные огурцы тоненькими кружочками и аккуратно выкладываем из них чешую змеи по всех поверхности, оставив открытой только ее головку. Змеиную мордочку лучше оформить кукурузой и маслинами. Корону змеи можно сделать из моркови. Украшаем наш салат зеленью.  

 

Салат «Новогодняя ёлка»    

 

  

 

В подсоленной воде отварите один окорочок, а затем остудите, разберите от кожи и костей и нарежьте мякоть.  

3 отварных яйца   очистите. Отделите белки от желтков и натрите их на мелкую тёрку. Желтки раскрошите.  

Нарежьте тонкими пластинами 80 г маринованных шампиньонов.  

Мелкими кубиками нарежьте половинку очищенной луковицы. Так же мелко нарежьте 1 — 2 маринованных огурчика.  

На мелкую тёрку натрите половинку моркови.  

В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте на нём лук, грибы и морковь.  

Очистите зубок чеснока и измельчите.  

Промойте и нарежьте 1/3 пучка зелени и мелко нарежьте.  

Смешайте зелень и чеснок с половиной баночки майонеза.  

Промойте один большой киви и натрите на крупную тёрку.  

Смешайте белки, киви с 50 г сметаны и добавьте к ним несколько веточек измельчённой зелени.  

Ещё нам понадобится полбаночки консервированной кукурузы без жидкости.  

Салат выкладываем на блюдо слоями, промазывая их майонезом с чесноком и зеленью и посыпая слегка солью и перцем, в такой последовательности: 1/2 филе, 1/2 огурцов, грибы с луком и морковью, огурцы, филе, кукуруза, желтки.  

Верх салата смазать сметанным соусом и украсить. Для украшения можно использовать зёрна граната, кукурузу, зелень, зелёный горошек, нарезанные маслины.  

 

Салат «Подарок»    

 

 

Ингредиенты:    

• Консервированная горбуша -1 банка  

• Сыр — 200 г  

• Яйца — 5 шт.  

• Плавленый сырок — 1 шт.  

• Маринованная луковица — 1 шт.  

• Маслины без косточек — 7 шт.  

• Зелень, майонез — по вкусу Для украшения:  

• Дайкон (для белых ленточек) — 1 шт.  

• Отварная морковь (для оранжевых ленточек) — 1 шт.  

 

Способ приготовления:    

Салат выкладываете слоями, промазывая майонезом каждый слой и посолив.  

1-й слой — горбуша  

2-й слой — маринованный лук  

3-й слой — плавленый сырок с белками  

4-й слой — маслины с зеленью и майонезом  

5-й слой — измельченные желтки  

Дайте блюду настояться и перед тем как вручить своей сильной половинке этот вкусный подарок, оформите его соответствующим образом — сформируйте бант из нарезанных морковных и дайконовых лент.  

 

Зимний салат «Шишки» 

 

  

В Новогоднюю ночь хозяйки обычно стараются приготовить что-то необычное, оригинальное и красивое. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт простого, но очень красивого салатика, который станет изюминкой новогоднего стола!  

Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом.  

1 слой — отварной картофель, натертый на терке  

2 слой — копченая курица, мелко порезанная  

3 слой — лук, ошпаренный кипятком  

4 слой — кукуруза консервированная (можно взять горошек, или маринованные огурцы)  

5 слой — отварные яйца.  

6 слой — плавленный сыр, натертый на терке и смешанный с мелко порубленными орехами (можно взять любые)  

 

Придать салату форму шишек, украсить миндалем.  

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки.

 

Приятного Нового года!

Источник

салат НАСЛАЖДЕНИЕ с ананасами,курицей и виноградом
 

Салат с курицей и виноградом

ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию:
Куриное филе — 100 г
Виноград 100 г
Ананас — 1=2 колечка  консервированного
Яйцо — 1-2 шт.
Сметана +майонез— по 1 стол ложке
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Куриное филе запечь в духовке или обжарить на сковороде до готовности. Все ингредиенты нарезать, смешать со сметаной и майонезом (я не солю,чтоб не перебивать вкус консервир ананаса и винограда,так вкуснее)и выложить на тарелку, украсить виноградом.

салат КЛУБНИЧКА
 

 ••Салат “Клубничка”•••

Рецепт нежного праздничного салата.
 

Я опять к Вам с праздничным салатом. Встретился мне рецепт салата и он мне очень понравился по ингредиентам . Так что, в копилочку к праздничку, а ещё лучше сделать раньше , попробовать и тогда уже точно он украсит праздничный стол. Да и оформление тоже прекрасное.

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.

urlid.ru/aki0

этот салат за быстро готовится, сытный и имеет очень деликатный вкус, который получается при соединении куриного филе и консервированных ананасов. Этот салат мы сначала делали только на праздники, но потом решили делать салат, как напоминание о празднике. Делать этот салат очень быстро, приблизительно 15-20 минут, при единственной оговорке – куриное филе нужно сварить или запечь в духовке(я запекаю куриный окорочка,а потом парочку из них использую для салата). Приготовление рецепта Салат с куриным филе, ананасами и грецкими орехами: 1) Сваренное филе или окорочка нужно охладить, и нарезать кубиками (пробовала нарезать соломкой, не то). 2) Консервированные ананасы тоже порезать кубиками. Иногда покупаю ананасы уже нарезанные кусочками, но кусочки довольно крупноватые. Измельчать удобнее всего кольца, а не кусочки, поэтому я беру консервированные ананасы кольцами. 3) Грецкие орехи измельчить скалкой . 4) Смешиваю филе, ананасы и орехи, добавляя майонез-не солю,так как майонез соленый и тогда ананасы вкуснее. Много майонеза не надо, сок из ананаса не даёт этому салату быть сухим.  Сверху украсить тертым сыром и кружочками консервированного ананаса. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Более 50 рецептов Оливье на Kulina.ru
 

---

Куриные сердечки. Рецепты: в сметане, салат, суп, жареные, тушеные, куриные сердечки в горшочках.

http://cutlife.ru/kulinariya/kurinye-serdechki-v-smetane-salat-i-sup-s-kurinymi-serdechkami-zharenye-tushenye-kurinye-serdechki-v-gorshochkah.html
 

У многих людей существует масса предрассудков по поводу субпродуктов, однако употребление в пищу этих продуктов уходит корнями еще в глубокую древность. Поэтому советуем опробовать вкуснейшие рецепты с употреблением в них куриных сердец.

Салат "Лохматый" или «Кто успел, тот и съел!»

Предлагаю отведать очень вкусный салатик! Давно я на него положила глаз, вот свершилось! Прост в приготовлении, ваши гости его оценят и на праздничном столе!
Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…

Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым…

Деревенский свадебный салат - обалденный, обалденный и еще раз обалденный!


Честно скажу: салат настолько вкусен, что остановиться при его поедании очень сложно, к тому же, все необходимые продукты для его приготовления практически всегда имеются под рукой, в каждом доме. Хочу предупредить: сразу берите для салата тарелки побольше, в противном случае не успеете вы и глазом моргнуть, как они опустеют. Заинтересовала?

В таком случае, заходите и угощайтесь!

Салат «Дамский» - вовсе не обязательно только для дам

Это очень популярный и вкусный салат. Сложно найти человека, которому он не нравится, особенно среди женщин. В нем интересно сочетаются сладкие и слегка острые, фруктовые и мясные компоненты. Лично я к такому сочетанию всегда относилась скептически, но скажу честно, салат мне понравился. Он получился сытным благодаря куриному мясу и пикантным из-за добавления чеснока.

Этот салат действительно вкусный и на "ура" расходится за столом. Приготовив его раз, он становится "коронным" и все подруги просят рецепт. У меня было так.

Салат «Дамский» - быстро готовящийся и быстро съедаемый]




Куриное филе — 400 г
Ананас — 400 г
Сыр — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Домашний майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу




Куриное филе отвариваем до готовности, остужаем и нарезаем кубиками или соломкой.
С ананасов сливаем жидкость и нарезаем на кубики.
Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом. Смешиваем куриное филе, ананасы и сыр и заправляем домашним майонезом с чесноком. Солим, перчим и можно подавать.
chocolate-kiss.ru

ТОП-6. Подборка вкуснейших рецептов из курицы!
 

салат "Мужской каприз" - мужчинам точно понравится!..

Очень необычное и пикантное название салата «Мужской каприз» изначально воспринялся мною с большим восторгом и удивлением. Но, первое, и как обычно положительное, впечатление от такого необыкновенного названия, еще больше усилилось его незабываемым вкусом.

Пикантный «Мужской каприз» салат – рецепт среди мужской половины считается идеальным вариантом для хороших “посиделок”, и как незаменимый вариант закуски под водочку.

Этот салат наверняка понравится вашим мужчинам, рецепт приготовления его несложен. Маринованный хрустящий лук придаёт ощущение свежести и лёгкости. Его нежная кислинка хорошо гармонирует с солоноватостью ароматного сыра. К тому же в список ингредиентов этого салата входит вкусная и сытная отварная свинина в сочетании с майонезом, а этот вкусовой букет считается классикой холодных мясных закусок. Тертый желток, в сочетании с сыром, придает этому нежному салату новый и оригинальный оттенок.

На столе такой салат смотрится эффектно, получается вкусно, сытно...