Картофель тушёный яхни (Пататес яхни)
Очень простой и сытный рецепт тушеной картошки яхни (πατάτες γιαχνί). Вроде ничего особенного, но вкусно, греки это блюдо очень любят!
Для тех, кто не представляет себе тушеную картошку без мяса, очень рекомендую попробовать эту, в томатном соусе — вам понравится для разнообразия вкус лёгкого и оригинального блюда!
Рецепт картофеля тушеного:
-
1,250 кг картофеля
-
3 спелых помидора
-
3 луковицы
-
3-4 зубчика чеснока
-
1 чашка растительного масла
-
пучок петрушки
-
соль, перец
Читать далее...