Сухое варенье из яблок.

Апельсиновое желе

 

Апельсиновое желе - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой

Автор: Administrator

24.10.2012 11:14

Если вы купили неудачные апельсины, кислые или безвкусные, то выход есть. Закатайте их в банки в виде желе - чудесный десерт!   Срежьте апельсиновые корки.   Аккуратно снимите все белые пленочки,  дольки порежьте на 2-3 части. На 600гр апельсиновой мякоти вместе с соком добавьте 1 грейпфрут, подготовленный точно так же.   Всыпьте 2 полных стакана сахара и 1 ст.л. желатина в порошке. Желатин берите только натуральный, не "быстрорастворимый"! Перемешайте будущее желе ложкой и оставьте на 12 часов на столе. Теперь разложите по стерильным банкам (лучше 500граммовым).   Пастеризуйте в кипящей воде 20 минут. Переверните вверх дном и оставьте на столе до полного остывания.

 http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1624:zele-apelsin&catid=63:2009-08-23-15-06-07&Itemid=1729

Готовим фрукты в шоколаде — изысканный десерт

http://www.vseodetyah.com/article.html?id=792&menu=woman

Фрукты в шоколадной глазури – это вкусный способ насладиться шоколадом по любому поводу. Приготовьте этот вкусный десерт и побалуйте себя и своих близких. Покрывая шоколадом свежие фрукты, важно чтобы плоды были очень спелыми, но в то же время крепкими и без повреждений. 

Читать далее...

Желе «Роза в бокале»

Читать далее...

Яблочки в духовке

<¢er>

Ингредиенты
- Яблоки (крупные) - 1 кг.
- Тесто слоеное - 400 г.
- Начинка любая - творог, печенье, орехи, вареная сгущенка.
- Сахар - 100 г.

Приготовление:
Помыть яблоки. Срезать верхушку и вырезать середину в яблоках. Заполнить яблоки начинкой. Из теста нарезать небольшие полоски и сверху начинки уложить полоски из теста в виде корзиночек (плетеночки).
Смазать яйцом, посыпать кунжутом или маком, а можно просто сахаром. Яблоки укладываем в форму для выпечки, на дно наливаем воды (1/3 высоты формы), выпекаем 20-25 минут при температуре 200С. Приятного всем аппетита!


angel devid¢

Мармелад из черной смородины

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Смородина — 1 кг
Сахар (для мармелада — 2 стак., для обсыпки — 0,5 стак.) — 2,5 стак.
Вода — 1-2 ст. л.

Читать далее...

25 рецептов тортов без выпечки

Читать рецепты тортов без выпечки

Что приготовить на Новый год 2014: новогодние салаты, закуски, горячее, десерт
 

 

Автор: Марина специально для foto-recepti.ru

 

Для каждой хорошей хозяйки самым важным в Новый Год является праздничный стол. Что приготовить на новый год нового и вкусного, как украсить новогодний стол так, чтобы гости вспоминали о нем весь год? Все очень просто!

Новый 2014 год - год лошади по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2014 год - год синей деревянной лошадки. Лошадь - животное неприхотливое, любитель зелени и овощей, поэтому именно они должны доминировать на нашем новогоднем столе. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение! Поэтому ограничиваться одними овощами мы, конечно же, не будем, с удовольствием приготовим и мясные салаты, и закуски.

Читать далее...

Мусс малиновый. Отличное решение

Ваши дети не любят манку? Не переживайте. Малиновый мусс – идеальный завтрак выходного дня, которым вы можете порадовать детей. И манку они даже не заметят, вот увидите.

Читать далее...

Candy apples

Такие яблоки- традиционное блюдо на Хеллоуин, очень вкусное и полезное!

4 яблока средней величины
4 деревянные палочки (можно использовать красивые веточки деревьев)
240 гр. сахара
1 ст. ложка мёда
40 мл воды
1 ч.л. ванильного экстракта
¼ ч.л. корицы
красный краситель на кончике ножа.

Для начала надо помыть и вытереть насухо яблоки, выдернуть хвостики и вставить палочки.

1.

Далее мед, сахар и воду ставим на огонь, чтобы все это закипело. Если у вас есть термометр, то температура сиропа должна достичь 140 градусов. Если термометра у вас нет, то просто спустя 5 минут после начала кипения возьмите стакан с холодной водой и капните в него капельку сиропа - она не должна растворяться в воде, и стать пластичной на ощупь. Если нужно, поварите еще до такой консистенции.
Теперь берем небольшой лист бумаги для выпечки и смазываем подсолнечным маслом, окунаем поочередно яблоки в сироп, и выкладываем на бумагу, даем застыть. Палочку по желанию можно украсить ленточкой, разукрасить.

3.


4.

Серия сообщений "Питание":

Часть 1 - Вкусный коктейль за пару минут
Часть 2 - Жаренные бананы - необычно и вкусно.
...
Часть 34 - Очищение организма
Часть 35 - "Рыбка"
Часть 36 - Candy apples
Часть 37 - Идеи для детских завтраков
Часть 38 - Чизкейк в микроволновке
Часть 39 - Десерт из желе и йогурта

Фаршированные диетические яблоки



РЕЦЕПТ

"Десерт Роза"

border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;div style= href=

Вкусные блины "Зебра"



В детстве я очень любила, когда мама делала вкусные блины. Теперь же я готовлю их сама, своей семье, только импровизировала немного с рецептом и делаю вкусные блины Зебра. Они отлично подходят к завтраку, либо на детский день рожденья. Стоит попробовать!

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА

Воздушная запеканка без муки и манки. Творог — 500 г Яйцо — 4 шт Сахар — 7 ст. л. Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. Ванилин Изюм (по желанию) Приготовление: Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 мину Franzuzhenka

 

"КЛУБНИКА ПОД СНЕГОМ"

"Клубника под снегом" Состав: -3 ст. л. желатина + 1 ст. воды; -0,5 л. сметаны + 1 ст. сахара + ванилин; -клубника (можно банан или киви) Способ приготовления: Желатин залить водой и отставить. Сметану смешать с сахаром и ванилином (именно смешивать, а не взбивать, тогда нежнее и воздушнее получится). Желатин поставить на огонь и постоянно помешивать до однородной массы (до кипения не доводить). Затем влить туда тонкой струйкой сметану, тщательно помешивая. В форме (выложить пищевой пленкой, если будете выкладывать) разложить клубнику и залить желейной массой. До остывания и в холодильник. Franzuzhenka

 

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Пирог с вишней

















Пирог с вишней.
Тесто:
200 г. сливочного масла мягкого
Щепотка соли
3 стакана муки
1 стакан кефира
1ч.л. разрыхлителя
Ваниль или ванильный сахар
Начинка:
Вишня без косточек около 500 г.
1/2 стакана сахара
Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). Уложить начинённые вишней колбаски спиралью в форму и выпекать при 200 градусах до румяного цвета, примерно 30-40 минут. Пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой

Готовим праздничный чизкейк из тыквы

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Яблоки в тесте. Булочки с яблоком. ВИДЕО РЕЦЕПТ

Яблоки в тесте – это одно из самых вкусных и желанных угощений. Главное его достоинство – очень быстрое приготовление, при этом потрясающий вкус и вид. Яблочки в тесте получаются нежнейшие, само же тесто готовится за пять минут . Непременно порадуйте своих родных этим вкусным и необычным десертом.