Как приготовить кекс дома

Для приготовления:
5 ст. ложек муки
4 ст. ложки сахара
4 яйца
30 г сливочного маргарина
1 ст. ложка какао
1 ст. ложка сахарной пудры

Взбить яйца и сахар до устойчивой пены. Муку растереть с 20 г маргарина и соединить с яичной смесью. Разделить тесто на две части и одну часть подкрасить какао. Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить сначала светлое, а затем темное тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до тех пор, пока тесто не будет пружинить. Затем освободить от формы и остудить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами.