-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в nz-nina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 06.05.2014
Записей: 3009
Комментариев: 189
Написано: 3506


КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ

Пятница, 09 Мая 2014 г. 23:49 + в цитатник
Цитата сообщения Ирина_Зелёная

КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
 

4979645_terrinkuriniy_1211_1 (700x525, 50Kb)

 

 

terrin kuriniy 1211 Террин куриный

Не смотря на то, что террин считается холодной закуской, я употребляю ее как в холодном, так и в горячем виде, но это уже решать вам…
 
terrin kuriniy 011 Террин куриный Ингредиенты:

 

  • 500 г куриного фарша
  • 300 г сырокопченого бекона в нарезке
  • 50 г сала
  • 2 яйца
  • 5 шампиньонов
  • 1 сладкий перчик
  • 1 маленькая морковь
  • 1 луковица
  • 1 головка чеснока
  • 2 столовые ложки манки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец
Овощи,  и отварные грибы нарезать кубиками, чеснок измельчить:
terrin kuriniy 02 Террин куриный
Смешать с фаршем:
terrin kuriniy 03 Террин куриный
Всыпать манку, добавить яйца, соль, перец и хорошо вымесить:
terrin kuriniy 04 Террин куриный
Форму для выпечки выстелить фольгой. Выложить в ряд полоски бекона:
terrin kuriniy 05 Террин куриный
Сверху плотно выложить мясную массу с овощами:
terrin kuriniy 06 Террин куриный
Накрыть концами бекона:
terrin kuriniy 07 Террин куриный
Плотно завернуть в фольгу и поместить в горячую духовку:
terrin kuriniy 08 Террин куриный
Через 40 минут фольгу развернуть, форму вернуть в духовку:
terrin kuriniy 09 Террин куриный
Запечь до зарумянивания бекона:
terrin kuriniy 10 Террин куриный
Освободить от формы, фольгу удалить. Слегка остудить:
terrin kuriniy 11 Террин куриный
Нарезать поперек ломтиками желаемой толщины:
terrin kuriniy 131 Террин куриный

СПАСИБО ИСТОЧНИКУ

Серия сообщений "Закуска -- из ГРИБОВ":
Часть 1 - ПИРОГ «НАПОЛЕОН» С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ!!! - ОТЛИЧНЫЙ УЖИН ИЛИ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА
Часть 2 - ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
...
Часть 9 - РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША - 6 ВКУСНЕЙШИХ ВАРИАНТОВ!!!
Часть 10 - СЫРНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ ОТ ЕЛЕНЫ АТАЕВОЙ
Часть 11 - КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Часть 12 - ДВЕ ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ !
Часть 13 - МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ-МОЖНО ПРОСТО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
...
Часть 43 - ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА от галина 5819
Часть 44 - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ШАМПИНЬОНАМИ от галина5819
Часть 45 - ГРИБНОЙ РУЛЕТ - ВКУСНОЕ УГОЩЕНИЕ НА ПАСХУ! от галина5819

Серия сообщений "Закуска - РУЛЕТЫ":
Часть 1 - БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА ЗАКУСОЧНЫХ И СЛАДКИХ РУЛЕТОВ !!!
Часть 2 - ЗАКУСОЧНЫЙ РУЛЕТ "РЫЖЕЕ ЧУДО"
...
Часть 16 - КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ С БАКЛАЖАНАМИ И ПОМИДОРАМИ!!!
Часть 17 - СЫРНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ ОТ ЕЛЕНЫ АТАЕВОЙ
Часть 18 - КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Часть 19 - МЯСНЫЕ РУЛЕТЫ
Часть 20 - ВКУСНЕЙШИЙ РУЛЕТ С ЯЗЫКОМ
...
Часть 48 - Рулетики из свинины с грибами, красиво и вкусно !!!
Часть 49 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ!!!
Часть 50 - РУЛЕТ ИЗ ГРУДОК ПО-ФРАНЦУЗСКИ от галина5819

Серия сообщений "Закуска -- из ПЕРЦА":
Часть 1 - ФАРШИРОВАНИЙ ПЕРЕЦЬ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯЙЦОМ !
Часть 2 - МНОГО РЕЦЕПТОВ БЛЮД ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ - РЕЦЕПТЫ ОТ ГЕНАЦВАЛЕ!
...
Часть 4 - БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ЧЕСНОЧНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
Часть 5 - ПОСТНЫЕ ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ
Часть 6 - КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Часть 7 - ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ОВОЩАМИ ОТ ОЛЬГИ МАКАРОВОЙ
Часть 8 - ЗАКУСКА «ЦВЕТНАЯ ИЛЛЮЗИЯ» (МК ОТ ЕЛЕНЫ)
...
Часть 17 - САЛАТ-ЗАКУСКА (ОНА ЖЕ ЗАГОТОВКА) из грибов, перца, помидор от галина5819 !!!!
Часть 18 - МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ - ПРОСТО ФАНТАСТИКА! от галина5819!!!
Часть 19 - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ШАМПИНЬОНАМИ от галина5819

Серия сообщений "Закуска -- из КУРИЦЫ, МЯСА 1":
Часть 1 - ИЗ... КУРИНОЙ ГРУДКИ (ОЧЕНЬ БЫСТРО ГОТОВИТСЯ, МГНОВЕННО ИСЧЕЗАЕТ).
Часть 2 - КОЛБАСА КУРИНАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ
...
Часть 6 - ОТБИВНЫЕ ИЗ КУРИЦЫ - *ПУШИСТЫЕ*
Часть 7 - РУЛЕТИКИ ПИКАНТНЫЕ, ИЛИ ТИРОЛЬСКИЙ ПОПЬЕТ!!! СПЕШИТЕ ПОПРОБОВАТЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Часть 8 - КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Часть 9 - ФАЛЬШИВАЯ ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА
Часть 10 - ВАФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТКИ ВЫСОКИЕ И МЯГКИЕ!!!
...
Часть 47 - приготовим вкусную, острую, ароматную и сочную рулет-пастрому из куриной грудки! галина5819 !!!
Часть 48 - КУРИЦА В ДУХОВКЕ -восхитительная, золотистая хрустящая корочка, а под ней нежное тающее мясо. от галина5819 !!!
Часть 49 - Курица, тушенная в пиве "Дачная" от галина5819 !!!

Серия сообщений "==Очень много ! -- на ПАСХУ 2":
Часть 1 - РЫБНЫЙ ТОРТ С КРЕКЕРАМИ
Часть 2 - ПИРОГ «НАПОЛЕОН» С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ!!! - ОТЛИЧНЫЙ УЖИН ИЛИ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА
...
Часть 19 - ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА!!!
Часть 20 - ЗАЛИВНОЕ К ПАСХЕ
Часть 21 - КУРИНЫЙ ТЕРРИН С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ
Часть 22 - ЧАНАХИ- ДВА ВКУСНЕЙШИХ ПРАЗДНИЧНЫХ РЕЦЕПТА
Часть 23 - ТОМАТНОЕ ЛУКОШКО-НАРЯДНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА.!!!!
...
Часть 48 - ЭКЛЕРЫ С ЖАРЕНЫМИ ГРИБАМИ!!!
Часть 49 - РЫБНОЕ ЗАЛИВНОЕ В ФОРМОЧКАХ-МОЖНО ПОХОЖЕ ТАК И КУРИНОЕ ЗАЛИВНОЕ СДЕЛАТЬ!
Часть 50 - ТАРТАР ИЗ СЕЛЬДИ!!!


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку