Серия сообщений "ПРИГОДИТСЯ -- домашнее ВИНО, КОНЬЯК, НАСТОЙКИ":Выбрана рубрика ПРИГОДИТСЯ -- домашнее ВИНО, КОНЬЯК, НАСТОЙКИ.
Часть 1 - ВКУСНЯШКИ ИЗ ВОДКИ. ДЕЛАЕМ «ЛИМОНЧЕЛЛО» И «ОРАНЧЕЛЛО»
Часть 2 - ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (57 РЕЦЕПТОВ)
Часть 3 - ДОМАШНИЙ ЛИМОННЫЙ ЛИКЕР ИЗ ЦЕЛЫХ ЛИМОНОВ
Часть 4 - ЛИКЁР "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА"
Часть 5 - ДОМАШНИЕ НАПИТКИ - МНОГО!
Часть 6 - КАК ПРИГОТОВИТЬ АРОМАТНЫЙ ЛИМОНЧЕЛЛО?
Часть 7 - ДУШЕВНЫЙ НОВОГОДНИЙ ЛИКЕРЧИК «ЛИМОННО-КОФЕЙНЫЙ»
Часть 8 - ЛИКЕР "КЛУБНИЧКА" (МК ОТ ЕЛЕНЫ)
Часть 9 - НАСТОЙКА МАЛИНОВАЯ(ВИШНЕВАЯ) НА КОНЬЯКЕ ИЛИ ВОДКЕ
Часть 10 - ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР ЗА 24 ЧАСА
Часть 11 - ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ
Часть 12 - БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР от галина5819
Часть 13 - ВИШНЁВЫЙ ЛИКЕР……ТАКОЙ ВИШНЁВЫЙ-ВИШНЁВЫЙ, ТЯГУЧЕ-СЛАДКИЙ, ПЬЯНЯЩИЙ…АРОМАТНЫЙ-АРОМАТНЫЙ…
Часть 14 - ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР ЗА 24 ЧАСА
Часть 15 - ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ... СТАРОГО НИКОМУ НЕ НУЖНОГО ВАРЕНЬЯ! - пошаговое приготовление от галина5819 !!!
Часть 16 - ХМЕЛЬНЫЕ СЛАДОСТИ: 7 РЕЦЕПТОВ ЯГОДНЫХ НАСТОЕК
Часть 17 - 4 рецепта ликера из малины - изумительный ягодный вкус и летний аромат
Часть 18 - Простий і хороший рецепт смачного вина з винограду
ВКУСНЯШКИ ИЗ ВОДКИ. ДЕЛАЕМ «ЛИМОНЧЕЛЛО» И «ОРАНЧЕЛЛО» |
В своей книге «Как перестать беспокоиться и начать жить» психолог, философ и публицист Дейл Карнеги писал: «Когда судьба вручает Вам лимон, постарайтесь сделать из него лимонад». Итальянцы последовали совету американского писателя, но немного «перестарались», и вместо лимонада у них получился интереснейший спиртной напиток лимончелло итал. limoncello. Лимончелло - это популярный итальянский лимонный ликер, который в последнее время заслужил мировое признание.
|
ЛИКЕР В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ (57 РЕЦЕПТОВ) |
Ликер — это, как правило, средней крепости сладкий алкогольный напиток с особым тонким ароматом. Приготавливаются ликеры спиртованием
Малиновый ликер
1 кг малины, 1 кг сахара, 1 л спирта, 1 л воды.
Малину разминают, заливают спиртом и настаивают 15 дней, периодически встряхивая. Из сахара и воды варят сироп, снимают накипь, охлаждают до
|
ДОМАШНИЙ ЛИМОННЫЙ ЛИКЕР ИЗ ЦЕЛЫХ ЛИМОНОВ |
|
ЛИКЁР "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА" |
|
ДОМАШНИЕ НАПИТКИ - МНОГО! |
Серия сообщений "Домашние напитки":
Часть 1 - Апельсиновый напиток - 9 литров из 4 апельсинов.
Часть 2 - Домашний квас – "Хлебный квас"МК
...
Часть 32 - Клубничный ликер
Часть 33 - Яичный ликер "Адвокат" готовим сами!
Часть 34 - Прощай трезвая жизнь! (Домашние напитки - много!)
Часть 35 - Этот чудесный квас! Много разных рецептов.
Часть 36 - Домашний лимонад - много разных рецептов!
...
Часть 44 - Рецепт мандаринового ликера
Часть 45 - ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ
Часть 46 - 10 эфективных напитков от простуды
|
КАК ПРИГОТОВИТЬ АРОМАТНЫЙ ЛИМОНЧЕЛЛО? |
11 лимонов
1 литр воды
1 литр спирта
600 г сахара
Безусловно, о ликере Лимончелло знает каждый из нас. Это действительно уникальное лакомство - ароматное, вкусное, полезное, поднимающее настроение и тонус!
Ликер итальянского происхождения имеет красивое название и сводит с ума своим неповторимым цитрусовым ароматом! Этот вкуснейший напиток запатентован предпринимателем Массимо Канале с острова Капри. Рецепт старинный, датируется с 1900 года.
Давайте попробуем приготовить Лимончелло в домашних условиях, пробуя себя в качестве изысканного кулинара и дегустатора!
Лимоны помыть и вытереть насухо. Снять цедру лимона при помощи специальной овощечистки. Срезайте тонкой, не нарушая белый слой, именно он и придаст напитку горчинку. Поместите срезанную цедру в банку и залейте спиртом. Настаивайте напиток неделю, плотно закрыв банку крышкой.
Лимонную настойку профильтруйте через мелкое ситечко. Приготовьте сахарный сироп: в кастрюльку налейте воду, слегка нагрейте, засыпьте сахар и мешайте до растворения. Остудите и смешайте сироп с лимонной настойкой. Перемешайте и разлейте по бутылкам. Крепость ликера около 40-43 градусов. Храните Лимончелло в холодильнике или погребе (обязательно в темном месте, чтобы ликер не обесцвечивался). Подавать лучше в рюмке, охлажденной в морозилке.
По материалам сайта http://receptok.ru/. Приятных дегустаций!
|
ДУШЕВНЫЙ НОВОГОДНИЙ ЛИКЕРЧИК «ЛИМОННО-КОФЕЙНЫЙ» |
|
ЛИКЕР "КЛУБНИЧКА" (МК ОТ ЕЛЕНЫ) |
![]()
Из клубники можно приготовить очень вкусные блюда, десерты и напитки. Давайте из этой замечательной ягоды сделаем Ликер "Клубничка", с приятным нежным вкусом и ароматом. Приглашаю посмотреть мастер-класс.
![]() |
|
НАСТОЙКА МАЛИНОВАЯ(ВИШНЕВАЯ) НА КОНЬЯКЕ ИЛИ ВОДКЕ |
|
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР ЗА 24 ЧАСА |
|
ЛИМОННЫЙ СПОТЫКАЧ |
|
БАНАНОВЫЙ ЛИКЕР от галина5819 |
|
ВИШНЁВЫЙ ЛИКЕР……ТАКОЙ ВИШНЁВЫЙ-ВИШНЁВЫЙ, ТЯГУЧЕ-СЛАДКИЙ, ПЬЯНЯЩИЙ…АРОМАТНЫЙ-АРОМАТНЫЙ… |
|
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР ЗА 24 ЧАСА |
|
ДОМАШНЕЕ ВИНО ИЗ... СТАРОГО НИКОМУ НЕ НУЖНОГО ВАРЕНЬЯ! - пошаговое приготовление от галина5819 !!! |
|
ХМЕЛЬНЫЕ СЛАДОСТИ: 7 РЕЦЕПТОВ ЯГОДНЫХ НАСТОЕК |
Душистые настойки из ягод — замечательный напиток для взрослых. Богатейшая палитра вкусов в них сочетается с бодрящей свежестью и целебной силой. А главное, все это великолепие легко сохранить до самой зимы, чтобы потом насладиться чудесными воспоминаниями о лете.
|
4 рецепта ликера из малины - изумительный ягодный вкус и летний аромат |
Любые ликеры – это не только дамские напитки. Они входят в состав многих коктейлей, их добавляют в мороженое и даже выпечку. Домашний малиновый ликер – не исключение. Этот ароматный напиток займет достойное место в вашем домашнем баре и послужит прекрасным дополнением к десертному столу. Для приготовления малинового ликера в домашних условиях можно использовать не только свежие ягоды, но и сироп.
|
Простий і хороший рецепт смачного вина з винограду |
Дневник |
Простий і хороший рецепт смачного вина з винограду.
на 10л банку:
3л ягід винограду промити, помяти (можна рукою або товкачкою для картоплі),
всипати в банку,
+ цукор -- 3 л розвести в теплій воді приблизно 4л
і тепленьким влити до винограду
Не потрібно лити до самого верху бо ягоди піднімуться при бродінні.
Натягнути резинову рукавицю , коли рукавиця роздується проколоти голкою любий резиновий палець.
Приблизно чекати 2,5-3місяці - коли рукавиця впаде, то й вино готове!
|
Страницы: | [1] |