Цитата сообщения Натусик76

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

ПЛЯЦОК "MAKOWIEC СНЕЖНЫЙ" (СЕСТРЫ АНАСТАСИИ)
 

Пляцок "Makowiec снежный" (сестры Анастасии)
 

 

 

 

 

Испечь бисквит ,разделить его на две части( или купить)
Маковая масса

• 250 гр молотого мака
• 100 г сахарного песка;
• 3 белка;
• 2 столовые ложки меда;
• 125 мл  молока;
• миндального масла (несколько капель);
• 200 граммов сухофруктов (изюм, миндальные хлопья, нарезанные кубиками ананас или папайя);

Все ингредиенты хорошо перемешать и варить на слабом огне, постоянно помешивая, до образования густой пасты. 

Кремовая масса

• 500 мл жирных сливок (30 или 36%);
• 3 чайные ложки желатина;
• 2-3 столовые ложки сахарной пудры;

Растворить желатин в стакане воды 1/4.Взбить  сливки с сахаром. Добавить в  взбитые сливки  теплый желатин,  взбить

Ореховая масса

• 200 г сливочного масла;
• 100 г сахарного песка;
• 150 г молотых орехов;
• 125 мл молока;
• 3 яичных желтка;
• алкоголь (по вкусу);

Кипящим   молоком  залить орехи  и перемешать. Охладить Взбить масло с сахаром,добавить яичные желтки, орехи охлажденные  и алкоголь  . Тщательно перемешайте. 

Сборка  :
бисквит -маковая  масса--кремовая масса- ореховая масса-бисквит

Мои замечания: я пекла бисквит из    6 яиц и разрезала его    пополам.  

Серия сообщений "Выпечка торт - МАКОВЫЙ !!!":
Часть 1 - БОЛЕЕ 500 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ! ВЫБИРАЙ ПО ВКУСУ!!!
Часть 2 - МАКОВЫЙ ТОРТ ”ЦАРИЦА ЭСТЕР”
...
Часть 33 - пляцок маково-горіховий - пляцки Західної України
Часть 34 - ПЛЯЦЕК "ТРИ СУДЬБЫ" с маком , орехами и курагой
Часть 35 - ПЛЯЦОК маковый (СЕСТРЫ АНАСТАСИИ)
Часть 36 - ПЛЯЦОК ЧЕШСКИЙ маковый с яблоками
Часть 37 - Сирник з маком і яблуками.
...
Часть 45 - ПЛЯЦОК “МЕЛОДИЯ КАРПАТ” - НАСТОЯЩИЙ ШЕДЕВР ВКУСА И ВНЕШНЕГО ВИДА!
Часть 46 - ТОРТ «ЦАРИЦА ЭСТЕР» - ВОЗДУШНЫЙ МАКОВЫЙ - ЛЕГКИЙ КАК ПЕРЫШКО !!!
Часть 47 - МАКОВЫЙ шоколадный ТОРТ - ЭТО СЧАСТЬЕ В КУСОЧКЕ ТОРТА! от галина5819 !!!!!!!!

Серия сообщений "Выпечка -- ПИРОГИ с МАКОМ 1":
Часть 1 - МОЛДАВСКИЕ ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ "ВЭРЗЭВЕ "-СЪЕДАЮТСЯ, НЕ УСПЕВ ОСТЫТЬ
Часть 2 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦКА!!!!!!!!!!!!!!!!!!
...
Часть 41 - Маковая начинка для выпечки по польскому рецепту
Часть 42 - ПЛЯЦЕК "ТРИ СУДЬБЫ" с маком , орехами и курагой
Часть 43 - ПЛЯЦОК маковый (СЕСТРЫ АНАСТАСИИ)
Часть 44 - ПЛЯЦОК сирний "ТРИ БАЖАННЯ"
Часть 45 - ПЛЯЦОК ЧЕШСКИЙ маковый с яблоками
...
Часть 47 - ШОколадний "Романтик" з маком !!!!1
Часть 48 - Смачний Пляцок "Заливний мак" !!!
Часть 49 - Торт "Решето" з вишнями і маком - Печеться дуже швидко.

Серия сообщений "РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ --ВИПІЧКА ЗАХІДНОЇ УКРАЇНИ 1 !!!!":
Часть 1 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛЯЦОК "ТРИ ДОЛІ"
Часть 2 - ПОЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ. ПЛЯЦОК - МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ, ПОДАЮТ НА ПРАЗДНИКИ И ТОРЖЕСТВА, НА ОДНОМ БЛЮДЕ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ
...
Часть 26 - Пляцок "Вишуканий" з горіхами шоколадний - випічка Західної України
Часть 27 - ПЛЯЦЕК "ТРИ СУДЬБЫ" с маком , орехами и курагой
Часть 28 - ПЛЯЦОК маковый (СЕСТРЫ АНАСТАСИИ)
Часть 29 - ПАНІ ВАЛЕВСЬКА
Часть 30 - ПЛЯЦОК ЧЕШСКИЙ маковый с яблоками
...
Часть 48 - шикарный бисквитный торт с вишней!!! от галина5819
Часть 49 - шоколадный торт с бананами (как пьяная вишня формировка)!!!!! от галина5819 !!!
Часть 50 - РЕЦЕПТ ПАСКИ НА ЖЕЛТКАХ - в прошлом году победитель в кулинарном конкурсе !!!! от галина5819 !!!