Вам потребуется:
●300- гр творога
●1 ст.л. сахарной пудры
●1 ст.л. кокосовой стружки
●курага
● чернослив
1 стол.ложка желатина
Приготовление:   Желатин растворить в 100 граммах горячей воды до полного растворения                      
●Творог перемешать с сахарной пудрой и остывшим растворенным желатином
●Чернослив и курагу нарезать соломкой.
●На пищевую пленку насыпать кокосовую стружку, выложить творог, разровнять.
●На творог выложить чернослив, затем курагу (также как если бы вы делали обычные роллы), свернуть плотным рулетом, отправить  в холодильник,чтоб застыло
●Нарезать рулет на порционные кусочки. !Если творог будет прилипать, нож обмакните в воду.
●При подачи присыпать сахарной пудрой и украсить шоколадом.
Приятного аппетита!