-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nz-nina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2014
Записей: 3009
Комментариев: 189
Написано: 3506


Баунті з вишнею шоколадний - випічка Західної України

Пятница, 30 Января 2015 г. 15:23 + в цитатник

Баунті з вишнею

(випічка Західної України)

 

 

Баунті з вишнею

 

Інгредієнти:

Для коричневих коржів:
6 жовтків
1 пач. маргарину
1 скл. цукру
3 ст. л. сметани
3 ст. л. какао
1,5 скл. борошна
150 г кокосової стружки
1 пач. порошку до печива
+100 г арахісу
6 білків
1 скл. цукру
Для середнього коржа:
100 г маргарину
2 ст. л. сметани
2 жовтки
1 ст. л. оцту 
300 г борошна
+ білки 
вишні у своєму соці

Крем: Шарлот

 

Коричневі коржі:
Жовтки збити з цукром,поступово додати сметану,м'який маргарин,какао,борошно з порошком,кокос.Тісто як дуже густа сметана.Поділити на 2 част.
Білки добре збити з цукром.
Форму для випічки застелити пергаментом,викласти одну частину тіста,посипати арахісом і викласти половину білків.
Пекти на невеликому вогні .(Пекла 30 хв)
Аналогічно спекти другий корж.

Середній корж:
Маргарин посікти з борошно,додати жовтки сметану і оцет.Замісити тісто як на вареники і поставити в холодильник.(Замісила на ніч)
Тісто розділити на 2 част.Одну частину розкачати,викласти вишні.
На вишні викласти 2 збиті білки з цукром.Зверху накрити другою розкачаною частиною тіста.Поколоти вилкою і пекти. (Прибл. 30 хв.)

Перемащуємо так: коричневий корж,білками до середини-крем-середній з вишнями-крем- коричневий корж,білками до середини.

 

P.S. Цукру давала потрошки менше.
На коричневий корж виклала білки, потім посипала арахісом. Як спеклися ті коричневі коржі, то білки повиростали, як гори. Але коли перемастила кремом, все було добре. 
Середній корж як слойка. Скільки часу повинно бути на холоді не вказано, тому замішувала на ніч.
Крем в рецепті був заварний, замінила на Шарлот, більше мені до вподоби.
Масла десь приблизно 300 г. (Далі роблю все на око.)
Розмір форми точно не вкажу, напевне 20*30. Бо я відразу збільшувала пропорції вдвічі середнього коржа, а коричневі замішувала на 10 жовтків, на форму 35*40.
Пляцок високий, смачний, пробуйте. Смачного!!!

 

Серия сообщений "Выпечка торт - ШОКОЛАДНЫЙ 1 !!!":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"
Часть 2 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ
...
Часть 36 - ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" (как СПАРТАК) !!!
Часть 37 - Пляцок "Різдвяна ніч" з горіхами - випічка Західної України
Часть 38 - Баунті з вишнею шоколадний - випічка Західної України
Часть 39 - Пляцок шоколадно-кавовий з вишнею - випічка Західної України
Часть 40 - Спартак від сусідки - випічка Західної України
...
Часть 48 - Шоколадні торти + торт шоколадний на кип"ятку !!!
Часть 49 - Торт "FERRERO ROSHE" - смак неперевершенний
Часть 50 - ШОколадний "Романтик" з маком !!!!1

Серия сообщений "Выпечка торт - ПЬЯНАЯ ВИШНЯ, !!!!! ШВАРДВАЛЬДСКИЙ ":
Часть 1 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ "ПЬЯНАЯ ВИШНЯ"
Часть 2 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕВОЙ НАЧИНКОЙ
...
Часть 19 - ТОРТЫ ОТ АЛИИ- ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОБОВАТЬ!!!
Часть 20 - ПЛЯЦОК"ШВАРЦВАЛЬДСКИЙ"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Часть 21 - Баунті з вишнею шоколадний - випічка Західної України
Часть 22 - Пляцок шоколадно-кавовий з вишнею - випічка Західної України
Часть 23 - ТОРТ "ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ"
...
Часть 30 - еще один вариант ПЬЯНОЙ ВИШНИ !!!!
Часть 31 - Вкуснейший КРЕМ к НАПОЛЕОНУ или МЕДОВИКУ, любому торту !!! от галина5819 !!!
Часть 32 - Торт «Черный лес» с вишней - легко и очень вкусно!!!

Серия сообщений "Выпечка - с ФРУКТАМИ 1 !!!!!":
Часть 1 - ПЛЯЦОК ;ВИШНЕВА НАСОЛОДА
Часть 2 - ПЛЯЦОК "ЛЕОН"
...
Часть 27 - Пляцок різдвянний медово-горіховий зі сметанковим кремом та чорносливом - випічка Західної України
Часть 28 - Пляцок "Банановий" з маком - випічка Західної України
Часть 29 - Баунті з вишнею шоколадний - випічка Західної України
Часть 30 - ТОРТ "АЛЕКСАНДРИЙСКИЙ" (МЯГЧАЙШИЙ! ВКУСНЕЙШИЙ!
Часть 31 - БУЛОЧКИ З КУРАГОЮ І ГОРІХАМИ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
...
Часть 48 - Пляцок "Слойка з яблуками" !!!!!!!!!!!
Часть 49 - Торт "Решето" з вишнями і маком - Печеться дуже швидко.
Часть 50 - Творожне тісто (і приклад виробу з нього, начинка - консервовані персики))

Серия сообщений "Выпечка торт -- ПРАГА, БАУНТИ":
Часть 1 - БОЛЕЕ 500 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ! ВЫБИРАЙ ПО ВКУСУ!!!
Часть 2 - ТОРТ ПРАГА С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ
...
Часть 20 - ПЕЧЁМ ПО ГОСТУ ТОРТ "ПРАГА" СО СТАРОГО АРБАТА.
Часть 21 - ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД: 5 ГЛАВНЫХ СОВЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 22 - Баунті з вишнею шоколадний - випічка Західної України
Часть 23 - ШОКОЛАДНЫЙ Торт «Прага» от галина5819 + ВИДЕО !!!!!!!
Часть 24 - ТОРТ - ПРАГА от Ирины Зеленой
Часть 25 - ТОРТ "ПРАГА"
Часть 26 - Пражские торты + торт Захер (видео-рецепты пошаговые)
Часть 27 - Вкуснейший КРЕМ к НАПОЛЕОНУ или МЕДОВИКУ, любому торту !!! от галина5819 !!!

Серия сообщений "РЕЦЕПТИ ВІД ЛЮДИ --ВИПІЧКА ЗАХІДНОЇ УКРАЇНИ 1 !!!!":
Часть 1 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛЯЦОК "ТРИ ДОЛІ"
Часть 2 - ПОЛЬСКИЙ РЕЦЕПТ ПРАЗДНИЧНОЙ ВЫПЕЧКИ. ПЛЯЦОК - МНОГОСЛОЙНЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ, ПОДАЮТ НА ПРАЗДНИКИ И ТОРЖЕСТВА, НА ОДНОМ БЛЮДЕ СРАЗУ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ
...
Часть 21 - Пляцок "Різдвяна ніч" з горіхами - випічка Західної України
Часть 22 - Пляцок "Банановий" з маком - випічка Західної України
Часть 23 - Баунті з вишнею шоколадний - випічка Західної України
Часть 24 - Пляцок шоколадно-кавовий з вишнею - випічка Західної України
Часть 25 - пляцок маково-горіховий - пляцки Західної України
...
Часть 48 - шикарный бисквитный торт с вишней!!! от галина5819
Часть 49 - шоколадный торт с бананами (как пьяная вишня формировка)!!!!! от галина5819 !!!
Часть 50 - РЕЦЕПТ ПАСКИ НА ЖЕЛТКАХ - в прошлом году победитель в кулинарном конкурсе !!!! от галина5819 !!!



Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку