-Цитатник

Без заголовка - (0)

Салфетка Momentous Occasions от Patricia Kristoffersen Опубликовала Lete Suerte Это фото с ...

Оригинальный цветок пейсли из шнуров с обвязкой, игольная сеточка с паучками - (0)

Авторская работа - оригинальный цветок пейсли из шнуров с обвязкой, игольная сеточка с паучками ...

Превращаемся в принцесс или как сделать корону своими руками. МК - (0)

Превращаемся в принцесс или как сделать корону своими руками. МК Ну скажите, какая маленькая д...

Корзинка-сундучок плетеный из бумажных трубочек - (0)

Корзинка-сундучок плетеный из бумажных трубочек Сегодня я с большим удовольствием предста...

Комбинезон для малыша спицами - (0)

для прогулок малышу 1. 2. 3. 4. 5.

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nymeria

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.01.2012
Записей: 3539
Комментариев: 81
Написано: 3772

Выбрана рубрика куриные блюда.


Соседние рубрики: торты(29), соусы(2), салаты(55), пудинг, запеканка(3), приправы,соусы,маринады(3), полезные советы(12), первые блюда(5), оформление блюд(7), овощные блюда(13), напитки(10), мясные блюда(14), морепродукты,рыба(19), молочное(1), крем(5), к чаю(143), закуска(48), заготовки впрок(11), завтрак на быструю руку(14), десерт(26), выпечка сладкая(12), выпечка(22), вторые блюда(87), видеоуроки(2), блюда из фарша(4)

Другие рубрики в этом дневнике: японские обозначения(1), это интересно(14), Энциклопедия,словари,книги(16), ШИТЬЁ(154), УЮТ В ДОМЕ(191), УКРАШЕНИЯ(17), СДЕЛАЙ САМ(49), РУКОДЕЛИЕ/мастер-класс(64), РАЗОБРАТЬ(2), РАЗВИТИЕ ДЕТЕЙ(19), ПРИЧЕСКИ(31), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(59), Полезные программы(86), платья(6), МАСТЕР-КЛАСС(31), КУЛИНАРИЯ(488), ИГРУШКИ и КУКЛЫ(84), ЗДОРОВЬЕ(136), ЖУРНАЛЫ(52), Желания(2), ДЕКОРАТИВНЫЕ ШТУЧКИ(15), ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ(488), ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ(1142), ВЯЗАНИЕ(11), ВСЁ ДЛЯ ДЕТЕЙ(113), Вагон идей(12), В МИРЕ ПРЕКРАСНОГО(150), АКСЕССУАРЫ(357), БУМАГА(273)

"Гламурные ножки в чулочках"

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 21:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Гламурные ножки в чулочках" - теперь будет на моем праздничном столе

 Сегодняшний мой рецепт вновь для больших поклонников курицы! На этот раз — голеней.Впрочем, для этого блюда можно взять и окорочка. Однако те из них, что лежали в магазине по соседству с голенями, для данного рецепта не были бы так хороши. Слишком уж массивной у них была верхняя часть)) Но при желании можно сделать «чулочки» и на них.
 

 4979645_kurinye_nogki_v_teste (600x400, 209Kb)

Этот вариант приготовления меня привлёк тем, что он сочетает два любимых мною компонента — курицу и тесто! По-моему, они хороши не только по отдельности, но и вместе. Сейчас я расскажу об этом подробнее, и вы решите, соглашаться со мной или нет ;)

Это блюдо точно отпадноеАнимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Рулет из кабачка и куриного фарша

Четверг, 19 Июня 2014 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из кабачка и куриного фарша

 Идею увидела в инете,но как всегда кое что убавила,кое что добавила.Результатом осталась довольна.Вот спешу поделиться ,сказать вкусно,это ничего не сказать.С этим блюдом можно язык съесть.Советую приготовить.

4979645_thumb_04cd00ec87fa3725cff33b600527bb65_49725 (598x640, 283Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Голубец - рулет с пекинской капустой

Четверг, 19 Июня 2014 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубец - рулет с пекинской капустой
 

Такой голубец можно приготовить с обычной капустой,а лучше с обычной молодой ,но я сегодня решила приготовить его с пекинской....Разбирать на листья ее совсем просто,готовится она быстро,так что с ней нет никаких проблем.Пропорции не даю,т.к. каждая хозяйка сама разберется сколько надо фарша на определенное количество капустных листьев,а если даже фарш останется,то из него можно налепить вкусных тефтелек или просто котлеток....Итак,нам понадобится все,как на обычные голубцы.... 


 4979645_b_153851 (519x346, 77Kb)

источник

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/овощные блюда
КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/блюда из фарша

Метки:  

Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке

Среда, 14 Мая 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно хрустящие куриные крылышки в духовке

Настроение сейчас - беличье

Если честно, то дачные шашлыки надоедают очень быстро, да и не всегда погода располагает к жарке мяса на улице. Этот рецепт позволяет сделать куриные крылышки почти как только что с мангала=))) да и ингредиентов понадобится немного.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Печёночный рулет "Солнечный"

Вторник, 06 Мая 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛарТер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночный рулет "Солнечный"

 

Пропустить через мясорубку 1 кг куриной печёнки,одну крупную луковицу, и две булочки (по 100 г), замоченные в теплом молоке. Добавить соль,перец,два яйца, и пару ст. л. муки, еще я погасила уксусом пол ч.л. соды , для пышности.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

20 рецептов как красить яйца на Пасху!.. Подборка

Четверг, 03 Апреля 2014 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 рецептов как красить яйца на Пасху!.. Подборка

Кулинарное сообщество Li.Ru - Пасхальные яйца

как покрасить яйца на пасху/5281519_1 (700x467, 60Kb)

 

Крашеные яйца свеклой (розовые)

Крашеные яйца свеклой (розовые)

Хотите узнать, как красить яйца свеклой, чтобы они приобретали нежно-розовый оттенок? Читайте этот рецепт. Все до нельзя просто. И никакие синтетические краски не понадобятся.

Крашеные яйца шафраном (оранжевые)

Крашеные яйца шафраном (оранжевые)

Если у вас есть шафран, то вы можете с его помощью окрасить яйца в оранжевый цвет. Рассказываю, как красить яйца шафраном.

Крашеные яйца капустой (синие)

Крашеные яйца капустой (синие)

Если на пасхальный стол вы хотите поставить синие крашеные яйца, то читайте этот рецепт - расскажу, как красить яйца синей капустой. Зачем использовать искусственные красители, если есть натурпродукт?

Крашеные яйца куркумой (желтые)

Крашеные яйца куркумой (желтые)

Узнайте, как красить яйца куркумой, и о пасхальных яйцах желтого цвета вам беспокоиться уже не придется. Зачем использовать синтетические краски, если можно покрасить яйца натуральным способом?

Яйца, крашенные каркаде (голубые)

Яйца, крашенные каркаде (голубые)

Устали от однообразных коричневых яиц на Пасху? Тогда предлагаю вашему вниманию удивительные яйца крашенные каркаде. Почему удивительные? Вы даже не представляете, какого цвета они получатся.

Крашеные яйца луковой шелухой (коричневые)

Крашеные яйца луковой шелухой (коричневые)

Пожалуй, самый популярный способ окраски пасхальных яиц. Рассказываю, как красить яйца луковой шелухой правильно, чтобы они приобретали красивый оттенок и не лопались.

Крашеные яйца шпинатом (зеленые)

Крашеные яйца шпинатом (зеленые)

Среди множества искусственных красителей, так хочется найти что-то натуральное, чем можно было бы воспользоваться на праздник. Предлагаю вам один из таких вариантов - крашеные яйца шпинатом.

Крашеные яйца кофе (коричневые)

Крашеные яйца кофе (коричневые)

Тем, кто в поиске идей на Пасху, но предпочитается только натуральные компоненты, предлагаю достаточно простой вариант - яйца крашенные кофе.

Крашеные яйца черникой (синие)

Крашеные яйца черникой (синие)

Если вы предпочитаете использовать только натуральные красители на Пасху, тогда предлагаю вам отличных вариант - яйца крашенные черникой.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Подборка питательных и полезных блюд из курицы

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка питательных и полезных блюд из курицы

4716146_podborkavkusnihipoleznihbludizkurici (666x469, 49Kb)

Блюда из птицы, в частности из курицы по праву занимают существенную долю рациона наших соотечественников. Курица - прекрасный диетический продукт, который по части содержания белка и других питательных веществ ничем не уступает говядине или свинине, между тем курица содержит значительно меньше жиров. 

Регулярное употребление курицы поможет вам наладить пищеварение и обменные процессы нашего организма, кроме того блюда из курицы прекрасно подходят в качестве основы диетического питания. 

Мы подготовили для вас подборку наиболее вкусных и полезных блюд из курицы, которые помогут вам похудеть и наладить пищеварение!

Подборка питательных и полезных блюд из курицы:

Лаваш с курицей

Фрикасе из курице

Куриная печень с грибами

Кабачки фаршированные курицей

Овощное рагу с курицей

Кабачки с курицей

Курица с макаронами

Курица в микроволновке

Салат с курицей и черносливом

Курица с брокколи

Салат оливье с курицей

Курица с овощами

Куриная отбивная с грибами

Рулет из куриной грудки

Куриные "бомбочки"

Диетические куриные котлеты

 

Памятка: полезные свойства курицы   Куриная монодиета

 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Горячая закуска «Мясные рулетики-эскимо»

Суббота, 07 Декабря 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска «Мясные рулетики-эскимо»










Ингредиенты на 4 "эскимо":
– свинина – 600 г (шейная часть)
– куриное филе – 100 г
– морковь – 1 шт.
– чернослив – 8 шт. (4 шт. разрезанные на половинки и 4 для шпажек)
– чеснок, соль, специи по вкусу
Фольга, шпажки или деревянные палочки от мороженого
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясные блюда
КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица в кефире

Суббота, 05 Октября 2013 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в кефире




Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!
Ингредиенты:
- 1 курица
- 0,5-0,75 л кефира
- соль, приправы для курицы
Курицу промыть, разрубить на порционные куски.
Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.
Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки




Серия сообщений "Кулинария-куры, утки и др птица 3":

Часть 1 - Куриное филе в беконе и сухарях
Часть 2 - Курица в кефире


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт вкусных и полезных котлет из куриного мяса с сыром и овощами

Предлагаю вам рецепт очень вкусных и полезных котлет из куриного мяса с овощами и сыром. Вкус у этих котлет получается очень пикантный и необычный.

1 (650x517, 218Kb)

Рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Пятница, 07 Декабря 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

 

Ингредиенты :
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль                    
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуска
КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Куриная печень в медовом соусе

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная печень в медовом соусе




куриная печень - 500 г; лук репчатый крупный - 2 шт.; сахар - 1 ч. л.; щепотка соли; винный белый уксус - 1 ч. л.; оливковое масло для обжаривания; для соуса: мёд - 3 ст. л.; горчица - 1 ст. л.; имбирь, натертый на мелкой тёрке - 2 ч. л.; коньяк - 1,5 ст. л.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Чахохбили из кур

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения VideoCooking [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чахохбили из кур



Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище"

ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУР
Подготовленную тушку курицы промыть, разрубить на небольшие куски и обжарить в неглубокой кастрюле с разогретым маслом. После этого в кастрюлю положить мелко нарезанный лук, томат-пюре, добавить уксус, вино, 1/2 стакана мясного бульона, соль, перец; кастрюлю закрыть крышкой и тушить 1,5 часа на слабом огне. Перед окончанием тушения положить нарезанные дольками помидоры.
При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью. Таким же способом можно приготовить чахохбили из баранины, которую надо нарубить по 3-4 кусочка на порцию. На одну курицу (или 500 г баранины)-2 головки лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложку уксуса, 2 ст. ложки вина (портвейн, мадера) и 2-3 ст. ложки масла.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ

Понедельник, 19 Ноября 2012 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ В СОУСЕ БЕШАМЕЛЬ

SLZ9AZ4HzL4 (500x578, 56Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/к чаю
КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Куриные голени в мешочках из теста

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные голени в мешочках из теста

Рецепт широко распространен в Интернете. Представляю своё ноу-хау по приданию мешочкам устойчивости в процессе выпекания.

Мне понравился такой рецепт. Такой мешочек с подарком будет любимым блюдом на вашем праздничном столе. Возможно кто-то из гостей попросит еще один такой мешочек, так что будьте к этому готовы.

Потребуется: тесто дрожжевое (можно взять слоеное дрожжевое) – 400 – 500 г; куриные голени – 6 шт; грибы -150-200 г; картофель – 2 шт (среднего размера); одна небольшая луковица; немного сливок для смазывания теста соль, перец, приправы

Приготовление:
Картофель отварить, потолочь в пюре (можно добавить немного сливочного масла).
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Смешать картофельное пюре и грибы.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриный рулет

Среда, 14 Ноября 2012 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет




Рулет делается из куриного фарша (0,5 кг), в который добавляешь 2 яичных белка, 100 гр твердого сыра, порезанного кубиками(можно еще добавить копченые сосиски или колбасу кубиками, как у меня на фото), соль, перец, паприка по желанию.


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КУРИЦЕЙ

PA171374-800x600 (700x525, 74Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

ГУЛЯШ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Куриная печень богата витамином А – очень полезного для иммунной системы, глаз, кожи, слизистых оболочек. В куриной печени много фолиевой кислоты. Порция любой печени способна обеспечить организму месячный запас витамина В12, печень куриная полезна беременным, детям, а так же больным атеросклерозом и диабетом.

PA241502-800x600 (700x525, 96Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

Суббота, 10 Ноября 2012 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ




500 гр. куриного филе, 2 пачки мивины (любой), 2 больших луковиц, 1 яйцо, 100 гр. твердого сыра,соль, перец по вкусу.МИВИНА - ЭТО ВЕРМИШЕЛЬ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. МИВИНУ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ВАРЕНЫМ РИСОМ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ - перемолоть на мясорубку филе и лук. Мивину растереть очень мелко и добавить фарш, туда же сыр на мелкую терку, яйцо, соль, перец и приправу от мивины. Все хорошо перемешать. Сформировать колбаски ( ЛЮБОЙ ТОЛЩИНЫ).Завернуть в целлофановый пакет и отварить. Эти я варила 15 мин. Обжарить.
Оксана Сопельник





Серия сообщений "Кулинария-блюда из фарша2":

Часть 1 - Перцы, фаршированные по- итальянски
Часть 2 - Котлетная запеканка
...
Часть 6 - Секана
Часть 7 - Мясные шарики с оливками
Часть 8 - КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Наггетсы

Вторник, 30 Октября 2012 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наггетсы

Состав:

куриное филе - 4 куска или 2 куриных грудки,

соевый соус,

сухари для панировки,

растительное масло,

соль, красный сладкий молотый перец, сушеный чеснок

Дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

«А-ля котлета по-киевски»

Вторник, 12 Июня 2012 г. 06:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«А-ля котлета по-киевски»

Продукты:

Филе куриное 3 шт. Паштет из свежей зелени (сливочное масло + петрушка) 50г Яйцо 2 шт. Сухари панировочные 0,5 стакана Соль, перец по вкусу Приправа «Карри» по вкусу Масло оливковое (раст.) для жарки

Дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриные котлетки с брокколи

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки с брокколи

Сочные, ароматные котлетки с легкой остринкой. Котлеты получаются совсем нежирные и поэтому их запросто можно использовать для бутерброда и взять с собой на работу.

Куриные котлетки с брокколи

Продукты:
- 1 куриное филе (около 600г)
- 1 луковица
- 2-3 стебля зеленого лука
- 150 - 200г брокколи
- ? перца чили
- 1 яйцо
- растительное масло
- соль, свежемолотый перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица с картофелем и имбирем

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с картофелем и имбирем

В этом рецепте маринуется не только мясо, но и картофель с луком. И в результате готово и мясо и гарнир одновременно.

Курица с картофелем и имбирем

Продукты:
- 1 курица
- 1кг картофеля
- 2 луковицы
- 2 зубка чеснока
- 1ст.л. натертого имбиря
- 2ст.л. лимонного сока
- 4-5ст.л. растительного масла
- соль

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриные грудки с начинкой

Воскресенье, 03 Июня 2012 г. 07:18 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные грудки с начинкой

Блюдо не сложное, но довольно праздничное. Творог в начинке превращается во что-то очень похожее на сыр и становится неузнаваемым. Начинки в половинку филе помещается довольно много, и мясо хорошо пропитывается во время приготовления.

Куриная грудка рецепты

Продукты:
- 2шт куриной грудки
- 1 луковица
- 100г творога
- 50г сыра
- 6-7шт оливок
- 1ст.л каперсов
- 1/2 лимона
- соль, молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриная отбивная в луковом кляре

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная в луковом кляре


Ингредиенты:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст. ложки лимонного сока
2 ст. ложки майонеза
4 ст. ложки муки
1 крупная луковица
черный молотый перец по вкусу
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
растительное масло для жарки


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Запеченные голени

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченные голени.


До этого мы обмазывали курицу всякой смесью, но вот это сочетание мне подсказали другое. Мы делали уже несколько раз, немного варьировали первоначальный рецепт и теперь он выглядит так.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица в пиве с имбирем

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица в пиве с имбирем


С курицы снимаем шкуру и расчленяем ее на порционные куски.
Складываем их в высокую сковороду, туда же отправляем нарубленный чеснок, лук и корень имбиря. Солим, перчим.
Слегка обжариваем. Наливаем пиво, чтобы слегка покрыло курицу, и тушим.
Все.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Жаркое из куриных потрошков с картошкой и грудинкой

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаркое из куриных потрошков с картошкой и грудинкой.


Завалялись у нас в холодильнике куриные потрошки.
Прикупили к ним грудинки, начистили картошечки, лучку и решили блюдо соорудить. Не знаю, правильно или нет, окрестили его «жаркое»


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Быстрая курица в духовке

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая курица в духовке

Не смотря на простоту приготовления, эта пряная курочка с румяной корочкой всегда получается сочной и нежной...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица с брокколи и сыром

Понедельник, 14 Мая 2012 г. 13:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с брокколи и сыром

Настоящее "зимнее" блюдо для всей семьи - запеканка из лапши с кусочками курицы, брокколи и двумя видами сыра...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Кукурузные крылышки

Четверг, 10 Мая 2012 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кукурузные крылышки

Маринованные в кефире и обжаренные в духовке, крылышки в кукурузных хлопьях с острым медовым соусом...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица, жареная с чесноком и картофелем

Четверг, 10 Мая 2012 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, жареная с чесноком и картофелем

Курица, запеченная в духовке вместе с чесноком получается невероятно вкусной, а чеснок можно подать как часть гарнира...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица, жареная по-тайски

Четверг, 10 Мая 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица, жареная по-тайски

Вкусный рецепт жареной курочки под остро-сладким, густым маринадом...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Таджин с курицей и оливками

Четверг, 10 Мая 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таджин с курицей и оливками

Ароматное блюдо восточной кухни из курицы, тушеной в духовке вместе с невероятной смесью специй...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриная грудка по-королевски

Среда, 09 Мая 2012 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка по-королевски

Нам понадобится:
500 гр. куриного филе
2 сладких перца
200гр. грибов
150 мл. сливок
1 желток
соль.

дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриные бедра в горчичном соусе

Среда, 09 Мая 2012 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные бедра в горчичном соусе

Куриные бедра в горчичном соусе получаются очень мягкими и сочными.  Для приготовления этого блюда нам потребуется: 1 кг куриных бедер, 2 ч л горчицы, 2 ст л сметаны, соль, перец, специи для курицы.

Дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ФАРША МУСЛИН

Среда, 09 Мая 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ ИЗ ФАРША МУСЛИН

Котлетки из куриного мусса получаются лёгкие, воздушные, с нежным и деликатным вкусом.

DSC_1367 (700x463, 148Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриные кусочки с рисом

Среда, 09 Мая 2012 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные кусочки с рисом

Оперативный рецепт вкусного ужина, который потребует от вас только смешать ингредиенты и закинуть все в духовку на 40 минут...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриное филе со спаржей

Среда, 09 Мая 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное филе со спаржей

Куриные кусочки, тушеные с овощами и соевым соусом, без капельки масла - вкусно и полезно...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Лучшие куриные наггетсы

Среда, 09 Мая 2012 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие куриные наггетсы

Миниатюрные и любимые всеми куриные кусочки, обжаренные в золотистой панировке до хрустящей корочки...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Жареный куриный стейк

Среда, 09 Мая 2012 г. 17:27 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареный куриный стейк

Быстро обжаренное куриное филе с аппетитной корочкой, под густым белым соусом...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Куриные фрикадельки

Среда, 09 Мая 2012 г. 17:26 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные фрикадельки

Вкусные золотистые шарики из куриного фарша с зеленью и кориандром...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курочка в картофельной панировке

Среда, 09 Мая 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в картофельной панировке

Этот экономный вариант приготовления поджаристых куриных ножек настолько же прост, насколько вкусен...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Жареные куриные кусочки

Среда, 09 Мая 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные куриные кусочки

Для получения таких золотистых кусочков лучше взять небольшую курицу, а концентрированное молоко вы найдете в любом магазине, рядом со сгущенкой, в такой же знакомой нам железной баночке...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Много рецептов салатов с курицей

Воскресенье, 06 Мая 2012 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Много рецептов салатов с курицей

 (277x246, 70Kb)

Салат из курицы с ананасами

Банка консервированных ананасов нарезается кубиками, отварное куриное мясо от 2 крупных окорочков- кубиками, 200 гр твердого сыра натирается на тёрке, 3 зубчика чеснока на давилке, все перемешивается и заправляется майонезом.

_________________________________________________________________________
сал с копч курицей.jpg (280x210, 28Kb)

Салат с копченой курицей

копченая курица (грудка или ножка) - 1 шт.;
картофель вареный - 2 шт.;
лук репчатый - 1/2 луковицы;
морковь (вареная) - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень петрушки - 1 маленький пучок (30г);
горошек консервированный - 5-7 ст.л.;
майонез, соль - по вкусу

Морковь, картофель промыть, залить холодной водой, посолить и варить до готовности. Вареные овощи остудить, снять кожуру и нарезать кубиками. Яйцо очистить и также порезать кубиками. Лук мелко нарезать и ошпарить.
С куриной грудки снять кожицу, мясо порезать кубиками примерно того же размера что и овощи.
Все ингредиенты смешать в салате и заправить майонезом. Оставить в холодильнике примерно на 2 часа до подачи на стол
____________________________________________________________________
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты
КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

Филе индейки в простом соусе

Среда, 02 Мая 2012 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе индейки в простом соусе

Один из самых простых способов приготовить филе индейки, запеченное в горчичном соусе...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица по-венециански

Среда, 02 Мая 2012 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-венециански

Кусочки целой курицы, тушеные с грибами, помидорами и сельдереем в белом вине...

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курица "Провинциале"

Среда, 02 Мая 2012 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "Провинциале"

Вкусное и простое блюдо "по-деревенски", приготовленное из куриного филе с помидорами, луком и маслинами...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

Курочка в итальянском стиле

Среда, 02 Мая 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курочка в итальянском стиле

Совершенно неотразимое блюдо из кусочков курицы, тушеных в большом количестве томатного соуса с маслинами...


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Метки:  

КУРИНЫЙ СТРОГАНОВ

Среда, 02 Мая 2012 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЙ СТРОГАНОВ

JF3pJDMyjVc (634x422, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/куриные блюда

Метки:  

 Страницы: [2] 1