ТОРТ КИЕВСКИЙ МЕДОВЫЙ |
Торт Киевский медовый
Фото: exler.ru
Тесто:
4 яйца,
0,5 ст. сахара
2 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса (погасить)
200 гр. меда и 3 ст. муки
Крем:
1 литр сметаны
2 желтка
200 гр. масла
1 ст. сахарной пудры
чернослив - 200 гр., грецкие орехи
Яйца и сахар взбиваем до увеличения в 2 раза, добавляем мед, муку и соду (не забываем погасить уксусом),взбиваем все до однородной массы. Тесто как на оладушки. Ставим в холодильник на 6 часов (но я больше 2ч. не держу) Получается 3 коржа на форму диаметром 26 см.
Тесто делим на три части. Тесто равномерно размазать по форме ложкой. Коржи у меня получаются высотой 3 см (форма поменьше, то 6 корж.)
Крем готовим так: сметану (магазинную) отбросить на друшлаг, предварительно постелив марлю и отстоять ночь в холодильнике.
Масло и сахарную пудру хорошо растереть, добавляя по 1 желтку. Добавляем сметану и перемешиваем + орехи и чернослив.
Серия сообщений "Выпечка торт -- КИЕВСКИЙ, Пизанская БАШНЯ ":
Часть 1 - БОЛЕЕ 500 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ! ВЫБИРАЙ ПО ВКУСУ!!!
Часть 2 - РЕЦЕПТЫ ТОРТИКОВ И ПИРОЖНЫХ ДЛЯ ВАС!!!
...
Часть 4 - ТОРТ КИЕВСКИЙ-ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ!!!
Часть 5 - ТОРТЫ С ВЫПЕЧКОЙ(НЕКОТОРЫЕ ИЗ ГОТОВОГО СЛОЕНОГО ТЕСТА)-БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА!!!
Часть 6 - ТОРТ КИЕВСКИЙ МЕДОВЫЙ
Часть 7 - ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ
Часть 8 - ТОРТЫ ОТ АЛИИ- ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОБОВАТЬ!!!
...
Часть 16 - ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД: 5 ГЛАВНЫХ СОВЕТСКИХ РЕЦЕПТОВ
Часть 17 - Пляцок "Київський" - випічка Західної України
Часть 18 - ТОРТ "ПИЗАНСКАЯ БАШНЯ" - ЭТО НЕВОЗМОЖНО ВКУСНО! от галина5819 !!!
Серия сообщений "Выпечка торт -- МЕДОВИК, РЫЖИК 2":
Часть 1 - ТОРТ "ЦЫГАНСКИЙ БАРОН" - НИКОГДА НЕ ДЕЛАЛА БИСКВИТ С МЕДОМ. ПОЭТОМУ ВОТ!
Часть 2 - БОЛЕЕ 500 РЕЦЕПТОВ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ! ВЫБИРАЙ ПО ВКУСУ!!!
...
Часть 15 - ПУШИСТЫЙ МЕДОВИЧОК
Часть 16 - ТОРТ БЕЛОЧКА
Часть 17 - ТОРТ КИЕВСКИЙ МЕДОВЫЙ
Часть 18 - МЕДОВЫЙ ТОРТ
Часть 19 - ТОРТ «МЕДОВИК»: РЕЦЕПТ БЕЗ МАСЛА
...
Часть 26 - СМЕТАННЫЙ МЕДОВИК! - самый быстрый и очень вкусный !!!!!!!!!
Часть 27 - ЛИМОННЫЙ МЕДОВИК (ВКУСНЮЩИЙ ТОРТ!!!)))
Часть 28 - Вкуснейший КРЕМ к НАПОЛЕОНУ или МЕДОВИКУ, любому торту !!! от галина5819 !!!
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |