Цитата сообщения Домовушка_Луша Готовим кабачки




Оригинальная овощная холодная закуска из кабачков. Кабачки с сыром подойдут в качества перекуса к ужину или праздничному столу.

Ингредиенты:
кабачки 2 шт.
сух чеснок по вкусу
соль по вкусу
паприка по вкусу
раст.масло 2 ст.л.
тертый сыр 150 гр
чеснок 2 зубчика
соль по вкусу
зелень по вкусу
майонез 1-2 ст.л.




ПРОДУКТЫ:
-кабачки-500гр
-растительное масло-3ст.л.
соевый соус-2-3ст.л.
-мед-0,5ч.л.
-горчица-1ч.л.
-паприка-1ч.л.
-красный острый перец-1/3ч.л.
-кориандр-1/2ч.л.
-чеснок-2-3зубчика
-кунжут-для посыпки (по желанию)ъ



Кабачки по-китайски - карамельные.

Ингредиенты:

Кабачки - 600 грамм,
Масло растительное - 2 столовых ложки (30 грамм),
Перец черный - 1/3 чайной ложки,
Кунжут белый - по вкусу,
Крахмал - 2 чайные ложки,
Сахар - 2 чайные ложки,
Чеснок - 2-3 зубчика,
Соевый соус - 3 столовые ложки (45 грамм),
Зелень для украшения.

После заливки держите на сковороде не более 15 секунд! Рекомендую!



НАМАЗКА на хлеб из Кабачков
ПРОДУКТЫ:
-кабачки-2шт (небольшие)
-лук-2шт
-морковь-2шт
-сыр плавленный-130гр
-зелень (укроп)
-соль-1ч.л. без горки
-перец-1/2ч.л.
-паприка-1ч.л.
-чеснок-2зубчика-по желанию

-хлеб или батон-для подачи



ХРУСТЯЩИЕ КАБАЧКОВЫЕ ПАЛОЧКИ
Вкусные кабачки в духовке. Простой вкусный рецепт кабачков- хрустящие кабачковые палочки. Вкусно и полезно. Это не жареные кабачки на сковороде , а запечённые кабачки в духовке без капли масла и жира. Кабачковые палочки в кляре готовятся вкусно и просто. Это быстрый рецепт, подготовка за минуты. Если думаете, что приготовить из кабачков или как приготовить кабачки, рецепт кабачков с чесноком выручит. Вкусный ужин ( обед) для всей семьи. Тем более это блюдо из кабачков ПП, здоровая еда.

Рецепт:

Кабачки-2 шт (700 г)
Соль-2/3 ч.л.
Яйца-1-2 шт
Панировочные сухари-4 ст.л.
Чеснок молотый-1 ч.л.
Чёрный молотый перец -щепотка
Паприка молотая-1 ч.л.
Орегано- 0,5 ч.л.
Мука-2 ст.л.
Соус:
Сметана- 4 ст.л.
Чеснок-1 зубок
Укроп- пара веточек

Выпекать при t 200’C 25 минут. Желателен режим конвекции. Время запекания может отличаться в зависимости от духовки.