САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ"

Четверг, 08 Мая 2014 г. 20:23 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Белая ночь"

Салат "Белая ночь"

В этом рецепте нам придется сварить только мясо и картофель. Я это делаю вечером, а утром уже готовлю салат (так быстрее)

Рецепт салата из газеты "Еда" от Ладыгиной Ольги Викторовны из г. Терновка, Днепропетровской обл.

Понадобится:
200г маринованных грибов
2 средние луковицы (обжарить)
2 средние картофелины (отварить в "мундире")
1 сырая морковь
300 г любого вареного мяса (можно язык)
250 г твердого сыра
майонез и сметана (по вкусу)

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник

Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)

Смазать соусом (сметана+майонез)

Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом

Морковь натереть на крупной терке, смазать

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом (я не лила, и сыра на мой вкус показалось многовато).

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

Очень вкусный салатик!
Приятного аппетита!

http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/03/262.html

Серия сообщений "Салаты -- с ГРИБАМИ ":
Часть 1 - САЛАТ СО ШПРОТАМИ И ГРИБАМИ. ПРОСТО, НЕОБЫЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
Часть 2 - НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДОЧКОЙ, ШАМПИНЬОНАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ. ЕСЛИ ЖДЕТЕ ГОСТЕЙ, ДЕЛАЙТЕ ПОБОЛЬШЕ: ЭТО ПЕРВОЕ, ЧТО ИСЧЕЗАЕТ СО СТОЛА
Часть 3 - НЕОБЫЧНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ С МАРИНОВАННЫМИ ГРИБАМИ И ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ
Часть 4 - ВКУСНЫЙ САЛАТ "СТАРЫЙ ГРАД" ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУРИНОГО ФИЛЕ
Часть 5 - САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ"
Часть 6 - САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ГРИБАМИ "ТРИ ЦВЕТКА"
Часть 7 - САЛАТ "ПОЛЯНКА"-ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ)!!!!!!!!!!!
...
Часть 37 - САЛАТ "ПУТЬ К СЕРДЦУ!" ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК И ШАМПИНЬОНОВ!
Часть 38 - Делаю это чудо на все праздники !!! ШАМПИНЬОНЫ МАРИНОВАННЫЕ С МОРКОВЬЮ И ЧЕСНОЧКОМ !!!!!!!!!
Часть 39 - САЛАТ-ЗАКУСКА (ОНА ЖЕ ЗАГОТОВКА) из грибов, перца, помидор от галина5819 !!!!

Серия сообщений "Салаты -- из МОРКОВИ, ФАСОЛИ ":
Часть 1 - КРАБОВЫЙ САЛАТИК С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВКОЙ
Часть 2 - САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ"
Часть 3 - САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И ГРИБАМИ "ТРИ ЦВЕТКА"
Часть 4 - 18 РЕЦЕПТОВ ЗАКУСОК ПОД ВОДКУ !!!
...
Часть 30 - Рецепт оригинального салата: курица, фасоль, маринованный огурец!!!
Часть 31 - ВКУСНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И ФАСОЛЬЮ!!! ОТ ГАЛИНА5819 !!!!!!!!!!!!!!!
Часть 32 - Корейская морковка: популярные рецепты!!!

Серия сообщений "Салаты -- с КУРИЦЕЙ, МЯСОМ 1":
Часть 1 - ВКУСНЫЙ САЛАТ "СТАРЫЙ ГРАД" ИЗ ШАМПИНЬОНОВ И КУРИНОГО ФИЛЕ
Часть 2 - САЛАТ "БЕЛАЯ НОЧЬ"
Часть 3 - САЛАТ "ПОЛЯНКА"-ПРАЗДНИЧНЫЙ ВАРИАНТ)!!!!!!!!!!!
Часть 4 - САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОРЕШКАМИ ОТ ЛЕНЫ ЦИНКОВСКОЙ
...
Часть 47 - ВКУСНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ И ФАСОЛЬЮ!!! ОТ ГАЛИНА5819 !!!!!!!!!!!!!!!
Часть 48 - САЛАТ С КУРИЦЕЙ ПО-КИЕВСКИ - СКАЗОЧНОЕ СОЧЕТАНИЕ!
Часть 49 - САЛАТ "КЛЕОПАТРА" ИЛИ НАШ ОТВЕТ "ЦЕЗАРЮ" ОТ ГАЛИНА5819 !!! - С СУХАРИКАМИ