Всего за 7 минут готовлю нежную, сочную и золотистую куриную грудку (+ видеорецепт)
Этот рецепт предлагает быстрое и вкусное блюдо из куриной грудки, идеальное для обеда или ужина. С использованием простых ингредиентов и минимального времени на приготовление, вы получите сочные и ароматные кусочки курицы в нежном соусе.
- 2-3 столовые ложки лимонного сока (или соевого соуса)
Приготовление:
Нарежьте куриное филе на небольшие кубики: сначала продольно, затем поперек.
Положите кубики куриного филе в пакет, добавьте муку, соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок, сладкую паприку и орегано. Завяжите пакет и хорошо встряхните, чтобы каждый кусочек был покрыт мукой и специями. Разогрейте большую сковороду, добавьте немного растительного масла и выложите куриные кубики тонким слоем.
Жарьте курицу до образования корочки, затем помешивайте, чтобы каждый кусочек прожарился равномерно. Добавьте 200 мл бульона и лимонный сок или соевый соус. Продолжайте готовить до загустения соуса, не пересушивая куриную грудку.
Подавайте блюдо горячим, посыпав кунжутными семечками или свежей зеленью.