Поддержка
Вид
LiveInternet
LiveInternet
Аватар
сменить
x
Друзья
В дневник
Написать
Комментарии
ЛС
Настройки
Регистрация
Вход
Рейтинги
Авось
из (+ сутки) дневников
Записи
Друзья
Комментарии
nycya
nycya
Аватар nycya
-
Рубрики
(0)
(0)
ЛАВАШ
(29)
свеклА
(39)
фарш
(116)
адыгейская соль приправы
(49)
ажурные узоры
(236)
араны
(23)
баклажаны
(93)
баклажаны уход
(3)
бисквит
(45)
блины оладьи чебуреки
(28)
блюда к празднику
(74)
булочки
(143)
бутеры
(99)
в хлебопечке на закваске
(39)
варенье соки
(144)
волосы ногти
(41)
выпечка
(244)
выпечка с яблоками и ягодами
(207)
вышивка
(6)
вяжем детям
(215)
вязание
(185)
горшочки
(30)
грибы
(48)
гриль
(14)
деревья кусты уход
(29)
завязать шарф
(31)
заготовки
(42)
закуски
(62)
запеканки
(7)
здоровье
(402)
кабачок
(89)
кайма
(71)
капкейки
(16)
капуста
(50)
Капуста уход
(4)
картофельное пюре
(3)
картошка
(109)
каша
(51)
кекс
(132)
кетчуп том.паста
(85)
клубника уход
(10)
ключи-пароли
(36)
кляр для сосисок
(0)
коврик
(115)
колбаса мясо
(128)
комнатные цветы
(21)
комп
(15)
крем для рук ног волос скраб
(25)
крема
(92)
куличи
(23)
куриные голени крылья бедрышки
(177)
Кухни мира
(28)
ликер
(36)
льготы пенсионерам
(1)
макарошки
(61)
маникюр
(32)
манты гедза
(46)
мера веса
(2)
мережка
(1)
молния
(1)
музыка книги
(96)
мультиварка
(36)
набор петель закрытие
(37)
носочки
(44)
огород
(13)
огурцы
(30)
огурцы уход
(6)
паштет
(18)
перец
(49)
перцы уход
(8)
печень
(10)
печенье
(465)
полезные советы
(92)
помидоры закуски аджика
(125)
помидоры уход
(21)
пояса
(11)
ребрышки
(9)
резинка спицами
(75)
рецепты
(234)
рис
(34)
рулеты
(31)
рулеты из яиц с начинкой
(31)
ручка к сумке
(67)
рыба
(72)
салат из свежих овощей
(75)
сало
(71)
секреты мастерства по иязанию
(115)
селедочка
(52)
сладкая выпечка
(326)
слоеное тесто
(26)
сметана
(10)
соусы
(131)
суп бишбрмак
(37)
сыр
(34)
таблица размеров
(2)
творог
(130)
тесто
(78)
узоры
(197)
узоры крючком
(50)
чай
(13)
чайный гриб
(1)
шарфики
(98)
шашлык
(1)
шитье
(227)
шоколад крем коктейль
(169)
-
Поиск по дневнику
в этом дневнике
-
Подписка по e-mail
-
Постоянные читатели
Все (39)
Лебедь_раненая
Невеста_графа_Дракулы
ОльгаАнгелова
Янебудулюбвискрывать
Ammi
BlackFox2710
Loretta
Monaka
Olga_Pylaeva
PaMuJIbKa
Sergio_United
Zharskaja
bar_sky
cifitapr
duce-pnf
innesska862007
iqmena
marayaya
ohyeh
oleilolga
olgangelowa
ty-q
vovaw
Бабушка-ладушка
Живой_Огород
Ираида_Ивановна
Ирина-симпати
Оля_в_Стране_чудес
-
Сообщества
Участник сообществ
(Всего в списке: 6)
вязалочки
Вяжем_спицами_и_крючком
НАШ_САД
Я_-_МАСТЕРИЦА
Моя_кулинарная_книга
Мировая_Кулинария
Читатель сообществ
(Всего в списке: 1)
Рецепты_блюд
-
Трансляции
Список трансляций
lj_ru_knitting
-
Статистика
Создан: 31.01.2014
Записей: 7197
Комментариев: 39
Написано: 12700
Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы
Без заголовка
Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 11:48
+ в цитатник
Цитата сообщения
галина5819
Прочитать целиком
В свой цитатник или сообщество!
бесподобный соус на зиму "Дачный-удачный"
Наверно на вашей кухне уже во всю кипит работа,наступила пора заготовок на зиму.
Предлагаю приготовить вкусный,домашний соус на зиму.
Это будет достойная замена кетчупу из магазина.
Несмотря на длительное описание готовить соус одно удовольствие – быстро и удобно.
Вкус у соуса бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты.
Понадобятся продукты :
перец болгарский красный – 1 кг
яблоки – 700 г
сливы – 700 г
горький перец мелкий – 5-7 шт
перец душистый – 3 -5 шт
соль – 2 ч.л
сахар – 3/4 – 1 стакан
уксус яблочный – 50 мл
сухие пряности – майоран,базилик,тархун,кориандр(семена) – по вкусу
Приготовление соуса длится 3 дня.
1 день,вечером.
Овощи помыть,яблоки и сладкий перец очистить от семечек,сливы очистить от косточек.
Чтобы очистить горький перец (стручки длиной 5-7 см) от семечек наденьте перчатки,иначе потом будет жечь руки.
Горький перец очистить от семечек и мелко порезать.
Можно семечки и не удалять тогда соус будет более острый.
Все нарезанные овощи сложить в большую кастрюлю, засыпать сахаром,накрыть крышкой и оставить до обеда следующего дня.
2 день.
Поставить кастрюлю на медленный огонь и довести до кипения.
Варить на медленном огне 35-40 минут,помешивая.
Затем всё смолоть на блендере (полностью или по частям,зависит от вашего блендера) до однородной массы.
Добавить соль,горошки перца,сухие пряности по вкусу(примерно по 0,5 ч.ложки) и варить ещё 15 минут.
Добавить яблочный уксус и варить ещё 5 минут.
Оставить соус до утра следующего дня.
3 день.
Утром соус довести до кипения на медленном огне,дать покипеть 1 минуту и разложить в простерилизованные маленькие баночки.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.
Всё - вскуснейший,домашний и полезный соус на зиму готов.
Полезно и вкусно
Рубрики:
кетчуп том.паста
Нравится
Поделиться
0
Нравится
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
0
Добавить в цитатник
0
Сохранить в ссылки
Понравилось
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nycya/post436440825/">Без заголовка</a><br/> бесподобный СЃРѕСѓСЃ РЅР° Р·РёРјСѓ "Дачный-удачный" Наверно РЅР° вашей РєСѓС…РЅРµ уже РІРѕ РІСЃСЋ РєРёРїРёС‚ работа,наступила РїРѕСЂР° заготовок РЅР° Р·РёРјСѓ. Предлагаю приготовить вкусный,домашний СЃРѕСѓСЃ РЅР° Р·РёРјСѓ. Рто будет достойная замена кетчупу РёР· магазина. Несмотря РЅР° длительное описание готовить СЃРѕСѓСЃ РѕРґРЅРѕ удовольствие – быстро Рё СѓРґРѕР±РЅРѕ. ВРєСѓСЃ Сѓ СЃРѕСѓСЃР° бесподобный – сладко-острый,приятной,необжигающей остроты. Понадобятся продукты : перец болгарский красный – 1 РєРі яблоки – 700 Рі сливы – 700 Рі РіРѕСЂСЊРєРёР№ перец мелкий – 5... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nycya/post436440825/">Читать далее...</a>
Комментировать
« Пред. запись
—
К дневнику
—
След. запись »
Страницы:
[1] [
Новые
]
Добавить комментарий:
Текст комментария:
смайлики
Проверка орфографии: (найти ошибки)
Прикрепить картинку:
Переводить URL в ссылку
Подписаться на комментарии
Подписать картинку
Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее
LiveInternet
О проекте
Версия для PDA
Контакты
Разместить рекламу
Сменить
Логин
Пароль
Выйти