Картофель с мясом “Волшебный горшочек”
 

Ингредиенты:
картофель 3 штсвинина 150 ггрибы сушеные 0.5 стакана(можно заменить шампиньонами)лук репчатый 1 штмайонез 70 гсыр твердый 100 гзелень петрушкигрибной бульон 100 гПриготовление:
Картофель очистить, разрезать вдоль на 4 части, посолить. Выложить на дно горшочка.

Свинину нарезать длинной соломкой, посолить, поперчить, обжарить на сковороде на большом огне. Выложить на картофель.

Грибы замочить на 1 час, промыть, отварить в подсоленной воде,  нарезать соломкой, выложить на обжаренную свинину.

Лук нарезать полукольцами, выложить на грибы. Полить бульоном.

Сверху смазать или полить майонезом.

Сыр натереть на крупной терке, выложить на майонез. Закрыть горшочек крышкой. Готовить в духовке при температуре 200 градусов 50-60 минут.