ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ |
Шашлык из шампиньонов
Перед майскими праздниками хочу поделиться неоднократно проверенным рецептом грибного шашлыка. Грибы получаются вкусными и сочными, причем этот шашлык можно готовить и на мангале, и в духовке!
Ингредиенты:
Шампиньоны (среднего размера) — 300 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Укроп по вкусу
Сок лимонный — 1 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Чеснок (по желанию) — 1 зуб.
Приготовление:
Шампиньоны протереть и сложить в пакет. Отмерить паприку, мелко нарезанный укроп и измельченный чеснок, и добавить их к грибам.
Влить в пакет растительное масло и соевый соус, добавить сок лимона.
Завязать пакет и хорошенько его потрясти, оставить грибы мариноваться 10-15 минут. Затем нанизать грибы на шпажки и положить их на форму.
Поставить в разогретую до 200-230° духовку и запекать 12-15 минут.
Либо готовить на мангале, время точно не скажу, примерно минут 10, смотрите по ситуации.
Всем желаю теплой и солнечной погоды и хорошего отдыха!
Серия сообщений "овощи":
Часть 1 - Талантливый мистер Грозный (Кулинарные путешествия)
Часть 2 - КОД ДАНТЕ. Медленная еда, или Сыр из колодца...
...
Часть 36 - Гратaн из кабачков
Часть 37 - Постные капустные котлеты
Часть 38 - Шашлык из шампиньонов
Серия сообщений "Закуска -- из ГРИБОВ":
Часть 1 - ПИРОГ «НАПОЛЕОН» С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ!!! - ОТЛИЧНЫЙ УЖИН ИЛИ ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА
Часть 2 - ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Часть 3 - ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ПО-ТУРЕЦКИ
Часть 4 - ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ С СОЕВЫМ СОУСОМ от галина5819
...
Часть 43 - ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА от галина 5819
Часть 44 - ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА С ШАМПИНЬОНАМИ от галина5819
Часть 45 - ГРИБНОЙ РУЛЕТ - ВКУСНОЕ УГОЩЕНИЕ НА ПАСХУ! от галина5819
Серия сообщений "Закуска -- ШАШЛЫК, КОЛБАСА ":
Часть 1 - КОЛБАСА КУРИНАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 2 - ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Часть 3 - ШАШЛЫКИ ИЗ МЯСА ( ГРИБОВ, ОВОЩЕЙ ) - ПОДРОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 4 - СЕЗОН ПИКНИКОВ ОТКРЫТ: 4 РЕЦЕПТА ШАШЛЫКА ИЗ СВИНИНЫ
...
Часть 16 - ШАШЛЫК В БАНКЕ
Часть 17 - Наивкуснейший шашлык в духовке!!!
Часть 18 - САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ ШАШЛЫК!!!
Серия сообщений "==Очень много !!!--ПОСТНЫЕ БЛЮДА 3":
Часть 1 - КАРТОШКА-ГАРМОШКА С ГРИБАМИ из духовки
Часть 2 - ШАШЛЫК ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
Часть 3 - ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ ПО-ТУРЕЦКИ
Часть 4 - САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРКИ! ЗАКУСОЧНЫЙ, САЛАТНЫЙ ВАРИАНТ
...
Часть 48 - ШАМПИНЬОНЫ В НЕОБЫКНОВЕННО ХРУСТЯЩЕМ КЛЯРЕ
Часть 49 - ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕИ СЕРВИРОВКИ СОЛЕНОЙ СЕЛЕДКИ ДЛЯ ПОДАЧИ К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
Часть 50 - 6 РЕЦЕПТОВ КЛЯРА ДЛЯ РЫБЫ
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |