КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ КУРИНУЮ ГРУДКУ? ПРОСТО! - ОТ галина5819 !!!!

Пятница, 20 Марта 2015 г. 22:59 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как вкусно приготовить куриную грудку? Просто!

Вкуснятина... Ничего сложного в том чтобы пожарить куриную грудку нет, сложно другое – при этом сохранить ее сочность, что получается не всегда даже у опытных кулинаров. Я вам расскажу, как правильно жарить куриную грудку чтобы она получалась нежной, вкусной и сочной.

500 гр. филе куриных грудок
1 яйцо
майонез, по вкусу
мука пшеничная (высший сорт)
соль, лимон и приправа для курицы, по вкусу

Как видно из состава, готовить будем "на глаз". Рецепт не сложный, думаю вопросов возникнуть не должно.

Сперва нам нужно обмыть куриные грудки, отделить их от кости и поделить на 2-3 части. Все зависит от того, какого размера кусочки курицы нам необходимы.

Теперь приступаем к приготовлению соуса для мариновки. В отдельную кастрюльку разбиваем яйцо, добавляем туда 3 столовые ложки муки, 3 столовые ложки майонеза и соль по вкусу. Также можно добавить в соус приправы, которая вам придется по душе. Тщательно перемешиваем получившуюся смесь, после чего кладем в нее куриные грудки, обваливаем их со всех сторон и оставляем на пару часов, не забыв при этом прикрыть кастрюлю крышкой. Разморожены будут грудки или нет, не так важно. Но если заморожены - лучше подержать в соусе немного подольше.

По прошествии 2-3 часов разогреваем сковороду, добавляем в нее растительного масла и выкладываем туда грудки, после чего обжариваем их со всех сторон.

Примерное время приготовления на сковороде будет около 15-20 минут. По желанию, получившееся блюдо можно полить лимонным соком или добавить порезанные дольки лимона, когда будете выкладывать блюдо на стол.
ledi-povar.ru

Серия сообщений "РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ -- ДРУГІ БЛЮДА":
Часть 1 - очень пышные и пористые оладьи, с дырочками -ШКОЛЬНЫЕ" ОЛАДЬИ ПО ГОСТУ от галина5819 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Часть 2 - РИба під морквою від Люди
...
Часть 18 - "ОБРУЧАЛЬНАЯ КУРИЦА" из духовки от галина5819 !!!!
Часть 19 - ПРИГОТОВИМ ОТБИВНЫЕ ИЗ ВЕШЕНОК !!! мягкие после маринования вешенок 2 часа -от галина5819 !!!!!
Часть 20 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ КУРИНУЮ ГРУДКУ? ПРОСТО! - ОТ галина5819 !!!!
Часть 21 - ОТБИВНЫЕ ИЗ ОКОРОЧКОВ - И БЫСТРО, И ПРОСТО, И ВКУСНО, И ПРАЗНИЧНО!!!!- от галина5819 !!!
Часть 22 - РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СМЕТАНЕ - ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! Я ВОТ ПРЯМ НАСТАИВАЮ!!!! от галина5819 !!!
...
Часть 38 - СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ-КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ от галина5819 !!!!!!!
Часть 39 - СВИНИНА ПО-ФРАНЦУЗСКИ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ АНАНАСАМИ - ОЧЕНЬ ВКУСНО, СОЧНО И ОРИГИНАЛЬНО! от галина5819 !!!
Часть 40 - КАК ОРИГИНАЛЬНО И КРАСИВО ПОДАТЬ КАРТОФЕЛЬ!!!!

Серия сообщений "Ежедневное --КУРИЦА, МЯСО 2":
Часть 1 - КУРИНЫЕ КАРМАШКИ С СЫРОМ
Часть 2 - МНОГО РЕЦЕПТОВ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ГЕНАЦВАЛЕ!
...
Часть 13 - ГРЕЧАНИКИ с томатным соусом (можно с грибным) - ВКУСНО! от галина5819 !!!
Часть 14 - "ОБРУЧАЛЬНАЯ КУРИЦА" из духовки от галина5819 !!!!
Часть 15 - КАК ВКУСНО ПОЖАРИТЬ НА СКОВОРОДЕ КУРИНУЮ ГРУДКУ? ПРОСТО! - ОТ галина5819 !!!!
Часть 16 - ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ!!! КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ — СУПЕР БЫСТРЫЕ И СОЧНЫЕ!!! от галина5819 !!!
Часть 17 - ОТБИВНЫЕ ИЗ ОКОРОЧКОВ - И БЫСТРО, И ПРОСТО, И ВКУСНО, И ПРАЗНИЧНО!!!!- от галина5819 !!!
...
Часть 24 - Курица, тушенная в пиве "Дачная" от галина5819 !!!
Часть 25 - МЯСНОЙ РУЛЕТИК - ВКУСНО И просто от галина5819 !!!
Часть 26 - СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ-КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ от галина5819 !!!!!!!