Пушистый медовичок
 

Простая и вкусная выпечка всегда радует глаз и поднимает настроение!

Ингредиенты

яйца    4 шт

сахар   1 ст

жидкий мед   2-3 ст.л

мука    1.5 ст

сода    1 ч.л

сметана 20%  400г

сахарная пудра          0.5 ст

Способ приготовления

стакан (250)

и так!

Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену с сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному желтку, мед, соду, погашенную уксусом и муку.

Тесто как густая сметана. Полученное тесто вылить в смазанную маслом фому от мульти. Выпекать 60 минут.

Этот рецепт для любителей медовиков пушистых и ароматных.

Полученный корж(высотой 8 см) разрезать на три коржа и смазать кремом (можно еще посыпать грецкими орехами)

Прелесть рецепта в том, что не нужно заниматься замесом, раскаткой и выпеканием большого количества коржей.

Бисквит достаточно прост в изготовлении.

Крем:сметану перемешать с сахарной пудрой Украсить по желанию.

Вот так быстренько мы с мультиварочкой за 1,5 часа приготовили тортик!!!

Подробнее