ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ "ЧИПОЛЛИНО" от галина5819 !!!

Среда, 18 Марта 2015 г. 22:20 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Луковые оладьи "Чиполлино" - вкусно до слез!!!

Такой овощ, как лук, очень полезен. И кто любит лук в любом виде, тот вряд ли откажется от такого вкусного блюда, как оладьи. Лук в оладьях теряет свою остроту, приятно похрустывает и идеально дополняется яичным вкусом. Луковые оладьи быстро готовятся, и подавать их можно с любым соусом или бульоном.

лук репчатый 2 шт.
яйцо 3 шт.
мука 5-6 ст.л
сода 0,5 ч.л.
соль по вкусу
черный перец по вкусу
зелень петрушки по вкусу
растительное масло для жарки

Лук очистить от шелухи, яйцо помыть.
В миску разбить 3 яйца.
Добавить мелко нарезанный репчатый лук.
Посолить, поперчить.
Перемешать.
Добавить нарезанную зелень петрушки
муку и немного соды.
Все тщательно вымешать.
На разогретую сковороду (мне нравится жарить на старой 30-летней давности чугунной сковороде) наливаем растительного масла и выкладываем ложкой тесто. И жарим оладья с двух сторон до образования румяной корочки.
Луковые оладьи готовы.
Подаем к столу в горячем, теплом, холодном виде с любым соусом, или бульоном. Вкусно, питательно, полезно!
ligakulinarov.ru

Серия сообщений "Ежедневное --БЛИНЫ,налысники, ОЛАДЬИ 2":
Часть 1 - ОГРОМНАЯ ПОДБОРКА БЛИНОВ!!!
Часть 2 - Мастер-класс: ПЛАЦИНДЫ С КАРТОФЕЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ !!!
Часть 3 - ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ "ЧИПОЛЛИНО" от галина5819 !!!
Часть 4 - КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ-оладьи ПО-ФРАНЦУЗСКИ от галина5819 !!!
Часть 5 - СЫРНЫЕ БЛИНЫ С ЗЕЛЕНЬЮ - ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ !!! от галина5819 !!!
...
Часть 11 - БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ: МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ ... - ОТ галина5819 !!!
Часть 12 - ОМЛЕТ, О КОТОРОМ МОЖНО ТОЛЬКО МЕЧТАТЬ ! от галина5819 !!!
Часть 13 - СОЧНЫЕ И АРОМАТНЫЕ КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ-КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ от галина5819 !!!!!!!