Цитата сообщения karina-1952
Вкусный картофель, запеченный с сыром, отличный гарнир к мясным блюдам.
|
Продукты |
|
Картофель – 7 шт. (Я подбирала картофель под форму.) |
|
Масло сливочное – 70 г |
|
Соль |
|
Перец черный молотый |
|
Сыр твердый – 70 г |
|
Зелень рубленая – 1 ст. ложка |
|
Тимьян – щепотка |
|
Майоран – щепотка |
|
|
Пошаговый фото рецепт Картофельные веера с сыром
|
|
 Как приготовить картофель, запеченный с сыром:
Вымыть и очистить картофель. |
 На картофеле сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезайте до конца). |
 Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть и положить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и майораном. На каждую картофелину выложить кусочки масла.
Запекать картофель в духовке, разогретой до 180оС 35-40 минут. |
 Посыпать картофель тертым сыром и запекать картофельные веера еще 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться. |
 Готовый картофель, запеченный с сыром, посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита! |
http://www.russianfood.com
Как приготовить картофель, запеченный с сыром:
На картофеле сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезайте до конца).
Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть и положить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и майораном. На каждую картофелину выложить кусочки масла.
Посыпать картофель тертым сыром и запекать картофельные веера еще 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.
Готовый картофель, запеченный с сыром, посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.
