Сегодня любимый рецепт, острых помидоров на зиму! Урожай томатов хороший, поэтому помидоры по-корейски буду делать несколько раз! Смотрите точные пропорции и повторяйте на здоровье, заготовим лето в банки!
РЕЦЕПТ:
Помидоры
вода
листья хрена
острый перец
чеснок
зонтики укропа
гвоздика
горчица семена
корианд семена
можжевеловая ягода
тархун
сельдерей
Для рассола:
вода 1,5 литра
сахар 100 гр
соль 50 гр
В одну трехлитровую банку 1 ст.л. эссенции 70%
У меня получилось из 2 банок трешек-2,5. литра воды
Специи и приправы можно положить на свой вкус.