Предлагаю интересный рецепт котлеток с картошечкой, да еще и в сметанно-томатном соусе.

• Фарш-400 гр.
• Лук,чеснок,
• Яйцо,
• Булка(замочить в хол. молоке).
• Мука-2 стол.л.(для панировки).

Приготовить фарш (как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель.

Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.

Для соуса смешать 2 стол.л сметаны+1 стол.л кетчупа+0.5 стакана воды,соль,перец.

Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.

При подаче посыпать зеленью!

Приятного аппетита!

Источник